د ډنډونو ترکارۍ - خواړه خورا ښه نه پیژني، مګر سواد او خورا ګټور. دا نبات د بل پسرلی شنه شنه سره، تاسو کولی شئ یو ریښتینی ویټامین بم جوړ کړئ. یوازې دا ډول بوزۍ باید په پسرلی او دوبی کې په میز کې حاضر شي ترڅو بدن د ګټورو مادو سره سټراټیټ کړي.
څنګه د ډنډونو سلاد چمتو کول؟
په لومړي نظر کې، د دې واضح ډک چمتو کولو کې هیڅ ډول پیچلې شتون نشته. دا یو څه سمه ده. مګر ځینې ناببره هم شتون لري چې تاسو اړتیا لرئ چې ډوډۍ په ریښتیا سره سواد او ګټورې کړئ. ډیری خلک د پوښتنو په اړه اندیښمن دي چې څنګه د سلاد لپاره د ډنډونو څخه لرې کولو لرې کول دي. د دې او نورو دلچسپو پوښتنو ځواب په الندې ډول دی.
- د پاڼو سختی به له منځه لاړ شي که چیرې تاسو د 20 دقیقو لپاره د مالګې سره په اوبو کې واچوئ.
- بله لاره چې د خوندیتوب څخه د خلاصون لپاره څنګه دا ده چې پاڼې باید د دوه دقیقی لپاره د ابلاغ اوبو ته وویستل شي، او بیا د سرد اوبو سره وویشل شي.
- نباتات یوازې په ایزولوژیکي پاک ځایونو کې راټول کړئ. هغه نباتات چې د سړک په اوږدو کې وده کوي په ټولیزه ډول د خوړو لپاره مناسب نه دي.
د ډنډلین پاڼو پاڼو ترانیب
د ډنډیلون سلال پاڼې به د ډوډۍ لپاره خورا ښه وي. دا په ځانګړي ډول د غوښي پخاطر سره یوځای ښه دی. د اجزاوو مشخص شمیرې څخه، 1 لوی برخه به ترلاسه شي. که تاسو اړتیا لرئ چې د خوړو لوی برخه جوړ کړئ، د اجزاو شمیره د زیاتوالي کارول. عنصرونه:
- کڅوړی - 1 ټوټه؛
- د ډنډلونو پاڼو - 1 بنډل؛
- تخمونه - 1 tbsp. سپون
- کراکر؛
- شاتو، سرګری، د انګورو سرګي، سویا ساس - 1 کڅوړه؛
- د زیتون غوړ - 20 ملیونه.
چمتووالی
- د ډنډیلین پاڼو پاشی، وچې او مینځل شوي دي.
- کوچني قشرونه کڅوړه کري.
- اجزاء سره مخلوط کړئ، د جامې کولو لپاره تخمونه، تخمونه او ښه مخلوط کړئ.
- د خدمت کولو دمخه، د ډنډین سلاد له کرارونو سره مخ شو.
د ډنډیلونو ګلونه - لارښود
په خوړو کې، نه یوازې پاڼي، بلکې د ګټورو نباتاتو ګلونه هم مصرف شوي دي. د ډنډیلونونو ګلان ترټولو ښه ګټه نه اخلي بلکې په میز کې هم ښه ښکاري، د سترګو سره یې سترګې پټوي. که وغواړئ، دا سلاد ستاسو د خوښې ژوندی سره ضمیمه کیدی شي. د ډوډۍ ذائق یوازې د دې څخه ګټه پورته کوي.
عنصرونه:
- د ډنډونو ګلونه - 20 پی سیز.
- د سبزیجاتو غوړ - 50 ملیونه
- د شنه سلاد پاڼې - 5 پی سیز.
- د نیبو جوس - 20 ملیونه؛
- مالګه.
چمتووالی
- ګلان ګیاه شوي او مخلوط شوي پاڼي سره مخلوط شوي دي.
- مالګې، د لیمو جوس او مکھن شامل کړئ.
- ټول ښه توجه کوي او د ډنډیلین ګلان تر میز پورې خدمت کوي.
د ډنډونو او غوږونو لمانځل
د ډنډیل او نفتو د پاڼو څخه ترکاریزم د ویټامینونو او نورو ګټورو موادو ذخیره خونه ده، چې بدن په پسرلی کې ډیر ډیر اړتیا لري. نټل، د نورو شنه په څیر، دا غوره ده چې یو ځوان کار واخلئ. او دا چې دا ستاسو لاسونه سوځوي، دا باید لومړی د ابلاغ اوبه سره ډوب شي، او یوازې په هغې سره په خوندي توګه کار پیل کړئ.
عنصرونه:
- د ډنډیلو پاڼو پاڼو - 50 g؛
- نفت - 50 g؛
- د شنه شنه پیازونه - 50 g؛
- مچ - 100 g؛
- زیتون غوړ - 3 ټیټ. شګو
- د لیمو جوس، سویا ساس - 20 ملی لیتره هر یو؛
- اجماع - 20 ګ.
- د زیتون جوس، سویا ساس، مرچ او مالګې سره د زیتون غوړ د جامو لپاره.
- Nettle د ډنډیلونو پاڼو، اجماع او شنه پیاز سره یوځای ځمکه دي.
- میوه بنده یا کیوب
- ټولې برخې سره وصل کړئ، جامې شامل کړئ، مخلوط او خدمت وکړئ.
د پینکیک او ډنډونو سره سلام
د غوښین خواړو سره په ځانګړې توګه د شش کباب سره د یو څاڅکي، غوږ او لوټۍ څخه سلام. شریان د غوښې فاسه محتوی بې طرفه کوي او بدن یې د روښانتیا ښایسته احساس ورکوي. تاسو کولی شئ په سلاد کې نور وساتئ، ځکه چې دا بوټي یو نرم خوند لري او له نورو اجزاوو سره ښه ځای لري.
عنصرونه:
- Snyt-100 g؛
- د نفتو ځوانې پاڼې - 50 g؛
- د ډنډونو پاڼو - 50 g؛
- کڅوړی - 400 ګرامه
- ټیمونه - 500 ګرامه
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
- نفت، خټکي او پاڼي ډنډونه کشف شوي دي.
- ټیمات او قازقان د کڅوړو په واسطه مینځ ته راځي.
- د موادو مخلوط، فصل، مالګه، د سبزیجاتو غوړ سره مرچ، میز ته د ډنډیلیز سلاد خدمت کول.
د ډنډیلین جریان - ریښه
نه یواځې د ګلونو سره پاخه کیدای شي. د نبات ریښی هم د دوی غوښتنلیک په پخلی کې وموندل. د ډنډیلو او ګازو د ریښو څخه سلام په ګرمو شکل کې میز ته خدمت کیږي. د ډوډۍ ذایح کولو لپاره ډیره مینه لرله د ممنوع غوړونو په څیر ښکاري. د دې غیر معمولی ناست په غوښتنه تاسو کولی شئ د خپل غوره خوښې سره سره چې خدمت کوئ.
عنصرونه:
- د ډنډیلو ریښې - 2 پی سیز.
- گاجر - 1 ټوټه؛
- د سبزیجاتو غوړ - دوه ټوټه. شګو
- سویا ساس - 50 ملیونه.
چمتووالی
- د ډنډیلین ریښی او ګازونه په شیدو، پاک او د کیوبونو کښینول کیږی.
- لومړی، د سبزیجاتو غوړ کې، د 5 دقیقو لپاره د ډنډونو جریان راټیټ کړئ.
- گاجرونه اضافه کړئ او د بل دقيقې لپاره يې ډوب کړئ.
- د سویا سایټ سره سبزيجونه وویشئ، د تودوخی په اړه د 15 دقیقو لپاره لږ اوبه او ډډ اضافه کړئ.
د ډنډیلون او هګۍ سره سلام
د هګۍ سره د ډنډیلین پاڼو پاڼو نه یوازې خورا ګټور دی، بلکې د خوارځواکۍ او غذايي موادو سره هم تړاو لري. د سبزيجاتو د تېلو، کفاس او د ليمو جوس څخه د تېلو د راټولو پر ځای تاسو کولی شئ د خولې کريم استعمال کړئ. ډیره خوږ به وي. د چرګانو هګیو پرځای تاسو کولی شئ ضرب واخلئ، نو بیا به ډوډۍ ډیره زړه پورې ښکاري.
عنصرونه:
- د نیت پاڼو پاڼو - 100 g؛
- د ډنډیلونو پاڼو - 100 g؛
- کڅوړه - دوه ټګۍ. شګو
- د سبزیجاتو غوړ - 3 ټب. شګو
- د لیمون جوس - 1 tbsp. سپون
- هګۍ - 2 پی سیزونه.
- د غنمو او خندقونو پاڼي د شیدو، وچو او خټکو کڅوړې دي.
- هګۍ کوچني کیوبونو ته لیږدول کیږي.
- اجزاء سره ګډ کړئ، د خولې لپاره مالګې اضافه کړئ، د تیلو مخلوط، کفاس، د لیمن جوس او ډنډ سره ډک کړئ.
- په چټکۍ سره، د ډنډونو څخه د غوږونو سره یو سلاد په میز کې خدمت کیږي.
د ډنډونو فرانسوي ترکارۍ
د ډنډونو ترکارۍ، کوم چې لارښود یې په لاندې ډول وړاندې شوی، په فرانسوي خواړو کې عام دی. د چرګانو، هګیو، لوز او مسسلو جامو یو غیر معمولي مرکب د خولې د اوبو ډیرې خوندیتوب رامینځ ته کوي، چې په بشپړه توګه د شیدو آلو څخه د خوړو سره یوځای کیږي . په سالم کې د اجزاو شمیره ستاسو په واک کې بدلون کیدی شي.
عنصرونه:
- د ډنډونو ځوان پاڼې - 50 g؛
- لہسن - 5 ډینیکونه؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- د زیتون غوړ
- د لیمو نیمه جوس
- ډیزن سرسری - 1 کڅوړه؛
- مالګه
- په چرګانو کې سره مرچ مرچ.
چمتووالی
- د ډنډ پاڼو پاڼو وسوځول شوې، وچې شوې او لاس یې په کوچنیو ټوټو کې ویجاړ شوی دی.
- هګۍ سختې شیان شوي او په 6 برخو ویشل کیږي.
- د سلاد په کڅوړه کې د هګۍ او د ډنډیلو پاڼو ځای ونیسئ.
- لرګس په ټوټو ټوټو کې کم شوي او د زیتونو په غوړ کې وچ شوي دي.
- د کڅوړو کڅوړه د سالکار کڅوړې، مالګه، د نیبو جوس واخلئ، مرچ سره چیرته کړئ، سرسری اچول، مخلوط کړئ او په فوري توګه د ځوان ډنډیلین پاڼې د میز لپاره خدمت وکړئ.
د ډنډونو ترکارۍ - په چین کې ریستوران
په چین کې د ډنډونو ترانسپورت - د ډوډۍ چمتو کولو لپاره خورا ساده. که تاسو غواړئ یو کوچني ډوډۍ اضافه کړئ، تاسو کولی شئ د لیون جوس یا یو څه لږ شراب وینګر اضافه کړئ. او دا چې سبزيجات او بوټي د لرې کولو سره سمې دي، لیټی په ښه توګه په میز کې ښه نه وي، مګر د پخلی کولو 20 دقیقو وروسته.
عنصرونه:
- د ډنډیل ځوان ځوان - 500 ګرامه
- گاجر - 1 ټوټه؛
- لونسن - 1 لله؛
- د سویا سایټ - دوه ټوټه. شګو
- د سبزیجاتو غوړ
- د غنمو تخمونه.
چمتووالی
- د ډنډونو پاڼي خپل لاسونه ټوټې ته وړي.
- گاجر په کوریا کې د سلادونو لپاره په خوله کې پاکول، پاک او کندې شوي دي.
- لرګسن په ټوټو ټوټو کې ټوټه شوې ده.
- ټول مواد مخلوط کړئ او مخلوط کړئ.
- د سویا ساس سره د ډنډیلین سلاد جامۍ، مکھن او د بوټو تخم سره وخورئ.
د ډنډونو د ترکارۍ لپاره ګټوره ده؟
دا یا دا ډوډۍ باید په پام کې ونیول شي نه یوازې د هغې خوند او شخصي غوره توبونه، بلکه دا څنګه د انسان روغتیا په اړه اغیزه کوي. د ډنډونو لمانځنه، ګټې او زیان، د کارولو اغیزه کولی شي په بدن اغیزه وکړي، نور به په اړه بحث وشي. لومړی، موږ به د ګټورو شتمنیو په اړه وغږیږو، ځکه چې دوی د زیان څخه زیاتې دي.
- دا نبات د کولوریک، ډایفوریک، انټي وییرال او انلایلزیکټ خصوصیات لري.
- په بدن باندې ګټوره اغیزه د ویټامین A، C، B، PP، کلسیم، سیلینیم، کرومیم، پوتاشیم، اوسپنې د محتوياتو له امله دی.
- ډنډونه د نرسانګ میندو لپاره ګټور دي چې د لیټولوژیک ملکیت له امله.
- د ډنډیلین شنه منظم منظم کار د مدافع سیستم پیاوړی کوي، وینې پاکوي، کولیسټرول کموي او د سرطان خطر کموي.
د دې نبات زيانمن شوي ملکیت ډیر لږ دی. بدن کولی شي یواځې په هغو حالتونو کې چې د دې محصول نشتوالي وي یا د معدني جریان ناروغۍ شتون لري لکه د معدې السر یا ګیسټریتس د لوړې تیزاب سره.