لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ، نارینه د سلادونو مینه نه لرې د دوی په نظر کې د غیر معقول او خورا مهم اجزاو سره. په لمره کې ساده سلاد او کم محصولات - ښه. او اصلي سالاد باید یوازې غوښه او خواړه وي. دا د دې ملکیت څخه مننه ده چې سالار نوم یې "نارینه کیپیس" ترلاسه کړ. دا په اسانۍ او چټکۍ سره چمتو شوی دی - حتی داسې یو سړی هم چې نه پوهیږي چې څنګه په سمه توګه پخلی کولی شي د دې کوچني کوچني ماهر بنا جوړ کړي.
څنګه د سلاد "نارینه Caprice" چمتو کول؟
عنصرونه:
- غوښه - 350 ګرامه
- هګۍ - 5 پی سیز.
- پیاز - 3 ټوټې؛
- پنیر - 150 g؛
- انګور 6٪؛
- میئونیز.
چمتووالی
په لږه څښاک اوبه کې، د غوښینو غوښینو غوښه وخورئ (د دې سلیاد لپاره دا د غوښینو غوا غوره کولو لپاره مطلوبه ده). پیاز نیمې ټوټې کې کښیني او سرک یې 15 دقیقو لپاره وقف کړي. د تازه پیاز ویناوو دا نشو کولی د سرکا سره وسوځوي. پنیر او هګۍ په لویه پیمانه. کله چې د غوښینو کښینځی راشي، نو پریږدئ چې یو څه وخورئ او په نرمۍ سره یې وخورئ. په یو ژور تخته کې د اجزاو پوښونه - پیاز، غوښه، هګۍ، پنیر. ټول پرتونه، د سر پرته، ښه میونیزیس سره خپور شوي. که چیرې محصوالت لږ څه وګرځیدل، بیا په زړه پورې توګه پرتونه دوه ځله ترسره کړئ.
د قابلو سره د "نارینه کڅوړی" ترکارۍ
عنصرونه:
- تازه سیالي - 300 ګرامه
- مڼه - 5 پی سیز.
- بلغاری مرچ (سور) - 1 ټوټه؛
- بلغاری مرچ (زرد) - 1 ټوټه؛
- پنیر - 400 g؛
- مکھن - 50 g
- ټینګینین - 3 ټوټې؛
- د خام کریم - 400 ګرامه
- سرګړ - 1 tbsp. سپون
- شات - 4 ټنه؛
- نیبو.
چمتووالی
په نیمه یا ربع کې سیټانټ کړئ او مکھن کې مینځل. مڼې پری کړئ، اساسي کړئ لرې کړئ او کوچني کیوبونو ته وخورئ. د بلغاریا مرچ په سړو کې، او پنیر، د مڼې په څیر، کیوبونو ته واچوئ. ټینګینین سیر او رګونه. مرغومۍ، پنیر، مرچ، مڼې او د منارینګ اسمانونه مخلوط کړئ. په یوه جلا کڅوړه کې، جامې جوړې کړئ: لیمن له هټۍ څخه راوباسي او په نرمۍ سره یې وخورئ، او د لیمي جوس کڅوړې ته وسوځوئ. د نخاع شوي نیبو چرګ، خامه کریم، شات او سرسري شامل کړئ. د مخلوط سره سم نرمه شی. د لمانځلو لپاره په سلاد کې چمتو کړئ او میز ته د ډوډۍ خدمت وکړئ.
د چرګانو سره "نارینه Caprice" ترکارۍ
عنصرونه:
- د چرګ فیلټ - 500 g؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- د قابلو شاتو ګانی - 300 ګرامه
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- میئونیز؛ 00
- سرګي 6٪.
چمتووالی
په پیاوړي توګه پیازونه وتړئ او سرک یې د 15-20 دقیقو لپاره وچ کړئ. د چرګانو ټوټې دا په لږ نمرو اوبو کې اچوي. کله چې غوښه پخیستل شي، نو له مینځه یوسئ، پرېږدئ او مینځه یې کړئ. د خټکی سره، اوبه وڅیرئ او په نرمه توګه یی وخورئ. غوړ شوي هګۍ ټوټې ټوټې او د نورو اجزاوو سره مخلوط کړئ. تر سالز ته پیاوړی کولو دمخه، د انګورو څخه دا ښه وخورئ. د میونیز سره سلیمان فصل او میز ته خدمت وکړئ.
د هام سره "نارینه کالی" سلاد
د سلاد د دې نسخه تیاری د نورو څخه ډیر لږ وخت نیسي، مګر د هغې مزه د مصرف شوي وخت توجیه کوي.
عنصرونه:
- ham - 300 g؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- شاګردان - 400 ګرامه
- پنیر - 200 g؛
- کچالو - 3 پی سیز.
- غوښین - 100 ګرامه
- لرګی 2 لبنان
- میئونیز.
چمتووالی
حام کوچنیو ټوټو ته پریښودل او د سلاد بټل لاندې یې واچوله، د میونیز سره ښه والی او لږ پونډه. غوړ شوی هګۍ په لوی لوټی کې او د بیکټ په سر کې واچول شئ، یوازې د میونیس سره پرت پرتۍ. چاکینګینګونه د لشکر او ښایسته سره مینځ ته راځي. مشران دریمې پرتې راوباسي، د میونیس او کمپیکٹ سره غوړ نه باسي. بله پرت پنیر، یو لوی پوټکی او په ورته غوړ شویو کچالو باندې مینځ ته راځي. پورته پرت د میونیز سره ښه پوښل شوی او د پیسو لرونکو غوږو سره چڼل شوی.
مه هېروئ چې هر سلاد تر دې هم ډیر ښکلی او خوندور ښکاري، که تاسو د شنه یا سبزیانو سره سجده کړئ.