د دې رومانیکیک نوم تر شا لږ رومانتيک مېږې نه دي: د پتلو بسکیوټ پرت، د سپینو سپینو شیدو جیلی سره تازه تازه میوو سره پوښل شوی. ډیری غټ، ښایسته او سواداره میسټ چمتو کول خورا اسانه دي، راځئ چې د ریکارډ تفصیل سره په ګډه پوه شو.
کیک "په واوره کې قیمتي قیمتیان"
د وړاندیز شوي لارښود لاندې تقریبا کټګوري په پام کې نیول کیږي، که داسې شرایط، البته، د داسې "ځوان" ډوډۍ لپاره کارول کیدی شي.
عنصرونه:
د بسکٹ بیس لپاره:
- هګۍ - دوه ټوټې
- اوړه - 100 g
- شکر - 1/2 ټوټه.
د جیلی لپاره:
- خام کریم - 500 ګرامه
- جیلیټین - 1 پاڼی (25 ګرامه)
- شکر - 1 توکي؛
- تازه جریان
- کیوی - چک کول
- انبلا
چمتووالی
اجازه راکړئ د بسکټیس بیس څخه د "قیمتي ماڼۍ" چمتو کول پیل کړئ: هګۍ د شکر سره تر هغې پورې چې د نرم چوپیو تر څنګ یې غوږ نیسي، په سمه توګه ښایسته غوړ اضافه کړئ، لکه څنګه چې دا د پروټین په پروټین کې لوټ کړئ. موږ د غوښې چمتو کولو هګۍ د هګۍ د هګۍ سره ختم کړه.
د بکس کولو بڼه (د 20 سانتي مترو قطر) تغذیه کیږي او د بسکوټ ماسټ ته لیږل کیږي. د اډې لپاره یو کوچنی بسکٹ به د 200 دقیقو کې یوازې 10 دقیقو لپاره پخیږي.
د بسکیټ پای بشپړ کیدل باید په بشپړه توګه پاک او سطحه شي، دا د پورتنۍ برخې څخه مینځل کیږي. زیلتین په 120 ملی لیتره اوبو کې ډک شوی، مخلوط په اور کې اچوي او خنډ ته راوړي، جیلی ماسټری د کڅوړی سره، د شکر سره مخکی پریږدی.
میوه او نری رنګه په مینځ سره مینځ ته راځي او د خټک کریم ماس اضافه کیږي. د سپنج کیک سره د غاښونو مخلوط ډک کړئ او کیک یې د 2-3 ساعتو لپاره په فرجج کې واچوئ.
د جویانو سره شیان
عنصرونه:
- کوکیز - 500 g؛
- پنیر "فلاډالفیا" - 300 g؛
- خوند کریم - 1 توکي؛
- شکر
- مکھن - 100 ګرامه
- جیلیټین - 1 ½ ټیس؛
- ککړ شوي میوه د چک لپاره.
چمتووالی
کوکیز د مچیو سره مینځ ته راځی او د خړیدونکی مکلی سره مخلوط شوی ترڅو کافی اندازه کثافات او ناپاکه ډله ولری، وروسته له دی چی دا فورمه ویشلو ته اړتیا وی.
جیلینټ په اوبو کې د ډیزاین د لارښوونو مطابق، بیا وروسته د اور او تودوخې ترکیب وساتئ تر څو چې جیلینټ په بشپړ ډول منحل شي. پنیر "فلاډالفیا" د خام کریم سره مخلوط شوی، چک ته شین اضافه کړئ، یو څه وینیلا اکس او جیلی.
کنسول شوي میوه په لویو برخو ویشل شوي او د هګۍ کریم پنیر سره مخلوط شوي. د بکسونو سره د کیک د "ډکول" نتیجه ډک کړئ او د ډوډۍ خواږه په څو ساعتونو کې پریږدئ.
کیک "په واوره کې قیمتی قیمتی" د ډیری رنګه جیلی سره
د هغو کسانو لپاره چې د ځانګړو درملو سره د پیژندنې پیروي کوي، یا په ساده توګه جیلی سره مینځل کیږي، موږ د وړاندیزونو د ډیری رنګ ټوټو څخه د قیمتی قیمتی توکیو د آزموینې وړاندیز کوو.
عنصرونه:
- کوکيز - 120 g؛
- مکھن - 70 ګرامه
- خام کریم - 500 ګرامه
- پنیر - 100 ګرامه
- نیمه پیړۍ
- جیلیټین - 15 g؛
- پاک شوي میوه جیلی - 2-3 سایټونه.
چمتووالی
لومړی ګام دا دی چې یو چمتو چمتو شوی کثیر رنګ جیلی چمتو کړي، چې دا به په واورې کې ډیر قیمتي شي. په کڅوړه کې د لارښوونو سره سم جیلی چمتو کړئ، اجازه ورکړئ چې دا په بشپړه توګه وخیرئ او د مختلفو بڼو کوچنیو ټوټو ته وویشئ.
کوکیز په خټکی سره کڅوړی ته اچول کیږی، خټکی مکړه اضافه کړی چی وچ وچه او بیا وروسته
جیلینټ 100 ملی لیتره سړې اوبه راوړي، دا د 10-12 دقیقو لپاره سوځوي، او بیا یې د توچ لپاره تودوخه تر هغه پورې لیږئ ترڅو چې په بشپړه توګه منحل شي.
د بوره سره د خړوبی کڅوړه وخورئ، ګړلې کوټی او جیلینټ اضافه کړئ. زموږ د بایسټیوټ کیک پر جیلی ډله ډک کړئ، د جال کثافاتو ټوټې په بڼه کې "قیمتیان" اضافه کړئ او په فرج کې د درې ساعتو لپاره یا د ډیزاین تر څنګ په بشپړ ډول قابله پریږدئ.