د کریم کریم ریټوتو د ناپاکو پخلی کولو پرته بل څه له منځه نه ځي. په واقعیت کې تاسو نه یوازې دا چې تاسو د کلاشینډ ایشینټ ډوډۍ ترلاسه کولو دمخه د میوه شوي چای پاټری هڅه وکړئ، مګر، په ډیری مواردو کې، هغه وخت چې مصرف شوی وي ارزښت لري.
نن موږ به د دې ډوډۍ د جوړولو چاره دوام وکړو او تاسو ته ووایاست چې څنګه د جوارو سره د ریټروټو ککولو لپاره.
د چرګانو، مڼو او جوار سره ریزوټو
عنصرونه:
- د چرګ ورور - 1 ل؛
- د زیتون غوړ - دوه خټکی. شګو
- لیکونه - 1 ټوټه؛
- د چرګ فیلټ - 500 g؛
- د وریجو ارګو - 1 1/2 توکي؛
- د تیې پاڼي - دوه ټوټې. شګو
- منجمد لوبیا - 1/2 ساعته؛
- منجمد مرغان - 1/2 1/2
- ګرد شوی پلسمان - 3/4 ټبی.
چمتووالی
ورور د دوه شیشونو اوبو سره مینځل شوی او یو فوټی ته یی ولیدل. په sacepan کې، د زیتون نیمه غوړ تودوخه کړئ او دا په شفاف ډول تر هغه پورې چې په شفاف ډول رګونه کندې کندې وخورئ. غوړ پیاز ته، د چرګ کوچنۍ ټوټې اضافه کړئ او تر هغه پورې انتظار مه کوئ چې قبضه شي. موږ پاتې غوړي اضافه کوو او مڼه او مڼه په پین کې اچوو. تر هغه وخته پورې چې سبزيجات له منځه وړل نه وي، او وروسته وريجې وچولئ. ټول د یو دقیقو لپاره یوځای وخورئ او ورو ورو ورو ورو ورو وخورئ - په یو وخت کې د لرګیو پر ځای، تر هغه چې په بشپړه توګه د وریجو د غنمو جذب شي.
په بشپړ شوي ریټوتو کې، مریخ پنیس اضافه کړئ او هرڅه په سمه توګه سره ګډ کړئ. رسوتو خپل ځان اوږد ذخیرې ته نه ورکوي، دا ډوډۍ باید د پخلي وروسته سم ژر وخوري.
راستوټا د جوار سره
عنصرونه:
- د چرګ ورور - 6-8 توکي؛
- مڼه - 6 ټبه. شګو
- د زیتون غوړ - 4 ټب. شګو
- پینټاټا - 60 g؛
- لرګی 2 لبنان
- میوه - 4 ټوټه
- د وریجو ارګو - 1 1/2 توکي؛
- سپینه شراب - 1 توکي؛
- خواږه جوار - 4 سرونه
- پاریسین پنیر - 2/3؛
- مالګه، مرچ
چمتووالی
په ګوتو باندی د تودوخی تودوخی په یوه ګرمه کی واچوی، بیا یی په لږ کوچنی کی پریږدئ ترڅو ګرم وساتل شی.
په یو ډیری ډیری دیوال شوی کڅوړی کی، د دوه چنده چرګانو او دوه د زیتون غوړ وخورئ. غوړ ته زیاتوالی
موږ زیتون غوړ په بورجیر کې اچوو او دوه ټوټې کڅوړه اضافه کړئ. په میوه کې مخلوط کړئ ترڅو چې شفاف وي. وروسته بیا وريجی اضافه کړئ او د بل 3-4 دقیقو لپاره پخولو ته دوام ورکړئ. د وریجو سره وریجی ډک کړئ او تر هغه پورې انتظار مه کوئ تر څو چې اناج جذب شي، او بیا په ورو ورو په پیل کې پیل کړئ وروره ورغۍ، په دوامداره توګه د وریجو مینځلو لپاره. د وروستي وروڼو سره موږ جوار او پنیر اضافه کوو. سوریه. د میوه حام سره خدمت وکړئ.