که چیری د غوښی معمولی تغذیه لږ لږ سوځی، تاسو کولی شی غیر غیر معمولی ترکیب وپیژنی او د خاک کک "په یو شاهي لاره کې"، موږ به تاسو ته ووایاست چې دا څنګه ترسره شوی.
د خاکی د جوړولو لپاره بنسټیز مفکوره په لاندې ډول ده: د سور د پوستکي ټوټې ټوټې د کوټ لاندې. محصولات "کوټ" لپاره په مختلفو ملي او سیمه ایز ډولونو او ترکیبونو کې غوره کیدی شي، تاسو په یقینا سره ووایئ چې تاسو به سخت سخت پنیس ته اړتیا لرئ چې پخپله غوږ غوښې او "فرور کوټ" جوړوي. او نور: د پخلی کولو دمخه باید د انار غوښه لږه شي، د بیلګې په توګه، د لیزن جوس او مصالحې کې.
د انګور په تڼۍ کې "آثار په یو شاهي لاره" کې د آلو، مشرانو او روميانو سره پخېږي
عنصرونه:
- د انګورو غوښه، په مناسبه ټوټو کښیکاول - 6 پیسې. (ټنډلوین یا غاړې، تاسو د چپس په څیر کولی شئ: هډوکي).
- اتلولۍ یا تازه محصوالت - 300 ګرامه؛
- ګرانه شوي پنیر سخت - 300 ګرامه؛
- ناڅاپه کچالو - 5 پی سیز.
- پیاز - 2 پی سیز.
- رميزونه خټکی ریډ - 4 پی سیز.
- طبیعي مڼې
- شنه
- مصالحې ځمکې دي (تور مرچ، مربع).
چمتووالی
میوه شوې غوښه لږه وهل شوې او میوه شوې، چې د ځمکې د مصالحاتو سره مخلوط شوي. لږترلږه 40 دقیقې یا لږ څه پریږدئ. راځئ پیاز پیاز، او مرغومې - یو کوچنی لوی. راځئ چې د پیاز غوړۍ د پیاز پوټکي په مکړ کې د ژړا پخې کې وخورئ. لومړی، په نرمه توگه خوندور پیاز پیاوړی کړئ، بیا د مرغیو اضافه کړئ، د 20 دقيقو لپاره مخلوط او ډنډ.
الوتونکي "په یونیفورم کې" تقریبا د چمتووالي لپاره (د 12 څخه تر 15 دقیقو پورې) پخي شوي، اوبه وچې شوې، کچالو آګاه شوي او درې یې په لوی لوی جریان کې دي.
موږ د غوښې په تیلو بکسونو باندې خپور شوي یو، لږ څه چې د هر ګرد شوي پنیر سره ځړول شوی و. له پورته پورته څخه موږ منحل کوو او په عین وخت کې د پیاز له خوا د پیاز سوسیج ټوټه یو ټوټه ویش. بیا بیا، یو کوچنی پنیر وخورئ. بله پرته د grated آلو یوه برخه جوړه شوې ده، بیا بیا پنیر سره ځړول شوی او د روميانو قطعې قطع کړئ. د توری په منځ کې د 40-60 دقيقو لپاره کیښودل) د تودوخې درجه د 200 کیلومترو په شاوخوا کې ده (. کله چې خاک چمتو شي، هر یو ټوټه په نرمه پنیر سره په خوله او د شنه ساینس سره جذب کړئ.
د وچو سپینو بګونو سلوایانو سره خدمت وکړئ، د رڼا د چټکیو سره) د مثال په توګه، لیلسن-سرسری-لیمون (او سپینه یا ګلابی جدول میز.
پوخ "په شفاهي توګه" - بدیل نسخه
عنصرونه:
- د انارو غوړ - 6 فلیټ ټوټې د 1 سانتي مترو په مقابل کې؛
- ګرانه پنیر - 300 ګرامه؛
- اناسپل - یو کوچنی (یا د کانالونو کڅوړې)؛
- ګارنټ - 1 ټوټه؛
- لرګی 2 لبنان
- ګرمې مرچ
- کیانا یو څه ځواب نه ورکوی - 1-2 ټوټې ټوټې؛
- زیتون تیاره یا رڼا پرته د قطارونو - 12 پی سیز.
- د زیتون غوړ
- شنه.
چمتووالی
د انګور د تازه انارو جوس مخلوط او د کاش لوسن اضافه کولو سره د یو ساعت لپاره لږې ونې وهل شوې او مرغوب شوې.
د نيپين سره غوښه وخورئ او وچه کړئ ترڅو د لرګو هيڅ برخه پاتې نشي (بلکه دوي به سوځوي).