معمولا کله چې موږ د یوې خواې خواړو په اړه خبرې کوو، مختلف اناجونه، سلادونه، د سبزيجاتو اطمینانات او نور ورته ورته غذا ذهن ته راځي. تاسو کولی شئ د ګودام څخه د دویم غیر معمولي کڅوړو په ورکولو سره هرڅوک تعجب کړئ. داسې ښکاري چې کڅوړې د خواړو ډوډۍ نه شي کیدی، مګر د ګونګ پټوالی د منګ سره یو واضح استثنا دی. دوی په بشپړه توګه د غوښي لرونکي توکیو (کرکري، غوښین ستروګونف، کور ډډ او یا چرګ شوي چرګ) سره، سره کیږي، مچھلی (په ځانګړي ډول بھاپ) او سلاد.
د قابله ګانو څخه
معمولا، د گوبو کڅوړې د سپینې کابینې څخه جوړه شوي منګ سره چمتو شوي، مګر تاسو کولی شئ د رنګ ګوبو څخه هم کار واخلئ که چیرې تاسو لږ څه نسخه بدله کړئ. مګر د بروکولي نه، برسلز او کوهلیابي کڅوړه باید پخه نشي.
عنصرونه:
- د ګوبو ګانې ګانې دي - نږدې 1.5 کیلوګرامه؛
- هګۍ 1 کټګوري - 2 پی سیز.
- کوچني بلب - 2-4 پی سیز.
- لہسن - 2-3 غاښونه؛
- ناپیل شوي غوړ - 50 ملی لیتره + نیم کپ؛
- د سیمولینا سیالي - نیم کپ.
- د آډیډیټ مالګه پرته د اضافه کولو لپاره - 1 tbsp. سپون
- تازه مځکه مرچ (د سپین او خوشبو مخلوط) - ¼ ټسپ؛
- خوند - خوند او اراده
- سپین (د بګټیټ څخه) ډوډۍ - نیم ټیټ.
چمتووالی
کابینه کیدای شي په دوو لارو چمتو شي: تاو او مینځ ته راوړي. دواړه هڅه وکړئ او پریکړه وکړئ چې دا به څومره وي. که لومړی لومړی میتود غوره کړئ، بیا یې فورکونه په لویو ټوټو کې پریږدئ، دوی په ابلاغ اوبه کې ځای کړئ او د یو ساعت د یوې برخې لپاره د ابلاغ اوبه کېږدئ، بیا د پیاز او کڅوړو لرګیو سره ګډ کړئ او ګډ کړئ.
که دوهم میتود قریبی وي، د ګوبو کښت په ځای کې ټیټ ټیټونه او نرم پیاوړی کړئ، او لرګی اضافه کړئ. بیا ټیکنالوژي ورته ده. موږ هر هغه ګازونه کاروو چې موږ ته اجازه ورکوو چې د ګوبو کڅوړه (مخلوط، مخلوط، د غوښې ګردوونکی)، هګۍ، مالګه، مرچ وپلټئ او منګ اضافه کړي. ډک او نیم ساعت ته ولاړ شئ، لکه څنګه چې کډوال غوړ ته اړتیا لري او ډیر ګړندی ډله کې وګرځي. له دې وروسته، موږ کولی شو کڅوړې جوړې کړو، او دوی یې په ډوډۍ کې او یا هم د اوړو په مینځ کې راټول کړل، د منځنۍ تودوخې څخه ډډه وکړئ. لکه څنګه چې تاسو ګورئ، دا د اسانۍ وړ او چټک دی چې د قابلو سره د قابله ګانو کڅوړه پاک کړئ.
د انتخاباتو په اړه
زموږ په قضیه کې، موږ د قابله ګانو کښینول، د منګ او هګۍ سره د رییس کارولو څخه. په هرصورت، که چیرې تاسو روژه نیسي، تاسو نشو کولی چې هګۍ اضافه کړئ، مګر د ویزېسایټ لپاره، موږ به د دوو ګوتو سره مداخله وکړو. د غنمو غنم.
که موږ له ګلدان څخه کڅوړه تیار کړو، نو موږ لومړی د انفلاسیون په مینځ کې راټولیږو، بیا یې وچلئ، ښه یې کړئ، او بیا هر څه هم کوو.
تاسو کولی شۍ د قابله ګانو کڅوړه په یوه تانه کې د مننګ سره ونیسئ. په دې حالت کې، جوړ شوي کڅوړې د بسته بندي پاڼې چې د تیلو ټوټې سره پوښل شوي، پر تیلو اچول شوي او د تیلو سره غوړ شوي او د دوستۍ تر هغه پورې پکیږي. په دې حالت کې، دا ښه دی چې د هرې کڅوړې دننه یو کوچنۍ مکړه وچ کړئ ترڅو کڅوړه خوند واخلي.
که تاسو د گوبو کڅوړې خوښې کړئ، مګر د منګ سره نسخه دومره ډیره نده، د میو ځای یې د کیفیت لرونکي اوړو سره او یا هم یو ګرمه کڅوړې سره.