د آلو سره د غوړ توسلر د هغو کسانو لپاره یو ښه اختیار دی چې غواړي د خوږ خوړو او په ورته وخت کې د خوړو ډوډۍ وخوري. دا ډول ډوډۍ به د لویانو او حتی کوچنيانو لخوا ستاینه کیږي. او دلته د آلو سره د غوږو د غاښونو چمتو کول څنګه دي، موږ به تاسو ته ووایاست!
د آلو سره د غوږ د کسیکرو لپاره لارښود
عنصرونه:
- کچالو - 950 ګرامه
- د غوښې غوښه د غوښې غوښه - 650 g؛
- پیاز - 55 g
- لرګی 2 لبنان
- پنیر - 220 g؛
- خټک کریم - 55 ملیونه؛
- میئونیز - 55 ملیون؛
- روميټ - 100 g؛
- مصالحې - چک کول
چمتووالی
الوتونکي وينځل کيږي، پاک شوي او د لرې کړيو حلقو ته پري کيږي. موږ بلب پروسس کوو، نیمه نیمه ټوټه ټوټه شوه او نیمه یې د آلو لپاره وویشله. سلیم، مرچ سبزيجات وخوري، میونیز اضافه کړي او ډک کړي. موږ سبزيجاتو ډله د خاوري په ښکته برخه کې او د هغې کچه لوړه کړه. غوښه وچول شوي، وچل شوي او غوړ یې د غوښې له مینځه وړل. پاتې شوي کان کې پاتې پاتې پیاوړي کړئ، د لوز پریس او موسم د مصالحو سره وخورئ. موږ د غوښې ډله د راتلونکي پرت سره وویشله او هغه د روميانو سره پوښ، پوښلي کڅوړې. د هګۍ کریم کریم کړئ او د کچالو پیټی پنیر سره د غوښینې کسیسر جذب کړئ. اوس موږ کاري ورکشاپ په لومړنیو تشنابونو کې واچوئ او 45 دقیقو لپاره تنبس وکړو، په ورزشي پوښښ کې پوښښ. د تیاری څو دقیقې مخکې، موږ د ورق له مینځه وړلو لپاره د پنیر قند لږ نوری جوړوی.
د مرغیو او کچالو سره د غوړ غوړ
عنصرونه:
- کچالو - 400 ګرامه
- پیاز - 110 g؛
- د سبزیجاتو غوړ - 55 ملیون
- مصالحې - چک کول
- منرال شوي سور - 245 g؛
- اوبه - دوه کسه. شګو
- پنیر - 120 g؛
- تازه تمرینونه - 110 ګ.
ډکولو لپاره:
- غوړ کریم 10٪ - 35 ملیونه؛
- میونیزس - 40 ملیونه؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- شیدو - 110 ملیونه؛
- مالګه - ذائق.
- لرګی - 1 دان
چمتووالی
بلب پاک شوی، په خټکی ټوټه شوی او د مرچیو سره مینځل شوی، کم شوی، غوړ شوی تیل،