د ژمی لپاره تیار شوی سلاد "کوبانوسی" به اجازه ورکړی چې مینو ته په موسم کې متنوع کړي، د سبزيجاتو تازه ذوق ډک کړي او د تغذيې ځانګړتیاوې ډیري کړي. هر څوک کولی شي د ځان لپاره د منلو وړ انتخاب یا د نیکونو ډیری نسخه غوره کړي.
د ژمی لپاره څنګه سلاد "کبسکي" چمتو کول؟
د یوې قاعدې په توګه، د ژمي لپاره "د کبانوسک" لپاره تیار شوي سبزي ترکارۍ یو څو اړخیزه جوړښت لري، په ګډون ټول مشهور سبزیجونه چې د حاصلاتو د پیرمینونو په ګټه لوبوي، مګر د اجزاو چمتو کولو او پروسس لپاره وخت او مهارت لیري.
- د سبزيجاتو اجزاوې د اندازې اندازه او اندازه په انفرادي توګه ټاکل کېداى شي. کیوبونه او سږونه یو غوره انتخاب دی.
- ډیری وختونه د جوارو، شلو او پښو د جوس جلا کول، انفیوژن او د تودوخې تبادلې لپاره ضمیمه شوي.
- سبزيز ترکارۍ "کاوبنسي" په يوه عام کانټينر کې ښخ شوي، او بيا په نسبتي کنډکونو کې مهربان شوي په ځان سره لرې شوې نسخه په نسباتي بڼه.
- په عین حال کې، خام سبزيجات په کانالونو کې ځای پر ځای شوي، چې د ابلاغ اوبه کې نسب شوي دي، او بیا د لیډونو سرته رسوي.
ژمی د ژمی لپاره د کبان سلاد لپاره ہدایت نلری
دا آسانه او چټکه ده چې د ژمي لپاره سالار "کبسکي" چمتو کړئ پرته له دې چې د تعقیب سره سم تعقیب شي. د اجزاو تناسب په یو لوري یا بل بل توپیر کیدی شي، د غوره انتخاب غوره کول، د انفرادي غوره توبونو سره سمون لري. د کانټینر نسبتا او د کانال اضافي اضافه کول به د نارنج بشپړ ساتنه یقیني کړي.
عنصرونه:
- بادغیس، روميان او قابله - هر یو 1،5 کیلوګرامه؛
- پیاز، گاجر او خواږه مرچ - هر یو کیلو ګرام
- تور او خواږه مرچ، لایور او ګرین - ذایق کول.
- شکر - 6 ټبۍ. شګو
- غوړ او سرکا - 1 ګلاس
- مالګه - 3 ټب. شګو.
چمتووالی
- غوړ لرونکي سبزيجات، په يو عام کانتينر کې يوځاى کيږي، مالګه، شکر، غوړي، د انګورو غوړ او مصالحات شامل کړئ.
- د یو ساعته وروسته، دوی د ډوډۍ په وسیله یو کانتینر لري او د 20 دقيقو لپاره د تاکولو وروسته وروسته.
- ژمی د ژمی لپاره د سالم "کوبینسی" مهر وکړی، ګرمی تودوخه.
سالاد "کوبسکي" د ژمي لپاره د کابینې سره
بل قابلیت "کوبینسي" د قابله ګانو سره کیدای شي د لاندې لارښوونو مطابق چمتو شي. د ټاکل شوي تناسب څارنه به د ژمي په خوندیتوب څخه د خوندیتوب لپاره فرصت برابروي ترڅو د سبزیجاتو اجزاو یو مناسب همغږۍ او د ترلاسه شوي سست متوازن متوازن چک. په دې حالت کې، د شرابو سرک کارول کیږي، کوم چې کولی شي د مڼو سیور سره بدل شي.
عنصرونه:
- روميان او قابله - هر يو کيلو ګرامه
- بادغیس، گاجر او خواږه مرچ - هر یو کیلوګرامه 1.5؛
- ګرم مرچ - 1 ټوټه؛
- پیاز - 0،5 کیلوګرامه؛
- تور او خواږه مرچ، لایور او ګرین - ذایق کول.
- شکر - 150 g؛
- غوړ - 400 ملیونه؛
- د انګورو شراب - 1 شیش
- مالګه - 3 ټب. شګو.
چمتووالی
- سبزيجات چمتو دي، پري کړي، د نورو اجزاوو سره په يو عام کانتينر کې مخلوط شوي.
- د یو ساعته وروسته، برتن په غال باندې ځای کیږدئ او د 20 دقیقو لپاره یې پخلی کړئ.
- ژمی د ژمی لپاره د ګرم سالک "کوبانسسکی" لیږدۍ، کارخ، د شلو کولو څخه دمخه په یو خراب شکل کې تیروي.
د ابرجینین څخه د کاان سالار
که وغواړئ، تاسو کولی شئ د کابینې پرته د کوان سالز چمتو کړئ. په دې حالت کې، غنم د سبزیجاتو د لومړنۍ برخې په توګه کارول کیږي، کوم چې باید پری پری وخوري، نمل شوی وي، د څو دقیقو لپاره پاتې شي، او بیا پوټکی شي، غلا کړي او وچ کړي. نو دا به ممکنه وي چې د سختۍ څخه ځان وژغورئ، ډیری وختونه په میوه کې.
عنصرونه:
- روميان او آوبروجنګونه - هر يو کيلو ګرامه
- گاجر - 1 کيلوګرامه
- ګرم مرچ - 1 ټوټه؛
- لہسن - 2-3 سرونه؛
- شکر - 200 g؛
- سرک - 120 ملیونه؛
- غوړ - 400 ملیونه؛
- مالګه - 2.5 tbsp. شګو.
چمتووالی
- ټیټ ټیمونه، لچک، مرچ او د 15 دقیقو لپاره د مالګې، شکر، غوړ سربیره پخاطر.
- د تیار شوي زڼی کڅوړی او ګرد شوی گاجر چمتو کړئ.
- د 30 دقيقو لپاره Stew، په سرک کې اچول.
- د کبان سلاد د ژمنو لپاره په ژورو لرګو کې د سرکونو سره د ابرګینز سره مهر کړئ، مخکې له دې چې کمپنۍ لاندی شي.
د ژمي لپاره سالز "کوبسکي" د ککالو سره
لاندې ژمي د ژمي لپاره د "کوان" سلاد لپاره د کلاسیک کثیر نسخې نسخې یوازې د حوزو په ډیرو برخو کې توپیر لري. د دې قضیې په لومړیتوب کې، د ککبر کښت، مننه کوم چې سنس په خاصه توگه د خوند خوندیتوب دی. سرک په پیل کې لږ تر لږه زیات شوی، او د اچولو وروسته، که اړتیا وي، د اضافی مقدار زیاتوالی.
عنصرونه:
- کڅوړه - 1،5 کیلوګرامه
- روميان او قابله - هر يو کيلو ګرامه
- گاجر او خواږه مرچ - 700 g؛
- ګرم مرچ - 1 ټوټه؛
- غوړ، مرچ
- بوره - 100 g؛
- سرګری - 70-140 ملیونه؛
- غوړ - 300 ملیونه؛
- مالګه - دوه کسه. شګو.
چمتووالی
- د سبزيجاتو غوړ کول، مصالحې او ذائط اضافه کول شامل کړئ، د يو ساعت لپاره ډله ايز پريږدئ.
- د 20 دقیقو لپاره سالار باندی واچوئ، په ویشلو کانټینرونو کې نسکورول، مهر.
د ژمي لپاره د شنه شنه روميانو څخه سالار "کوبسکي"
د ژمي هوا په پیل کې، روميان نور هم پخيږي، په کلکه سره غوڅ نشي، او په بستر کې پاتې ناپاکه میوو ډیری کورنیانو ته سوله نه ورکوي. د حیرانتیا لاره دا ده چې د شنه سایټانو لپاره د "کاوان" سلاد چمتو کړئ، په ژمی کې به په ځانګړې توګه په ځای کې وي او ډوډۍ خوند واخلي.
عنصرونه:
- روميان شنه دي - 3 کيلوګرامه
- کنده - 2 کیلوګرامه
- پیاز، گاجر او خواږه مرچ - هر یو کیلو ګرام
- ګرم مرچ - 1 ټوټه؛
- غوړ، مرچ
- بوره - 100 g؛
- د مڼو سرګي - 200 ملیونه؛
- غوړ - 400-500 ملیونه؛
- اجماع - 2-3 بیمه؛
- مالګه.
چمتووالی
- سبزيجونه وخوري، پاتې نور عناصر د ليست څخه شامل کړئ، مخلوط، د 1.5 ساعتو لپاره پرېږدئ.
- د 10 دقيقو په اندازه ډله ییزه بوش کړئ، ژوندی اضافه کړئ.
- د 5 دقیقو د جذب کولو وروسته وروسته "کوبینسي" ژمی د ژمی کانټینرونو په واسطه ایښودل شوی، مهر شوی، لپټ شوی.
سالاد "کوبی" د ژمی لپاره ژوروکی
د سبزيجاتو نارنګ نه لږ ځړول شوی نسخه - د کبان سره د "کاوان" سلاد. د بلبل بډایه جوړښت به په ژمي کې د ویټامین د شیر ونډې سرچینه وي او تاسو به تاسو ته د سبزیجاتو اجزاوو د همغږۍ ګډې خوندیتوب څخه د خوندیتوب اجازه درکړو. ځوان ژوچیني په ټوله توګه کارول کیدی شي، او ډیر بالغ پوړونه کولی شي د تخمونو سره وپلټل شي او د مینځلو وړ وي.
عنصرونه:
- زچین، پیاز، ګاز، ګوبو او مچرو مرچ - هر یو کیلو ګرامه
- روميان - 2 کيلوګرامه
- ګرم مرچ - 1 ټوټه؛
- اجماع - 1 ډوډۍ
- بوره، غوړي او سرکا - 1 ګلاس
- مالګه - 3 ټب. شګو.
چمتووالی
- سبزيجات د مطلوب اندازې له سلونو سره ټوټه شوي، د نورو اجزاوو سره مخلوط شوي، يو ساعت لپاره پاتې شوي.
- ډله د 15 دقيقو لپاره د ګولۍ نقطه له بوټو ډک کړئ.
- سالار "کوبینسي" د ژمي لپاره په کانتینر کې راټول کړئ، هغه یې راوباسئ، هغوی پوښ کړئ.
د ژمی لپاره د مرچ کاڼی
سالار "کوبسکي" د بلغاریا مرچ سره د کابینې سره پرته او د هغې ګډون پرته کیدای شي. برسېره پردې، دا جوړښت د ورته برخې محکمو یا هګیو سره ضمیمه کیدی شي، د نسباتو سمولو لپاره پداسې حال کې چې یو څو نور پیاوړي اضافه شوي اضافه اضافه کولو لپاره خوند واخلئ. د پرستارانو لپاره چې د آسټینکینیا سره ناشونې وي په جوړښت کې خورا ښه نه وي د ګوتو مرچ به وي.
عنصرونه:
- بلغاری مرچ، پیاز، ګاز، قابلی - هر یو کیلو ګرام
- روميان - 1-1،5 کيلوګرامه؛
- شکر - 50 g؛
- غوړ - 400 ملیونه؛
- مالګه او سرکا - دوه ټوټه. شګو.
چمتووالی
- پیاز تولیه پیاز دی، بیا وروسته گاجر.
- کري شوي روميان، کالي مرچ، قابلې شامل کړئ.
- د فصل سبزیجات د 15 دقیقو لپاره د مالګې، شکر، ډنډ سره.
- په سرک کې وخورئ او د 5 دقیقو وروسته وروسته سلاد په جار کې مهر شوی دی، لپاس شوی.
"کوبسکي" د ژمي لپاره د وريجو سره سالز
د ژمی لپاره د "کاان" سلاد لپاره د غذایی توکو د چمتو کولو لپاره چمتوالی ، د وریجو سره ترکیبونه د مفهوم د احساس کولو لپاره مناسب دی څومره چې ممکنه وي. لاندې نسخه د خام حبوباتو اضافه هم ګڼي. که چیری د سبزیانو نشتوالی کافی نه وی، تاسو کولی شی د ساکی لپاره لږ اوبه اضافه کړئ یا د مخه تیار شوي چای څخه کار واخلئ.
عنصرونه:
- کنده - 3 کیلوګرامه
- روميان - 2 کيلوګرامه
- بلغاری مرچ، پیاز - هر یو کیلو ګرامه
- گاجر - 0،5 کیلوګرامه؛
- سرک - 150 ملیونه؛
- غوړ - 300 ملیونه؛
- مالګه او شکر
چمتووالی
- په بشپړه توګه کښت شوي سبزيجات په ساسسن کې ټاکل شوي، تیل، مالګه، شکر شاملوي.
- د 10 دقیقو لپاره د شیدو وروسته د سبزيجاتو ډله ایش کړئ، چای یې پورته کړئ، مخلوط مه کوئ.
- د غوړ تنخواه "کوبانوسي" د 30-40 دقیقو لپاره د ګوبو او وریجو سره، مخلوط او کاکړ په وړو لارو کې.
د ژمی لپاره پرته د پخلی کولو لپاره سالار "کوبانو"
چمتو شوي سلاد "کوبانوسي" پرته له دې چې د سبزيجاتو تازه ذائق ساتي پرته له دې چې دا په ځانګړي ډول سوکاله او خوشبوونکی وي. په هرصورت، په دې حالت کې به دا اړین وي چې د سبزیجاتو د ککړتیا سره یو کانتینر کې د ابلاغ اوبه سره او د ورپسې د ژمي لپاره د اوږدې مودې ذخیره کولو لپاره کارخانې نسب کړئ.
عنصرونه:
- گوبو، روميانو، مغز لرونکو او مرچ مرچ - هر يو کيلو ګرامه
- پیاز - 250 ګرامه
- گاجر - 0،5 کیلوګرامه؛
- لونسن - 1 سر؛
- ګرم مرچ - 1 ټوټه؛
- اجماع او ډیل - 1 ډوډۍ؛
- سرک او شکر - 80 g؛
- غوړ - 200 ملیونه؛
- مالګه، لندری، مرچ
چمتووالی
- غوړ شوي سبزيجات د مالګې، بورې، مرچ او شيندلو سره مخلوط دي.
- د 12 ساعته لپاره ډله ایز پریږدئ، بیا په کانالونو کې خپور کړئ، په هر چینل کې اچول او د تېلو اضافول.
- هغه کانالونه چې د شلو لارو لپاره د لینونو پوښل د 20 دقيقو لپاره پوښل، سرکونه وخورئ او په رژیم سره په مهر سره مهر کړئ.
- کولی شي د کار کولو څخه مخکې کاري کاري وساتئ.
د ژمی لپاره د سالم "کوبانو"
"کوبینسي" سلاد نسبتا دی، د لاندې لارښوونې مطابق چمتو شوی، د تیرې نسخې په څیر اوږده وختونو ته اړتیا نلري. د سبزيجاتو د چمتو کولو لپاره د چمتو شوي مخلوط د مخه کولو لپاره چټک تيز کړئ، ترڅو چې سبزيجات جوس ورکړي، مګر خوند او تازه به خوند ته پاتې شي.
عنصرونه:
- گوبو، روميان - هر يو کيلو ګرامه
- پیاز او مرچ - 800 ګرامه
- پیاز - 0،5 کیلوګرامه؛
- فصل کول - چک کول
- ګرم مرچ - 1 ټوټه؛
- سرک - 150 ملیونه؛
- غوړ - 300 ملیونه؛
- مالګې، شکر
چمتووالی
- په یو ګډ ظرفیت کې مخلوط کول سبزيجات، غوړي، مالګه، شکر او مرجان.
- ډوډی یو ګرمی ته وخورئ، په سرکی کې واچوی، په جریانو کې خپور کړئ.
- د 20 دقیقو لپاره د رګونو نسب کول، کارک، لغوه.