مچھلی (تقريبا هیچا) کیدای شي دوه طریقې وخوري: په اوړو کې ډوډۍ (او / یا ډوډۍ) او ویجاړ شوي.
کلیټ د هډوکی په اساس د انګور په مقابل کی د مايع مخلوط دی چې د انګورو د اوړو سربیره، ځینې وختونه شیدو (کیفیر، کنده کریم یا ساده اوبه)، د وچ خاورې مصالحې او مالګې. لرګي د بسترونو او / یا لزونونو د خوړولو لپاره ښه بدیل دی. په بوټری کې پخه شوي خوړه نه یوازې مچھلی، خو غوښه لوبیا، د ډوډۍ کڅوړه، سبزيجات او ځینې نور محصولات. هر هغه محصولات چې په بټر کې وچ شوي وي، د جوس په داخل کې د جوسونو مهر کوي.
د مچھلی د تاوان لپاره د بټر لپاره کاپی
عنصرونه:
- د چرګانو هګۍ - دوه ټوټې
- شیدې - تقریبا 2-3 tbsp. شګو
- د غنمو غنم، لوړ پوړي ټوله غله (یا د غوړیو، وربشي، جوار) سره مخلوط شوي (- 1-2 پونډه. شګو
- تور تور مرچ
- مالګه - 1 لوچ
چمتووالی
موږ هګۍ په کڅوړه ماتوو، شيدو، اوړو، مصالحو او مالګې زیاته کړئ. د یو کانال یا ټیټ سره مریض کړئ ترڅو چې د میوه نه وي. خاوره باید ډیره ګرمه وي او یا برعکس، مايع هم.
تقريبا ورته طريقه د غاښونو د کب د کالي لپاره يوه نسخه ليدل کيږي - د شيدو پرځای موږ د منځنۍ غوړ يا طبيعي کريم کریم کورني کفري کاروو. کیفیر (یا خټک کریم) - یو څه نور ډیر عالي، ډیر داوطلبی او یو لږ خوند وړ ذائقه لري.
د کب لپاره د سرغړیو کب نیولو لپاره، د پخوانیو نسخو ټول اجزاوو کارول، لږ څه د اوړو اندازه او شید یا کیفیر زیاتوئ او د مایکرو سره یې په تیز رفتار سره ووهلو.
د مچھلی بټ د کریس کولو لپاره وګرځوئ، د اصلي لارښوونو اجزاوو ته 1 چاکی اضافه کړئ. د غذایی توکی ویډیکا د غیر جانبی خوند لرونکی یا زین، ټیبل، روم، برنامه، معرفت او د اوړو اندازه لږه کړی. شيدې (يا کيفير، اوبه) غوره دي چې په ژمي کې وي.
د لارې په توګه، د هګۍ کریم معمولا یو څه نور ځوروي. د معرفي، حوزې او نورو پیاوړو الکولي مشروبات سره، چې بو بو او خوند لري، نو دا به صفر نه یوازې خیر راولي، بلکه په ځانګړي ډول خوشبوونکی وي. او البته، د خوند اخیستلو لپاره، تاسو باید په ښه ګنډل شوي تاو کښی ډوب کړئ.
دا هم ممکنه ده چې د مایانو لپاره د بیر بیټرۍ چمتو کړئ - د دې هدف لپاره دا غوره ده چې د رڼا منځني منځګړیتوب بیره لږترلږه 11٪ اصلي وارټ سره وکاروي. دا هم ډیره اړینه ده چې بیر د خوږ خوند نه لري او د مالټوس غلا او شکر په څیر شکمنې برخې نلري. د بئر سره موږ د شیدو بدلول (یا اوبه، کیفیر، خړوب). د لارې په توګه، بیر شيرټ، ښه او کرکسی کرسټ او د کاربن ډای اکسایډ سره د څښاک د غني کولو له امله د پخلنځی اسانتیا.
ځینې به وپوښتل شي چې ولې د شراب لپاره د شراب او قوي الکولي مشروبات کارول ممکن دی. خبره دا ده چې په بټریو کې ککړ کول د شمالي خلکو د دود رواجونو لپاره ډیر عام دی، سویلان د لیزون غوره کوي. په لاره کې، په ټټر کې مچھلی خورا غذايي او لوړ کالوری ډک دی) د بیلګې په توګه، په لیزون کې چې د شمال د خوراکی توکو د رواجونو لپاره نورمال دی (.
په بټر کې د کب نیولو لپاره لارښود
عنصرونه:
- د مچھلی فیلمونه (پوستکي او هډوکي پرته)، لکه د سمندر باس، کود، کڅوړه، هییک، او نور.
- (پورته وړاندیز شوي، د وړاندیز شوي انتخابونو څخه یو یې وګورئ)؛
- د سبزیجاتو غوړ، مرچ شوي خنزیر یا چرګ چربی یا پخه شوې مکھن (طبیعي، البته)؛
- تازه تازه تازه بوټي د خدمت لپاره (پارسي، مربع، تلیل، سلاد).
چمتووالی
مچھلی باید ډیره ګرمه نه وي - دا باید په پام کې ونیول شي، که دا وي، موږ ټوپۍ وچه د نیپین سره وچه کړو. موږ د مچھلی فلټی په منځنی کچی ټوټی ټوټی سره، د خواړو او خواړو لپاره د اندازې سره مناسب وو. په تاو کې پین غوړ یا غوښه مینځئ. ډپ (په بشپړه توګه) د مچھلی ټوټې په بټریټ کې او د دواړو غاړو څخه د زرو زرو سایټ ته وړي. د شنه، کچالو، ځوانو لوبیو او وریجو سره خدمت وکړئ. دا د تازه سبزيجاتو د ترکارۍ خدمت هم ښه دی، تاسو کولی شئ یو څه رڼا چاس ولري، د بیلګې په توګه، لیلن. د وچې بټری کبان لپاره، تاسو کولی شئ د سپینې یا ګلابي میز میز یا سپک بیر ته خدمت وکړئ.