لوبیا د پروټین د ټولو سبزیجاتو سرچینو مشر دی، که تاسو غواړئ یو زړه او روغمن ډوډۍ ولرئ، په داسې حال کې چې ډیری پیسې خوندي کوي نو بیا د ګازو او پيازو سره د یو ترکیب په اساس چمتو کړئ.
د شنه لوبیا، غوښه، گاجر او پیاز څخه ترکيب
عنصرونه:
- د لوبیا لوبیا - 175 g؛
- د پیکینګ گوبګی - 1/2 سر؛
- گاجر - 160 ګرامه
- میوه - 60 g؛
- تودوخه چلی
- سویا ساس - 15 ملیونه؛
- د خاورو پاڼو
- د چرګ فیلټ - 320 g؛
- د مڼی مکھن - 10 ملی لیتره
- د جوس جوس - 25 ملیونه.
چمتووالی
د څو دقیقو لپاره د تنفس یبل اوبه کې د تار لوبیا بیان کړئ. خټکی شوي پوټونه په چټکۍ سره په شدیده اوبو کې تیریږي.
فلټۍ لږ څه وهل او ژر په ژړا کې په ټوټه ټوټه شوه. په غوټیو کې د غوښې غوښه کښت کړئ. د انلایل په واسطه موږ ونې او گاجرونه پرې کړل. د پیکینګ ګوبو شینګو پاڼو پاڼي، او میوه د ممکنه نیمايي ګوتو په اندازه کمه شوې. د چرګانو او سبزيجاتو مخلوط، د سینګار شنه ګلان او یو څه چلی شامل کړئ.
د مڼی مکھن، د جوس جوس او سایا څخه، موږ یو روښانه آسیا جامو جوړول، کوم چې موږ د خدمت مخکې وړاندې ډوډۍ اوبه کوو.
د ګاز او پیاز سره د کنسرو لوبیا
عنصرونه:
- گاجر "ماشوم" - نیمه پیړۍ؛
- کینډ لوبیا - 420 ګرامه
- مندی - 70 g؛
- جامنی پیاز - 40 ګرامه
- د جوانې جوس - 10 ملیونه؛
- د شکر یوه برخه
- زیتون غوړ - 25 ملیونه؛
- ډیزن سرسری - 5 g؛
- د لزڼ غاښونه.
چمتووالی
کوچني گاجر نیمایي کې وویشئ. د پیاز غوړ کڅوړي، او د لندبل حلقه. تازه سبزیجات د کاندو لوبیا سره مخلوط کړئ. د لیمانو جوس، سرسری، د لشکر پیس، مکھن او شکر پر اساس د جامو تیارول چمتو کړئ. د تیارولو وروسته سمدلاسه د جامو پوښل.
د غوښینو لوبیا، پیاز او گاجر سره
عنصرونه:
- غوړ شوی ریډ لوبیا - 330 ګرامه
- جوار - 220 g
- ارغواني پیاز - 120 ګرامه
- د انګورو شراب - 15 ملیون
- گاجر - 125 g؛
- خاوره ګرین
- د زیتون غوړ - 35 ملیونه.
چمتووالی
د زیتون غوړ په څنګ کې، پیاز پیاز کړئ. تودوخه د ګازو، لوبیا او ګرمو سره ډوب کړئ. د لوبیا لوبیا، تغذیه پیاز او د گاجر فصل چې د غوړ سرک سره پاتې پاتې تیل لري.
لوبیا، پنیر، پیاز او ګازو سره سلام
عنصرونه:
- وړ ګاز - 900 g؛
- د تییم دوه کسه.
- زیتون غوړ - 25 ملیونه؛
- د لوبیا لوبیا - 175 g؛
- لوبیا لوبیا - 340 ګرامه
- د نیبو جوس - 15 ملیون؛
- جامنی پیاز - 60 g؛
- فیټا پنیر - 190 g؛
- د پښو پاڼو.
چمتووالی
د مڼو سره ګازونه وچ کړئ، د تومین او تنیک سره تشناب (190 درجې) د نیم ساعت لپاره ترلاسه کړئ. ګازونه د غنمو، پیاز کڅوړو او سږو سره مخلوط کړئ. د فوټبال سره ځنډ کړئ او د لیمو جوس سره چیرته کړئ.