هره ورځ ډیری خلک د غوښې خوړلو څخه انکار کوي. خلک سبزیجات کیږي، ځکه چې دوی غواړي ژوند وژغوري، د دوی روغتیا خوندي کړي، یا د مذهبي دلیلونو له امله د غوښې څخه انکار وکړي. د سبزيجاتو د لاسته راوړلو لپاره بسنه نه ده يواځې غوښه پريږدئ، تاسو بايد په بشپړه توګه خپل غذايي بياکتنه وکړو. په غوښه کې ډیری پروټین، غوړونه، امینو اسیدونه، چې د بدن معمول فعالیت لپاره ضروري وي. له دې امله، تاسو اړتیا لرئ چې خپل غذايي سیسټم ترتیب کړئ ترڅو پدې کې هغه محصولات شامل وي چې د غوښې ځای ونیسي.
دا محصول څه دي؟
- مشروم . په سپینو پوړیو کې ډیری پروټین شتون لري چې کولی شي غوښه بدله کړي، او دا د هضم لپاره خورا اسانه دي. دا مشران د بدن لپاره اړین امینو اسیدونه لري. د سپینو پوړیو سربیره، oleaginous او podberozoviki ورته مالونه لري. د مرغومیو څخه تاسو کولی شئ ډیری خواږه خواړه وخورئ کوم چې کولی شي په مناسبه توګه د غوښې ځای ونیسي.
- غوړ دا غوره ده چې د سسو غوړ کارول شي، کوم چې په مثبته توګه د میټابولیزم اغیزه کوي، په بدن کې د کلسیم کچه لوړه کوي. برسېره پر دې، دا غوړ خورا پروتین لري، دا د بیالبیلو ناروغیو سره مرسته کوي، او همدا رنګه د زهرجن زهرجن او نور زهري توکي لیږدوي. د غنمو غوړ په بیلابیلو لوښو کې شامل کړئ، نو دا به د خوږ او خوشبوونکی شي.
- مچھلی دا د هډوکي نسج او عصبي سیسټم معمول فعالیت لپاره اړین دی. دا خورا غوره ده چې مایکرویل، سالم، توګو ته ستاسو غوره توب ورکړئ، ځکه چې دوی خورا ګټورې غواړې لري. د مچھلی سربیره تاسو کولی شئ سمندري وخورئ. د سمندر ساحه د سبزيجاتو سره خورا مشهور ده، د دې حقیقت له امله چې دا د آیوډین او ویټامین لري.
- د شیدو شیدو تولیدات پداسې حال کې چې ډیری اړین پروټین، امینو اسیدونه او کلسیم شامل دي، چې د غاښونو، هډوکو، پوستکي او ویښتو لپاره ضروري وي. سربیره پردې، د شیدې تولیدات په هضم او د انټرنیټ مایکروفورا په اړه مثبت اغیزه لري.
- لوبیا دوی کولی شي په اسانۍ سره د غوښې په موندلو پروټین بدل کړي. نن ورځ ډیری بیلابیل محصولات د سایا څخه تولید شوي دي. په هټیو کې تاسو کولی شئ د سویا غوښې، ساسجونه، غوړي او نور محصولات چې د سویا په اساس پخی شوي وي واخلئ. په دې ډول تولیداتو کې د کولیسسترول یوه برخه نده، دا پدې مانا ده چې د زړه او وینې رګونه به نورمال وي. مغز پروټین او اړین امینو اسیدونه لري، د بیلګې په توګه، Tryptophan او Methionine. برسېره پردې، دا ډول ډولونو کې ډیری ویټامین، ریشې او منرالونه شامل دي.
- مغز دوی بدن اړین وریډ او امینو اسیدونو ته ورکوي. د غوښینو غوږو، کازانو، هزلمینو او بادامو ته ستاسې غوره والی ورکړئ.
- شات . دوی د انرژۍ د یوې غوره سرچینې په توګه کارول کیږي، چې کیدای شي په جلا توګه مصرف شي، او همدارنګه چای، کافی، اناج، او همدارنګه ډیری ډیسټرې ته اضافه شوي.
- وچ شوي میوه غوره نمايندګۍ د جوارو ، وچې زردالو، انځر، ممبين دي. پدې کې ډیری موټرې ریبسونه، کوچني توکي او ویټامین شامل دي.
- ويټامين B12 . دا ویټامین په کوم محصول کې نه موندل کیدی شي، نو دا په صنعتي طریقه تولید کیږي. سبزیجات هڅول کیږي چې په منظمه توګه خواړه وخوري.
- غله . د معدنی، غنم او جوی ډوډۍ، پاستا څخه کار واخلئ.
یوازې کله چې د محصول غوره کول، د شکر او غوړ مواد ته پام وکړئ. - سیټنان . د سبزيجاتو لپاره دا نوښت د غنمو غوښه ده. دا په لاندې ډول جوړ شوی: د غنمو ټوله اوړه د اوبو سره مخلوط شوې ده، په نتیجه کې یې ټوټه ډیری وختونه وریځل کیږي چې له نشایسته او کرایه لرې کړي. د هغې وروسته، ټوخه پخي شوې او سویا ساس یې په دې کې اضافه شوې، په نتیجه کې، د غنمو غوښه ترالسه شوه. سیټینټ په مختلفو تغذیه، فیری او پخلی کې کارول کیدی شي.
اوس تاسو پوهیږئ چې څه شی کولی شي غوښه ونیسي او ستاسو بدن ته زیان ونه رسوي. په زړه پورې خبره ده، کله ناکله د سبزيجاتو غذايي مواد د غوښي د خوړو په پرتله خورا زيات او اروماتيک دي.