په لومړي نظر کې، مڼې د تڼیو سره تڼۍ کې پخې شوې کیدای شي ابتدايي ساده سیسټم ته ولیږل شي، مګر د دې موادو مختلفو بدلونونو له مخې موږ اراده لرو چې مقابل ثابت کړو.
د کرکبیریانو، شاتو او تاکونو سره بیکاره مڼې
د مڼو، وچو میوو او شاتو مخلوط یو کلاشینکوف دی، موږ پرېکړه وکړه چې لاندې لارښوونه جوړه کړو. نتیجه اخیستونکی ډیری د مني اصلی حقیقت دی، کوم چې ستاسو پخلنځی به د مالیزیا د بډایه ارامو سره ډک کړي.
عنصرونه:
- مڼې - 6 ټوټې؛
- وچه غوړۍ - 45 g؛
- د سبزيجاتو غوړ - 10 g؛
- نیټه - 5 پی سیز.
- شات - 35 ملیونه؛
- د ځمکو کارتوم، تامین - د نیم ټیسټ لپاره؛
- د یو نارنج د جوب او جوس
- غوښتی - نیم ساعته.
چمتووالی
د مڼو څخه په ښه توګه غوښه وخورئ، هڅه یې کوله چې د هرې میوې لاندې ناببره شي. تخمونه او اصلي تخمونه وویشل، او پاتې غوښه یې د کوچنیو کیوبونو سره وویشئ او لرې کړئ. په نيغه سره نيټه وټاکل شي او د مصالحو، وچو کريبايرو او مکھن سره يې ګډ کړئ. د مڼو د خوشبو مخلوط سره اضافه کړئ او د ليمويي جوس او زینه علاوه کړئ. د مڼو ترمنځ د خوشبو کڅوړه ډک کړئ او سطحه یې د کټ شوي غوټیو سره وویشئ. مڼې له 20 دقیقو لپاره 200 درجو کې پاتي کړئ.
مڼه په تشناب کې د کوټې او شاتو نسخه سره پخه شوې وه
عنصرونه:
- مڼې - 4 ټوټې؛
- پنیر - 95 g؛
- شات - 35 ملیونه؛
- غوښین - 35 ګرامه
- د ځمکې د غاښونو یوه نښه.
چمتووالی
د مڼې اصلي برخه وخورئ او ځینې غوټه لیرې کړئ ترڅو د خړوبولو لپاره خونه جوړه کړئ. پنیر د شاتو او ګوتو سره لرې کړئ. د مڼو په غوړ کې ډک کړئ او ټولې مغزونه وویشئ. په 190 درجو کې یو میسټ جوړ کړئ: د میوه لرونکي ميوو لپاره 25 دقیقې او 25 نرم، تقریبا خالص لپاره.
د بډو او مغز لرونکو مڼو لپاره د پښو کښت
دا ډوډۍ د هر خوږو غاښونو لپاره ډالۍ ده، ځکه چې دا نه یوازې د شاتو او مغزاتو سره یوځای کیږي، بلکې د ناریل او چاکلیټ مخلوط هم راځي. یو داسی سیب به د زړه د ډوډۍ ډوډۍ بشپړولو لپاره بس وي.
عنصرونه:
- مڼې - 4 ټوټې؛
- د خټکو غصب - 35 g؛
- د چاکلیټ ټوټه - 75 g؛
- غوښتي - 45 ګرامه
- شاتګ - چک کول
چمتووالی
په خوله سره مغز وخورئ او د چټک چاکلیټ، شاتو او نیکروټ شورنګ سره یی مخلوط کړئ. د مڼو څخه، د غوټۍ اساسي او برخه وټاکئ. د ناریل-چاکلیټ په غوږ کې ډک کړئ. د مڼې ځای د 180 درجو په شاوخوا کې د 45 دقیقو لپاره چمتو کړئ، په اضافي توګه د شیشې د یوې برخې په څلورمه برخه کې د بیکیک خړوب ته اچول.
مڼه د ممیزو او شاتو سره پخه شوي دي
د پښو کڅوړې ځانګړی خوشحاله کولی شي نه یوازې د مصالحو توقیف ورکړي، بلکه یو لږ مقدار الکول، د بیلګې په توګه، بوربین. که تاسو اندیښنه لرئ چې له مټ څخه بهر مڼې بهر ته ځي، نو ستاسو اندیښنې بې سارې دي، ځکه چې د لوړې درجې تودوخې الندې الکول الهم په اسانۍ سره تبصره کوي.
عنصرونه:
- مڼې - 6 ټوټې؛
- د فلیټونو غوړ - 75 g؛
- شات - 115 ملیونه؛
- اوړو 10 ګرامه
- د ټوپک چرګ
- مکھن - 75 g؛
- د مڼو سیټر - 230 ملیونه؛
- بوربون - 55 ملیونه.
چمتووالی
پداسې حال کې چې د تودوخی درجه 200 درجو ته رسیږي، خپل ځان په لوی چاقو کې وساتئ او مڼې له تخمونو سره، د تخمونو سره او همدارنګه د ځوانو غوږو سره کښینول. د غوړ چمتو کول د یوځای سره یوځای سره، یوړه او یو کوچنی دارن. مکھ میوه کړئ او د غوټیو او شاتو سره یوځاى مخلوط کړئ. د مڼیو مخلوط د مڼو په واسطه د غوړونو سره ډک کړئ او میوه یې د بیکین پاڼه کې وساتئ. په عین پین کې، د مڼو سیب او بوربب مخلوط کې مینځ ته کړئ. مڼه د 40 - 45 دقیقو لپاره پکیښودل، او وروسته د پخلی کولو وروسته سمدستی خدمت وکړئ.