کاټیټ پنیر د شیدې شیدې تولید دی، کوم چې د هغه مهمو موادو مهمې بڼې چې زمونږ د بدن او سیسټمونو لپاره هره ورځ اړین وي تنظیموي. د پنیر ښکارندویه ځانګړتیاوې د اوږدې مودې لپاره پیژندل شوي او نن ورځ ماشومان هم پدې پوهیږي چې دا محصول څنګه روغتیا ته چمتو کوي.
زموږ په وخت کې، بازار کولی شي د کاڼي وړ کیفیت ډوله نوعه وړاندې کړي، نو هرڅوک به هغه محصول ومومي چې د اړتیاوو او غوښتنو سره سم وي.
د پنیر د ترکیب او تغذيې ارزښت
د پنیر د غوړ مواد په اساس ویشل کیدی شي:
- غوړ (18 - 20٪)؛
- ټیټ (9 - 10٪)؛
- ټیټ چربی (له 8٪ څخه کم)؛
- degreased (0.1٪).
د غوړ د محتوا له لینکس څخه، د کوټې د تغذيې ارزښت بدلوي.
د لږ ټیټ غوړ
- پروټین - 16.8 g
- غوړ - 0.1 g؛
- کاربوهایډریټ - 2.1 g.
د ټیټ غوړ لرونکو کوټی پنیر:
- پروټین - 17.2 g؛
- غوړ - 5 g
- کاربوهایډریټ - 2.1 g.
د بوډان بوټي:
- پروټین - 16 g
- غوړ - 9 g؛
- کاربوهایډریټ - 2.2 g.
د شیدو کټګوري پنیر:
- پروټین - 15.1 g؛
- غوړ - 18 g
- کاربوهایډریټ - 2.8 g.
د دې granular محصول ترکیب نسبتا دی: ناڅاپي فایټ اسیدونه، ویټامین A، B، C، H، PP، سپاکرایډونه، خاوره، منرالونه او نور، د دې موادو اندازه د کوټی پنیر ډول پورې تړاو لري.
د پنیر انرژی ارزښت: پنیر:
- غوړ - 200 کیلو ګرامه په 100 ګرامه
- ټیټ - 165 کیلوال په 100 ګرامه
- ټيټ فاسه - 121 کیلو ګرامه په 100 ګرامه
- غوړ پاک - 78 کیلو ګرامه په 100 ګرامه.
د لبنیاتو محصول هم کولی شي په شیدې او شیدې کریم کې په خپلواک ډول چمتو شي.
د کورني کوټیشن تغذیه ارزښت:
- پروټین - 15.2 g؛
- غوړ - 25 g؛
- کاربوهایډریټ - 3.5 g؛
- کلوریک ارزښت په 100 ګرامه کې 100 کیلو ګرامه دی.
د پنیر د خوړو ډولونه د پنیر ډیر ګټور ځانګړتیاوې لري، مګر تاسو کولی شئ دا محصول غذايي مواد په ټوله توګه واستوئ، نو که تاسو وزن تعقیب کړئ، نو تاسو باید د ټیټ غوړ یا ټیټ غوړ لرونکو پنیټ غوره کړئ. که څه هم، که په اونۍ کې یو ځله تاسو به یو کوچنۍ فیصلی غوټۍ وخورئ، پنیس اضافي پونډې نه ښکاري.