د تیار شوي ټوټیو بسته کول به ستاسو وخت خوندي کړي، نه یوازې د مچیو په جوړولو، بلکې د نخونو په جوړولو کې. یوه حیرانونکې بیلګه د منحل غوښه سره د پف پیریدو رول دی، کوم چې د ډیری ډک ډکونو سره خوند اخلی، او وروسته ټول یا پری کڅوړ کړئ.
د چرګانو د غاښونو غوښې سره د پف پیریري ترکیب
د دې لارښوونې چوکاټ کې، هر ډول کښت کولی شي د رول لپاره ډک شي. موږ د چرګانو سره په نسخو کې ودرول شو، مګر دا د اسانه غوږو یا حتی کبانو سره بدله ده.
عنصرونه:
- د چرګ مچ - 320 g؛
- یو زرغون زرغون؛
- هګۍ - 4 ټوټې
- پیاز - 95 ګرامه
- د وچ پروینال بوټو مخلوط - 1 کاچون؛
- گاجر - 85 g؛
- د پف پيريري پرت
- د روميانو چټک - 75 ملیونه؛
- شیدو - 25 ملیونه.
چمتووالی
د سبزیجاتو تخم سره پیل کړئ. کښت شوي پیاز او گاجرونه د سبزیجاتو په تیلو کې ځي، او په عین حال کې، ټول څلور سخته هګۍ اچوي.
د ټوټی دفاع کول د سبزيجاتو له منځه وړلو لپاره، مايع شوي غوښه زياته کړئ، موسم، موسم وچ کړئ، او غوښه پرېږدئ. د چرګانو او تازه تازه بوټو سره د چرګانو او سبزیجاتو مخلوط کړئ. د تودوخه تر ګرمۍ پورې پریږدئ.
د ټوټې ټوټې ټوټې کړئ، د چټک سره پوښۍ او د ډنډ یوه برخه. ټوټه ټوټه او غوړ په شیدو سره ډک کړئ. د پف پیري پیړۍ، د مینځلو غوښه او هګۍ په 220 درجو کې د 20 دقیقو څخه راووځئ.
د غوښينو غوړ ټوټو رول د میوو غوښه سره
د معمولی پف پیسټری غوړ بنیاد ځای بدل کړئ او د جوزجان د غوښي ډکول ډیریدو سره عاليشان رول واخلئ.
عنصرونه:
- ځمکی غوښه - 270 ګرامه
- ګرده ګوتو - 1 کڅوړه؛
- پیاز - 95 ګرامه
- مرچ مرچ - 95 g
- کڅوړی - 95 g؛
- ځوان ګومار - 115 g؛
- د پف پيريري پرت
چمتووالی
په لیست کې د سبزيجاتو څخه یو ریست چمتو کړئ. میوه شوي غوښه سبزیجاتو ته واړوي، او کله چې هغه غصب کوي، مالګه او مرچ کې واچوي.
ټوخه ټوټه وخورئ، د غوښې ډک په سطحه وویشئ، دا یې وویشئ او د 40 دقیقو لپاره یې د تودوخې لپاره 200 درجو ته واستوئ.
خواږه غوښه د غوښینو پیرو په مینځ کې د پف په پیریدو کې ډک شوي
عنصرونه:
- پف پیري - 1 کیلو ګرام
- کریم کریم - 165 ګرامه
- فیټا پنیر - 80 g؛
- زیتون - 45 g؛
- غوږ - 310 ګرامه.
چمتووالی
د کښین شوي ټوټې کڅوړې پنیر غوړ کړئ او د کښت شویو زیتونو او خټکو فټیو سره ژغورل. د بادامو تر مینځ غوړ ونیسئ او د پنیر سره پوښل شوي ټوټه ټوټه سطحه خپره کړئ. د رول ډک کړئ، دا په 3-4 سانتي مترو ټوټو ټوټو ته ویشئ او په 200 درجې 20 دقیقو کې یې لوټ کړئ.