د اصلي سلاد چمتو کولو لپاره، تاسو به تل ستاسو میز د اصلاح کولو او رنګ لرونکي جوړ کړئ. مګر دا هم ډیر مهم دی چې په آسانۍ سره د ساده سلاد لپاره څو ثابت شوي ترکیبونه ولرئ، ځکه میلمانه کولی شي په غیر متوقع ډول سره راشي او په حیرانتیا سره یې واخلي. راځئ چې یوځای زده کړه وکړو چې دا ډول بیشونه څنګه ډیری وخت مصرف کړئ.
په جلد کې د ممما سلاد
عنصرونه:
- هګ - 5 پی سیز.
- پنیر روسی - 100 g؛
- مکھن - 50 g
- کالی شوی کب
- بلب - 1 ټوټه؛
- میئونیز - 300 ملیونه.
چمتووالی
هګۍ پخلی کوي، پاک او په یولکس او پروټینونو ویشل کیږي. بلب پاک شوی او کوچنی ټوټه شوی. مکھن مخکی مخکی په فریزر کښی واچول شی، ترڅو دا فشار راشی. اوس یو ژور پلیټ واخلئ او د پرتونو ټول عناصر یې په ګوته کړئ: په لومړي سر کې د هګیو سپین ګوتو په لوټ پوړ کې، بیا وروسته مریخ پنیس او نیمه کانالونه، د انګړ سره مچل. بیا هر څه د میونیزیس میش سره وساتئ، منجمد مکھن یې وخورئ، پیاز یې وغورځئ او پاتې کبونه یې وویشئ. یو ځل بیا، دا د میونیز سره په مساوي ډول پوښل او هغه د ګیټ شوي هګیو سره یو ځای ښکاري. دا ټول په زړه پوري سادار دي، په چټکۍ سره!
په چټکۍ کې د نوي کال سلاد
عنصرونه:
- د چرګانو ټوټه - دوه ټوټې
- هګ - 4 ټوټه
- پنیر - 200 g؛
- بادام - 50 g
- میئونیز؛
- انګورو پرته له ځنډه
- د خوندیتوب مینځل - چک کول
چمتووالی
په چټکۍ سره د نوي کال سالیشن څنګه مینځ ته راوړو؟ ټوټې ټوټې شوې، ټوټې ټوټې شوې، په کنده کې اچول شوې او په ګړندۍ کښت کې په چټکۍ سره وچ شوی. هګۍ په خاوره کې د پنیر سره جلا جلا شوي او په خاوره کې رالویږي. د وچ وچ کولو په پاڼه کې مغز وخوري او په لاندې ترتیب کې سلاد راټول کړئ. لومړی د چرګانو ټوټی اچوي، دا د میونیز سره سپک کوي او د وری باد باد سره چڼل کیږي. بیا په عین وخت کې پنیر وویشئ، بیا بیا د مغز لرونکو او سپړیو هګیو سره چیرته. د میونیز سره پوښ او د انګور د هلو ځاې سره سجده کول. دا ډول ښکلا سالاري به ستاسو د میز ریښتینې څرګندونې وي او میلمنو به خوشحاله شي.
په تیزۍ سره سالار، "قیصر"
عنصرونه:
- د چرګانو ټوټه - دوه ټوټې
- تازه لیټی پاڼی - 1 پیک
- روميټ - 2 پي سي.
- د سبزیجاتو غوړ - 4 ټب. شګو
- کراکر - 1 کڅوړه؛
- مصالحې.
د چټک لپاره:
- هګۍ - 1 ټوټه
- نیبو - 0.5،5 ټوټه؛
- د مڼو ضد - 1 کڅوړه؛
- لونسن - 1 لله؛
- اینچویزیون - 4 پی سیز.
- د زیتون غوړ
- پنیر سخت - 80 g؛
- د ورزشیشیر ساس.
چمتووالی
د غوټکي پاڼو پاشی کیږی، مینځل کیږی او د سالار کڅوړی ته اچول کیږی. موږ ټیمونه په سلګونو وویشتل. په ځنګل کې لږ غوړ راوړي، تودوخي، د چرګانو سینه خپروي او د سرو زرو کرسټ تر مینځ تیریږي. د پنیر پوست په پوټ کې. اوس هګۍ د کڅوړې په کڅوړه کې، د هګۍ د لرګو کڅوړ، سرسري، دسیسټیسیریر ساس، اینچویز او د لیمس جوس کېږدئ. د زیتون غوړ او پنیر اضافه کولو سره هر شی کوم شی. د چرګانو سينې له بوټو سره سپک شوي، د تودوخې څخه ليرې کړئ او په کوچنيو ټوټو کې پري کړئ. د سلاد کڅوړې کې موږ ټیټروز، ګرم چرګ سینټونه او چمتو شوي چاسۍ چمتو کوو. د خدمت کولو دمخه، یو ارزانه ترکارۍ وخورئ، په چټکۍ سره ډک شو، کریکر.
په چټکۍ کې د تناسلي تناسب
عنصرونه:
- تازه کڅوړی - 2 پی سیز.
- روميټ - 3 پي سي.
- بلغاری مرچ - 1 مخ.
- سور پیاز - 1 مخ.
- زيتون - 100 g؛
- فاټا پنیر - 200 ګرامه
د بیا رغاونې لپاره:
- لرګی 2 لبنان
- د لیمون جوس - 1 tbsp. سپون
- د زیتون غوړ - دوه خټکی. شګو.
چمتووالی
ټول سابه سبزیج شوي دي، او د زیتونو او پنیر سره موږ اضافي مایع پاکوي. بادغیس په لویو کیبلونو کې مینځل کیږي، مچلي مرچ پروسس شوي او ټوټې ټوټې شوي دي. موږ ټانګونه د تیز چاقو سره لیږو. بلب پاکیږي او نیمې ټوټې کندې کیږي. ټول سبزيجات د سلاد په کڅوړه کې مخلوط کړئ، د زیتونو سره سپک کړئ او پنیر شوي پنیس. د ډکولو لپاره، د زیتون غوړ یوځای شوي د لرګو غوږو او نیبو جوس سره مخلوط کړئ.