لوبو، د سپینو لوبیو څخه ډک شوی، ستاسو کور ته د خوږ او خوشبو ګرجستاني طعام یوه برخه راوړي. دا ډوډۍ په دوديزه توگه په سړه او تودوخي شکل کې کار کوي، نو د تازه جغرافيې په جذبه کې به يې سرته رسيږي.
د سپینو لوبیا څخه لوبوو ہدایت
عنصرونه:
- سپين سپين لوبیا - 500 g
- د بلغاری مچ مرچ - 1 ټوټه؛
- غوښین - 100 ګرامه
- بڼ پاڼه
- لرګی 2 لبنان
- وچ وچیل
- بلب - 1 ټوټه؛
- مصالحې
- گاجر - 1 ټوټه؛
- د روميانو جوس 250 مليونه؛
- د سبزیجاتو غوړ
- تازه کور - 1 ډوډۍ.
چمتووالی
له دې امله چې تاسو د لبوو جوړولو پیل کولو دمخه، سپینه لوبیا وسوځول، په سړه اوبو کې لرې او د شپې لپاره ووتل. له هغې وروسته، موږ په ټيټ تودوخه وچولو او په ځینو برخو کې د لعنت پاڼو پښې یې اچولې. سبزيجات پاک شوي او په چاقو کي پري کيږي: گاجرونه - اسباب، او پياز او مرچ - کيبونه. مغزات پاک او پاک شوي دي او کوچني میوه ته د مخلوط سره ککړ کیږي.
د غوړ کښل، تیل غوړ کړئ، سبزيجات یې تیار کړل او خړوب یې کړل. بیا موسم د مصالحاتو سره، مغز وویشئ، د 30 دقيقی لپاره د ټیم کوچني جوس او سټی ډک کړئ، د بریښنا بندول. په سبزيجاتو کې د سبزيجاتو لرګي د لرګو د لرګيو لرګيو کې، د خولې لپاره مالګې اضافه کړئ، د سپک سپين لوبيا زياته کړئ، شنه شنه ټوټې کړئ او په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ. ډوډۍ په یو لاندی پوښ کړئ او د 10 دقيقو لپاره یې پرېږدئ.
په څو ګڼو بڼو کې د سپینو لوبیا څخه د لوبو لپاره ہدایت
عنصرونه:
- سپینه وچ لوبیا - 1 توکي؛
- روميان - 2 پي سي.
- جامنی پیاز - 1 مخ.
- غوښتي - 50 ګرامه
- لرګی 2 لبنان
- مصالحې
- د زیتون غوړ
- تازه جریان.
چمتووالی
لوبیا په پوره توګه د پخیدو په وخت کې، د 8 ساعتو لپاره مخکې مخکې لوټ کړل او تیار کړل. د multivarka په لوښو کې، د زیتون لږ تېل راوباسئ او په دې پروګرام بدل کړئ