د سمندر کلی د غیر معمولی مفید محصول دی. دا امينو اسيدونه، د پولنټيټراټيټ شوي فيټي اسيدونو شتمنې دي، دا د ډېرو سترو سوډيم، مګنيزيم، وسپنې، فاسفورس لري. هغه خلک چې د تايرايډ غلا سره ستونزې لري په ساده ډول د غذا په برخه کې د سمندر خېل شامل دي. دا عموما یوازې هغه تولید دی چې د خوړو ایډینینډ کې شتمنې وي، کوم چې د تايرایډ غلا معمول فعالیت لپاره خورا اړین دی. برسېره پردې، په دې جوړښت کې د سمندر خلیج شامل دي الګیټیسټونه - هغه مادیات چې ماکسونه معرفي کوي، معافیت زیات کړي او د سرطان خطر کم کړي. همداراز کالی (دا د سمندر سمندر کلینیک دی) کولی شي د حشراتو فعالیت ته وده ورکړي. په عمومي توګه، ګټې نه منلو وړ دي.
لامینیایا د سلاد په شکل کې د یو خپلواک ډوډۍ په توګه کارول کیږي، او نور خوراکي توکي هم اضافه کیږي. په دې مقاله کې موږ به تاسو ته د بحري کلی څخه د سوپ جوړولو لپاره ترکیبونه درکړو.
کوریج سوپ سره د سمندر خیل
په کوریا کې، دا سوپ میوکوک ته ویل کیږي. دا د دوی ملي ډوډۍ ده. دا د زیږون لپاره د پخلی لپاره رواج دی.
عنصرونه:
- د میوو وچه وچه - 30 g؛
- غوښین بسکری - 300 ګرامه
- پیاز - 1 ټوټه؛
- لرګی - 4 لابین
- سویا سایټ - 40 ملیونه.
چمتووالی
لومړی موږ د غوټیو ورور چمتو کړئ. موږ تقریبا 1.5 لیټرو مايع ته اړتیا لرو. پداسې حال کې چې وروره خړوبیږي، خړوب شوي بحري کلی د ګرمو اوبو ډک دی د نیم ساعت لپاره. کله چې وروره چمتو وي، د سمندر قابله، لونسن، لیلون، ورور او سویا ساس شامل کړئ. موږ هڅه کوو چې خوند ولرو، که چیرې مالګه کافی نه وي نو بیا د ډوډالیایم. موږ شاوخوا 20 دقیقې پخلی کوو، ترڅو محصولات د یو بل ذوق بدل کړي. د وچې بحیرې کلی څخه سوپ تیار دی. د دې لپاره لومړنۍ خواړه دا رواج دی چې د غوړ شوي ناول شوي چایانو خدمت لپاره.
کنسرو ګونګ سوپ
عنصرونه:
- د ګلاب ګل کڅوړه - 250 ګرامه
- گاجر (منځنی) - 1 ټوټه
- کچالو (منځنی) - 3 پی سیز.
- پیاز (منځنۍ کچې) - 1 ټوټه؛
- شنه سايز کنډک - 120 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- خوند - خوند
- وروره - دوه لیټره
- مالګه او مرچ
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
الوتونکي په کیوبونو کې مینځ ته راځي، گاجرونه په لوی لوټی باندې اچول کیږي او پیاز یې وخورئ. موږ د پیاز او ګازو له مینځه وړو. په ورور کې موږ تیار کچالو ته خپور کړ، د 10 دقیقو لپاره یې پخلی کوو. غوښتي سبزيجاتو زيات کړئ. د کنډک ساحل کیڼ او شنه میوو سره، مايع پاکوي او په وروره کې اضافه کړئ. غوړ شوی هګۍ په یو پوستکی اچول شوی دی، همدارنګه د ورور اضافه شوی. هر شی سره مخلوط کړئ او د 7 دقیقو لپاره یی پخلی وکړئ. مالګه او مرچ د خوږ سره اضافه کوي. د خدمت کولو دمخه، په تالیه کې لږ خوند لرونکی کریم. د کانال کالي څخه سوپ تیار دی.