څنګه د لیمونسللو (ایټالوی لونونسللو) جوړول هر اطالوی. په خاصه توګه دا خوږه شراب د هیواد په سهيل کې، د کیپري، سیسلی، سرینیایا ټاپوګانو سره مینه لري. ریښتینی لینونسللو د کلاسیک ترکیب لخوا د دری میاشتو لپاره توضیح شوی. په هرصورت، په کور کې د لیمونسللو چمتو کولو ټول بهیر به د 2 اونیو څخه زیات نه اخلي. لیکر، په واقعیت کې د لیمو پر هډوکي دی، په دې توګه دا د ویټامن سی ډیری لري. او له دې کبله، ستاسو په شیش کې دا د لمر راټیټ به د روح لپاره نه یوازې د منرال، بلکې د بدن لپاره بام هم وي.
لیمونسللو په کور کې - نسخه
څنګه لیمونیسلو جوړول؟ زموږ د راتلونکی شراب اساس دی، البته، لیمان. د دوی د خوښې لپاره موږ د مسؤلیت سره مخ یو - موږ یوازې د یو باوري پلورونکي څخه اخلو. تاسو روښانه رنګ لرۍ، نرم، پخې، خوشبوونکی، پتلی رنګ شوي لیمان ته اړتیا لرئ.
عنصرونه:
- نیبو - 6-10 ټوټې. (د اندازې پورې اړه لري)؛
- ایتال الکول (شراب) خواړه 96٪ - 500 ملیون؛
- شکر - 500 g
- اوبه 650 ملیونه.
چمتووالی
لمونځ په احتیاط سره (د تشناب لپاره د واشکلټ سره رسووئ نه ډارېږئ)، د تولیه سره مسح کړئ. د چټک چاقو یا ځانګړیو پاکو ټوپکو سره (د لید لیدی په نوم یادیږی)، پورته زرغون پرت لرې کړئ. دلته شتون لري چې اړین تېل لري چې لیمونسللو د السلیک چک او ماهر ته ورکوي. سپینې ریشین هڅه کوي چې زیان ونه کړي، دوی به شراب ته غیر ضروري توب ورکړي. په دې توګه، تاسو اړتیا لرئ چې د 150 ګرامه غوړ په اندازه اصلاح کړئ.
پاک شوي لیمونه په مهربند کڅوړی کې ځای پر ځای شوي او په ریفورجیک کې پټ پټ. موږ به نور ورته اړتیا نه لرو. راځئ دوی تازه د یخ سره یا د لیمو کیک پخه کړئ. او تاسو کولی شئ د لیم جوس بشپړ شوي شراب ته اضافه کړئ، که تاسو ډیر خوږ څښاک نه خوښوي. په هره ایټالوی رستورانت کې، ستاسو لارښوونې د خپل ځان ځانګړي خوند سره د لونسلسللو جوړولو لپاره. نو له تجربې څخه ډارېږئ.
زنګ په یو وار کې ځای کېدل، د الکول سره ډک شوی او په کلک ډول سره د ګنډلو سره تړل شوی. په پام کې وساتئ، مه هېروئ چې الکول په اسانۍ سره توقیف کیږي! په جری ګول باندې لیبل د تاودو نیټې سره او په تیاره، وړ (Fireproof) ځای کې ځي. هر څه، وخت تېر شو. دا 5-10 ورځو وخت نیسي - اوږده، ښه. او، نه ټکول کیږی، هره ورځ کوالی شۍ جریمه شی.
د اصطلاح وروسته، د شربت پخه کړئ. دا کار کولو لپاره، کنډک ته واچولئ، دا د ابدو اوبو سره واچوئ او په ورو ورو کې یې وساتئ، تر هغه پورې چې کنګ په بشپړ ډول منحل شوی و. شربت د خونې د حرارت درجه ته واچوئ. موږ د ټیټینیک سره د ټیټینیک سره پرانیزي او دا په ښه توګه د ناکامۍ له لارې وهل. د تبعیض څخه د الکول مخه ونیسئ، په چټکۍ سره په شربو کې ډک کړئ، مخلوط او د فینل کارولو سره، په ښکلا بوتلونو کې واچولئ. په ټینګه توګه، او په بل تیاره کې د نورو ورځو لپاره بندیز ټینګار وکړئ.
ډاترپال؟ مګر دا ټول نه دي! موږ بشپړ شوي شراب د فریزر په وسیله او د ورځې په باره کې، د کور لیمونسللو مطلوب حرارت ته رسوو.
لیمونسللو باید د کوچنیو لوړو پوړونو څخه ډډ شي، کوم چې مخکې د فریزر ډبرې کې ساتل کیږي، نو دیوالونه د بریښنا د پتلی پرت سره پوښل شوي. ځینې وختونه د الکولي په واسطه زیوریدل کیږي. معمولا په رستورانونو کې دا څښاک د خوړو وروسته خدمت کیږي، مګر په کور کې تاسو هر کله چې تاسو وغواړئ لیموناسلو وڅښئ. یوازې دا نه تیریږي، د شراب قوت تقریبا 40٪ دی!
د درجو پوښتنو ته. الکول یوازې د فراه په سیمو کې وړیا دي. هغه کسان چې د درملتونونو او ډاکټرانو ترمنځ ملګري پیدا کوي دومره خوشحاله نه وي چې د روسی ویډاک اصلي هیواد سره به مرسته وکړي.
په وډکا کې لیمونسللو
عنصرونه:
- لیمو - 10 ټوټې
- ویډکا - 1 بوتل (750 ملیونه)
- اوبه - 3،5 توکي؛
- شکر - 2،5 ساعته.
چمتووالی
څنګه د ویډکا په اړه لیمونیسلو جوړول؟ د څښاک د شرابو په څیر. موږ لامین پاکوي، ټینګار کوو، فلټر. موږ شربت اخلو، مګر موږ د تیرو نسخو په پرتله لږ اوبه او چینی. مخلوط، سړه او استعمال کړئ (یوازې په ښه شرکت کې!).