په روسیه کې د روسیې پینیکیکونه، د سلیک خواړه د فوټبال له امله ستاینه کیږي، ډیری وختونه په اوبو باندې پخه شوي. د خواړو دا طريقه د روژې د ورځو او همدارنګه د بېوزلې ملکیت سره تړل شوې وه، چې د ورځني شیدو راشن کولو توان نه درلود. وختونه بدل شوي، او نسخه غیر معمولي مقبولیت او نوي والی ترلاسه کړی دی. د اوبو په اړه د پینکیک غوټۍ په سینه کې او په یو اروپايي بڼه - د سوډا یا سپارک کولو اوبو سره، او په پخوانۍ طریقه - د ساده محافظت بیټر کارولو سره .
د پینکیکونو لپاره د اوبو په ترکیب کې ساده ټوخه
مخکې له دې چې تاسو په اوبو کې د پینکینګ لپاره ټوخه جوړ کړئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې په دې کې د ممنوع غوړونو لپاره د اوړو غنمو راوړو. د سبزیجاتو تیلو کې وخورئ تر څو د ګرمې پخې لوټۍ له تودوخې څخه ډډه وکړئ. کله چې قوي سوډا، یو جلا کانټینر کاروي ترڅو ډاډ ترلاسه شي چې د سوډا ذرات خټکي ته نه رسیږي.
عنصرونه:
- اوړه - 310 g
- اوبه 940 ملیونه
- هګ - 4 ټوټه
- د سبزیجاتو غوړ - 45 ملیونه؛
- سوډا - 5 g؛
- سرګری - 10 ملیونه.
چمتووالی
- د هګیو سره د اوبو سره ګډ کړئ، سوډا اضافه کړئ، مخکې یې دا د انګورو او سبزيجاتو غوړ سره مینځلي.
- د مکسر سره وخوځئ، وروسته له هغې چې په تدریجي ډول د اوړو معرفي کول، پرته له دې چې د کوولا سره مخلوط کار کولو مخه ونیسو.
- راځئ چې یو ساعت د یوې برخې لپاره ټوخه ټوخ کړئ، او په یوه گرم شوي کڅوړې پین پینکیکونه وخورئ.
په اوبو کې د پینکیک لپاره د ککړ شوي ټوخه
د پینکیک لپاره د غوټیو لپاره اوبه، د جذب شوي اوبو سره راټول شوي، پتلي او نازک پینکیکونه لچکدار، پایپاله او د پوښ کولو لپاره اسانتیا لري.
عنصرونه:
- اوبه (اوبولګولو اوبه) - 500 ملیونه؛
- اوړه 370 g
- هګۍ چرګ - 3 ټوټې؛
- د سبزیجاتو غوړ - 55 ملیون
- د سوچو چټک
چمتووالی
- هګۍ له مخلوط سره په اسانۍ سره وخورئ.
- د 250 ملی لیتره بریښنا اوبو هګوم ته وخوځوئ، پداسې حال کې چې دوام ته دوام ورکړئ.
- د اوړو او هګیو سره مخلوط کړئ او مخلوط کړئ.
- 250 ملی لیتره اوبولګولو اوبو کې سوډا وویشئ او ټوخه ته یې واچوله. د خولې د پیل کولو څخه دمخه خټۍ وخورئ او یو ساعت د یوې برخې لپاره ودریږئ.
د شیدو او اوبو سره د پینکیکک لپاره غوړ
شیدې، د اوبو سره مینځل کیږي، د جوزجان د تناسب او نرمۍ اضافه کول به هم د چټک وچولو څخه وژغوري.
عنصرونه:
- شیدو - 310 ملیونه؛
- اوبه - 340 ملیونه؛
- اوړو - 490 g
- شکر - 15 g؛
- سوډا - 5 g؛
- سرګری - 5 ملیونه؛
- د سبزیجاتو غوړ - 55 ملیون
- هګۍ چرګ - 1 مخ.
چمتووالی
- په کانتینر کې، ښایسته وړه راوباسه، هګۍ یې وهلې، شکره اضافه کړئ.
- شیده د اوبو سره راټوله شوه او اوړو ته یې اچوله. د ویجاړ سره ښه ټوکه کړئ.
- د پینکیک په ډله کې، د هیدر شوی سوډا او سبزيج تیلو په حل کې اچول کیږي.
- ټوخ په ښه ډول سره پیل کړئ او په سمه توګه بیکاره پیل کړئ.
د هګۍ پرته د پینکیک اوبو لپاره ټوټه
د لږ تر لږه اجزاو سره د لیان پینکیک لپاره یو حیرانوي لارښود، د الرښوونکو او سبزیانو لپاره مناسب دی، او د کم کیفیت لرونکي محتويات به خلک د وزن لیدلو لطفا.
عنصرونه:
- منرال اوبه - 450 ملیونه؛
- اوړه - 200 g
- د سبزیجاتو غوړ - 70 ملیونه؛
- سوډا - 5 g؛
- سرک - 8 ملیون؛
- شکر - 20 ګ.
چمتووالی
- د خړوبولو اوبو نیمه د خټکي په ټانک کې واچوي.
- د اوبو لپاره بورډ، سوډا، سبزیج او غوړ اضافه کړئ.
- په بشپړه توګه ټول عناصر سره مخلوط کړئ ترڅو د غوړونو له مینځه وړل وشي.
- په تدریجي توګه پاتې اوبه خولې ته واچوئ، ډله ییز توکی، د تولیه سره پوښ او یو ساعت لپاره اصرار وکړئ.
- اوسنی ټوټه، د اکسیجن سره د سنتریشن لپاره مخلوط.
- د سبزیج لرونکو تیلو سره د کڅوړو پټه پوښ کړئ.
- غوړ د اړتیا وړ پیسو سره وخورئ او د لرګیو د مرکز مرکز ته ولېږدئ، په مختلفو لارښوونو کې د غذايي موادو د ټوټې کولو له لارې ټوخه وویشئ.
- په هر خوا کې د څو دقیقو لپاره پینکیکونه وخورئ.