د هر چا په ژوند کې خواړه د پام وړ ځای نیسي. دا لازمه ده چې د ورځني تغذيې غذا داخل کړئ ترڅو د بدن په سمه توګه د ګټورو ټریس عناصرو سره سم سمرټ کړئ. مګر داسې خلک شته چې نه غواړي د میوه غوښه وخوري، د مختلفو دلیلونو تعقیب: صحي ژوندانه ته انتقال یا د معدې ناروغیو درملنه. مګر آن دلته لاره! موږ وړاندیز کوو چې تاسو د غوښینو خوږ، خوند او ګټور سوفیلي پخلی وکړئ، چې د ماشوم د خوړو لپاره حتمي دی.
د غوښينو سوفلي لپاره لارښود
عنصرونه:
- غوښه - 100 ګرامه
- هګۍ - 1 ټوټه
- شیدې - 0،5 توکي؛
- اوړه - 1 کڅوړه؛
- مکھن؛
- مالګه
- گاجر - 1 مخ.
چمتووالی
موږ د اسانه لار لارښوونه کوو چې څنګه د غوښین غوفین وخورئ. د مېوې غوړ تر هغې پورې چې یو لوی ډله په مخلوط کې. بیا وروسته چرګ هګۍ، مکھن، د وړو ګازونو اضافه کړئ، په شیدې کې اچول، په اوړو کې واچوه او هرڅه په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ. له هغې وروسته، موږ د څو اړخیزو تیلو شکل خوشحاله کوو او ټوله ډله یې په هغې کې واچوله. موږ د غوږ سوفیل کوو. د 40 دقيقو لپاره د "بیکنگ" موډی ترتیب کول. د وخت له پای ته رسېدو وروسته، د ډوډۍ د سوفلي څخه سوفیلي چمتو دی!
په تڼیو کې Beef Soufflie
عنصرونه:
- د غوښينو غوړ لرونکي - 300 ګرامه؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- شیدو - 300 ملیونه
- مکھن - 50 g
- اوړه - 3 ټنه.
- د مالګې غوړ
چمتووالی
غوښه په بشپړه توګه وسوځول، وچل شوي، په خوندوبو اوبو کې رامینځ ته شوي او د غوښې د ګردو له الرې لیږدول شوي. غوړ په نرمه توګه په وچه وچو باندی وچ کړئ، نیمه یې د مکھن خدمت کول او په مسلسل ډول تیریږي پداسې حال کې چې د وینې ډکولو ته دوام ورکوي نو دا سوځوي. بیا، د یو نری رنځ سره، په شیدو کې اچول او د 5 دقیقو لپاره پخاطر. وروسته، میوه شوي غوښه د چټک، هګۍ سره، د مکھن پاتې پاتې برخه او د مالګې یوه غالۍ سره ګډ کړئ. جلا جلا، لکه څنګه چې دا باید یو قوي جامو هګیو ته واړوي او په احتياط سره یې په ډوډۍ کې واچوله. وروسته بیا ماسټري په ګړندۍ شکل کې وساتئ او د غوښینو غوښینو غوښینو غوښینو بڼو سره یې په لومړیو کې 180 درجې ته د 30 دقیقو لپاره تاو کړئ.
بډای سویفیل د غوښي څخه
عنصرونه:
- د غوښينو غوږونو 250 ګرامه؛
- پنیر - 50 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- مکھن - 1 tbsp. سپون
- سپینه ډوډۍ - 1 ټوټه
- شیدې - 1 tbsp. سپون
- پنیر - 20 g؛
- مالګه، مرچ
- ژوندی - که وغواړی.
چمتووالی
د څو سپینو ډوډۍ لپاره د غوښین سپفیل چمتو کول په شیدو کې مخ په زیاتیدو دي. پروټین په احتیاط سره د زیږدو څخه جلا کیږي او د مالګې سره یې وهي. کوټی او غوښین فیلټونه د غوښې له مینځ سره تاوان کیږي، یا په مخلوط ککړ شوي وي. بیا وروسته لاسي ټوپک او ډوډۍ اضافه کړئ، او د هګۍ هګۍ د غوښې ډله ایز ته ورسوئ. د کثیر تیلو تولیدو د سبزیجاتو غوړ سره غوړ شوی، په تدریجي توګه ټوله ډله غصب کوي، په ګرد شوي پنیر او ګرین سره د پورتني سر په سر کې. په یو بل کڅوړه کې د څو اړخیزا یوڅه لږ اوبه راوړي او په هغې کې یو کانټینر راټولیږي او په دې کنټینر کې زموږ شکل د بشپړ شوي ډله سره. موږ شاوخوا 25 دقیقې پخلی کوو، دا پروګرام "یوه جوړه جوړه کړه". هرڅوک، په Multivark کې د سوفلي غوښې چمتو دي، تاسو میز ته خدمت کولی شئ.
د غوښينو غوښينو غوښينو غوږو سوفيل
عنصرونه:
- غوښین شیان - 350 g؛
- هګ -1 پی سی.
- شیدې - 0،5 توکي؛
- د غنمو اوړه - 1 کڅوړه؛
- مکھن - 1 چسپون؛
- ژوندی - د پریکړو لپاره.
- مالګه.
چمتووالی
د غوښينو غوښينو غوښو لپاره، شيدو، هګۍ او مڼه شامل کړئ. هر شی سره مخلوط کړئ او یو ګډ ډله ییز مسؤلیت سره یو مخلوط کړئ. دا ځل، هغه مال چې د مالګې سره لري، د ژغورنې جامو جوړولو تر وخته پورې او د منرال غوښه سره ګډوي. د مکھن سره یوځل غوړ کول، په هغې باندې د پروټین غوښین ډبرې حتی ډیریدل او د 35 دقیقو لپاره د 200 درجو درجې کې پکښې شامل دي. زموږ غوښه کافف چمتو دی! د خدمت کولو دمخه، ډوډۍ د کښت شویو بوټو سره وخورئ.