موږ ټول په ښه توګه د کورینیو چڼو د خوشحال او خوشحالۍ خوند په یاد ولرو چې زموږ مور او پلار زموږ د ماشومتوب په واسطه په چټکۍ سره وکاروي. دا ډول پیري د مختلفو ډکولو سره چمتو کیدی شي او مهرباني وکړئ ماشومان. د فایل ککو کوکیز لپاره لارښود خورا ساده دی، تاسو ته اړتیا لرئ چې د ځانګړو وینډو اوسپنې وي.
کوکیز "د لیزر ټیوبونه"
عنصرونه:
- مارجرین کریمي - 200 g؛
- هګ - 5 پی سیز.
- شیدې شیدې - 400 ملی لیتره؛
- شکر - 1 توکي؛
- مکھن - 200 ګرامه
چمتووالی
راځئ چې معلومه کړو چې څنګه د فایل ککي جوړ کړئ. نو، هغه څه چې موږ ته یې اړتیا لرئ د ټوټې غوږ ونیسئ. د دې کولو لپاره، کریمر مارجرین نرم دی، د چمچ سره په کوچنیو ټوټو کې جلا کړئ او په sacepan کې یې وساتئ. اوس یو کمزورى اور اور واچاوه او ژړا یې کړه، هغه باید په بشپړه توګه پخه شي. بيا بيا غوړ له اور څخه واخلئ او د خونې د حرارت درجه ته يخې پريږدئ.
او موږ دا ځل د هګیو په ژوره کڅوړه کې وقف کوو او د ژمي تر څنګ یې ویجاړئ تر هغه پورې چې جغوایه نه ښکاري. بیا په یوه کڅوړه کې د هګیو پخوانۍ پخې شوې مارارین راټولېږي، شین ډنډ کړئ او ورو ورو ورو اوړه معرفي کړئ. په ښه ډول سره په یوه ټوټه سره وخورئ ترڅو یو نرم، مخلوط خولې جوړ کړي.
سربيره پردې موږ په شبکه کې د فاضله موادو اوسپنې شامل يو او موږ يې تودوخه کوو. بيا د لرګي د اوسپنې په ښکته سطحه کې يوه کوچنۍ ټوخه ټوټه کړئ او په ټينګه توګه پورته تخته پرانيزي. موږ کوکیز او سرو زرو رنګ ته کوکیز کوو. اوس په نرمۍ سره ګرمې فایل لیرې کړئ او تر هغه وخته پورې چې دا سړه وي، تیوب ته ورننوځئ. په دې ډول، موږ ټول نور وافرونه اخلو.
د کریم کریم چمتو کولو لپاره، یو کریمی مکھن واخلئ، د منحل شيدو اضافه کړئ او مخلوط یو ګډ کریم ته وسوځوئ. چمتو وزن د ګرمۍ لپاره د یو ساعت لپاره په ریفورمین کې چمتو کیږي. کله چې ویرونه ښه شی، او د کریم کریم کریم ډیر پیاوړی کوي، موږ د ویر ټیوبول راټولوو. د دې لپاره، موږ لویه ډله د کنفینري سیرینګ ته لیږدوو او د دوو خواوو له لارې د کور ککو کوټونو بسته کول.
په فورمه کې د فایل ککي لپاره لارښود
عنصرونه:
- اوړه - 1 توکي؛
- خم - 20 ګرامه
- شیدو - 1 توکي؛
- مکھن - 100 ګرامه
- شکر - 0،5 ټیسټ.
چمتووالی
نو د غلا په اوسپنه کې د فایلکو ککوزونو چمتو کولو لپاره، غوښه خټکیږي او د شکر کڅوړې سره مینځل کیږي، پخه شوې مکړه اضافه کړي، نیمه شیدو کې یې واچوي، اوړه او مخلوط یې واچوي، پاتې نور شیدې اضافه کړئ.
موږ غوړ د یو ساعت لپاره په توده ځای کې وساتو، او بیا د زعفرانو کوکیزونه د زړونو سره د فاضله موادو د وسپنې په شکل کې واچوو.