موږ وړاندیز کوو چې تاسو د چای لپاره خورا خوږ کوکيز چمتو کړئ، د نازک نیبو ذائق سره. د ليمويي بوټو بوټي په بشپړه توگه دواړه د خوږ او اشتها ښه والى کوي، د تازهتوب او د وظيفيت ټولو ته د بډو بخښلو ته ورکوي. که تاسو د خټکو سپین چاکلیټ یا تور رنځ سره لیمون بسکیوټونه جذب کړئ، نو بیا دا په جشن میز کې کار کولی شي.
د نیبو کوکیز لپاره لارښود
عنصرونه:
- مکھن - 125 g؛
- د نیبو جوس - 30 ملیونه؛
- پوند شوی چینی - 100 ګرامه
- اوړه - 1 توکي؛
- د لیمو چرګ شګو
- د بکس پاؤډ
- هګۍ - 1 ټوټه
- مالګه - ذائق.
- شکر - 3 ټب. شګو.
چمتووالی
د شکر سره د کریمیا دوامدارۍ پورې مکھن مکسر وخورئ. وروسته بیا هګۍ وخوځوئ تر هغه چې لویه هوا هوایږي. په اوړو کې، د پکاو کڅوړه، مالګه، د نیبو جوس او زین اضافه کړئ. موږ یو متوسطه لچک لرونکی ټوټی وخورئ، دا په تولیه کې پټ کړئ او د ریفریجریټر کې یې دوه ساعته لرې کړئ. دا ځل موږ تر 180 درجې سانتي مترو پورې تودوخه. ټوخه ټوخه په یوه پتلی پرت کې وخورئ، د کوکیز ګلاس وخورئ او د غوړ شوي بیکیک پاڼې ته لیږدول. کنډک په سر کښی او د 20 دقیقو لپاره بیک کول تر هغه وخته چی کنګونه لږ نوری وی.
بسکټیټ د لیمو چرګانو سره
عنصرونه:
- شکر - دوه کسه. شګو
- ونیلا شیر - 10 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- مکھن - 50 g
- اوړه - 70 g
- ګرد شوي نیبو رند - 1 کڅوړه؛
- سپینه چاکلیټ - 50 g؛
- کریم - 1 ټب. سپون.
چمتووالی
څنګه د لیمون بسکیو پخلی کول؟ تڼی 200 کیلومترو څخه مخکې پریښودل شوی، د پیری ډبونه د مکھن سره غوړ شوی او تاو شوی دی.
هګۍ په کڅوړه کې ټوټه شوې ده، د شونډو سپینو ډله ایزو تکتیکونو پورې ښه کنډک او ټیټ کړئ. وچ شوي لیمون زینټ کې وچ کړئ، په ژور مکھن کې واچوی او تر هغه وخته چې نرم وي. په عین وخت کې ټوخه ټوټې د تولیدو په واسطه د تشناب په واسطه ویشئ او د لسو دقیقو لپاره تڼۍ وویشئ. بشپړ شوي کوکي په احتیاط سره د ډنډونو څخه لیږدول کیږي او د څښاک د اوبو غټ باندې د خټیدلي سپاکاکټیک څخه ډک شوي.
کوټی او لیمو بسکټیټ
عنصرونه:
- اوړو - 120 g
- بوره - 100 g؛
- پنیر - 100 ګرامه
- نیبو - 0.5،5 ټوټه؛
- اوبه - 0.5 tbsp. شګو
- مکھن - 100 ګرامه
- هګۍ - 1 ټوټه
- د بکس پاؤډ - 0،5 ټیسټ؛
- کوکو پاؤډ - 3 ټنه.
چمتووالی
په یوه ژوره کڅوړه کې، د یوځای کیدونکي ثبات لپاره پنیر، شکر او هګۍ زرد سره مخلوط کړئ. خټکی مکه، د لیمو زڼی زیږول اضافه کړی، په اوړو او پکاو کښی یی واچوی. موږ د غوږ څاه ګنډلې. موږ د بکسونو په واسطه د پکاو وچې پوښئ، دا د تیلو سره چک کړئ او موږ د ټوټې څخه کوچنۍ گیندونه جوړوي. د یو د غوړ رنګ څخه د 10 دقیقو لپاره د لومړنیو تڼیو کې د 200 دقیقو لپاره ویکچوئ. بیا موږ کوکاو سره د اوبو سره نښلوو او زموږ د بسکو سره یې دا روښانه ډک پوښئ.
د لیمو ډکولو سره لنډ ډوله کوکی
عنصرونه:
- خوند کریم - 1 توکي؛
- margarine - 200 g؛
- اوړو - 600 g
- بوره - 250 g؛
- مالګه
- هګۍ - دوه ټوټې
- د کڅوړو کڅوړه - 2 ټنه؛
- ونیلا شکر - چک کول
د بشپړولو لپاره:
- شکر - 1 توکي؛
- نیبو - 1 مخ.
چمتووالی
د نیبو لنډو کوکیز کوکیزونو چمتو کولو لپاره، د اوړه ډوډۍ، شکر، مالګه، د پکاو پوډر او وینیلا شکر (ذائق ته). بیا وروسته خټکی مکلی، هګۍ، غوړ کریم او یو مخلوط نرم ټوخه وخورئ. لیمن په بشپړه توګه د څښاک د اوبو سره ډک شوي او د 30 دقیقو لپاره ځي. بیا یې په یو مخلوط کښین کړئ او دا د شکر سره مخلوط کړئ. د ټوټې ټوټې جوړې کړئ، کوچنۍ گیندونه جوړ کړئ، په ګړندۍ کڅوړه کې خپور کړئ او د ګوتو سره یو کوچنۍ ګوښه کې وکړئ. هره پیاله د میوه کښت سره ډک شوې او په لومړنیو تڼیو کې تر 180 سانتي مترو پورې په شاوخوا 30 دقیقو کې پخیږي. دا ټول دي، د لیمو ډکولو کوکیز چمتو دي!