د ګیوان فولیو د چرګانو او چرګانو خپلوان دي. په خوړو کې، معمولا 4-5 میاشتني الوتونکي چرګان خوري. د دوی غوښه د پمممینګینګ او یا هم د خوندیتوب سره ورته وي، مګر دا ډیر داوطلبی دی. او یو بل په زړه پورې ټکی: په ګیوان کې په سلو کې نږدې 10٪ چرګان. دا ډک شوی، ډک شوی، په ژړا کې وچ شوی او په تشناب کې پکی شوی. اوس موږ به تاسو ته د ګینا فول جوړولو چمتو کولو لپاره ځینې تیاریزونه درکړو.
په تیور کې د ګیوان فولیو - نسخه
عنصرونه:
- ګینی فول - 1 پی سی؛
- نارنج - 1 ټوټه؛
- لیمو - 1 ټوټه؛
- margarine - 50 g؛
- د غوږ غوږ - 150 ملیونه؛
- غوړي، مالګه، مرچ
چمتووالی
د ګیوان فولډ باید لومړی لومړی وسوځول شي، پوټکی شوی او د نیپین سره وچ کړئ. له هغې وروسته موږ د کټیم لیمو او نارنج چرګ سره لیږد کوو، سوری پری کړئ یا د غاښونو سره یې چټک کړئ. موږ د ګیاني فولل رګونه د مالګې او مرچ له مخلوط سره وسوځوله، د څانګو ګڼ شمیر څانګې په غصی کې وساتئ او په ورق کې یې لغوه کړه، مخکې له دې چې د مارارین سره څیرم. په یو سټینpan کې وروره واخیستل شوه، غصب په یوې ورزۍ کې واچاوه، د څنډو تړل او د نیم ساعت لپاره ترمینځ 180-200 درجې ته لیږل. په دوره کې، په تیور کې د ګیوان فولغ باید ختم شي. د دې مودې په پاى کې، موږ الوتونکي اخلئ، ورق له منځه يوسو، د ګني فال ټوټې ټوټې کړئ او ميز ته يې خدمت وکړئ.
په تڼیو کې د ګیانو د خوړو کڅوړه څنګه وخورئ؟
عنصرونه:
- ګینی فول - 1 پی سی؛
- حجم - 100 ګرامه
- غوښ - 200 ګرامه
- پیاز - 1 ټوټه؛
- پورسلی ګرین - 40 g؛
- د غنمو ډوډۍ - 100 ګرامه
- ham - 200 g؛
- د غوږ غوړ - 200 ګرامه
- مالګه، مرچ
چمتووالی
زما د ګیوان فولل ته، موږ یې وچوئ او د مالګې او مرچ سره دننه او بهر سره یې وخورئ. اوس موږ ډوډۍ چمتو کوو: موږ ډوډۍ په غوږ کې اچوو او دا یې وخورئ، موږ غوښتي و او د امکان وړ کوچني. پیاز او اجماع شنه هم مینځ ته راځي. ټولې برخې مخلوط شوي، مالګې او مرچ شامل کړئ. مخلوط د ګني فولل سره ډک کړئ، سوری په غاښونو سره ډک کړئ، په سینه کې د هګیو سلګونه واچوئ او قابله د تار سره تړل کړئ. چرګان په یو کڅوړې کې وچ کړئ، د لومړیو تشنابونو لپاره یې د اتو دقیقو لپاره واستوئ لومړی، قابله کیدای شي د ورق پوښښ شي، او د پخلی کولو پای ته د 20 دقیقو لپاره ورق وسایل شي ترڅو چې د رستورز کرسټ لیدل کیږي.
د ګیوان فولیو پاکول
عنصرونه:
- ګینی فول - 1 پی سی؛
- توکی شوی بیکن - 200 g؛
- مکھن - 50 g
- پیاز - 1 ټوټه؛
- اجماع، مارجورم، مالګه - ذائق.
چمتووالی
مخکې له دې چې وچې شوې او وچې غالۍ په سمه توګه د سمبالو بیکیکونو سره ډکې وې. دننه او بهر، د مالګې سره مالګه، مارجورم.
د لارې په توګه، موږ نشو کولی تاسو ته د ګنیند له فولې څخه یو ماډل جوړ کړئ، بلکې د تیو په څیر یا د تیو په مینځ کې د لیمو سره څرنګه چرګ چرګ کول غواړو . مقالې په سایټ کې لا دمخه دي!