سالاد "سمندري کاکټل" د سیلابونو او سکډیډ سره به د سمندريانو له خوا د ستاینې وړ وي. دا په دې ناسته کې دي چې د سمندر تحفې په پوره ډول د خپل خوند کیفیت څرګندوي او په ورته وخت کې ټول ګټور شتمنۍ بشپړ ساتي.
برسېره پردې، موږ د سلاد ځانګړي ځانګړتیاوې یادوو. سیفود د هضم وړ پروټین یوه ښه سرچینه ده، چې د بدن لخوا د هضم لپاره ډیر چټک او اسانه دی. د سبزيجاتو سره په ګډه، د سمندري کاکټل په څېر هيڅ ډول زيان نه راوړي.
څنګه د سمندري سلاد "سمندر کاکټل" چمتو کول - د سبزیجاتو او شاهي جالونو سره نسخه
عنصرونه:
- سمندري کاکټل (مکسز، اکټوپس، شریب، سکویډ) - 475 g؛
- د شګو شاهي - 5-7 ټوټې؛
- تازه کڅوړه - 2 پی سیز.
- خواږه مرچ - 1 مخ.
- سلاد پیاز - 1 ټوټه؛
- زیتون نلري پرته - 100 g؛
- چیری ټیمات - 190 ګرامه
- پنیر سخت - 110 g؛
- تازه خوندونه غوره کړئ - له خوند څخه.
- لرګی - دوه غاښونه
- انګور - 1 ټوټه؛
- زیتون غوړ - 75 ملیونه؛
- مرچ تور تور - د خوندیتوب لپاره
- وړل شوی شکر
- مالګه.
چمتووالی
موږ سيند ته د کښت اوبو، تنفس اوبو سره سم سمندر سمندر کاږو، تر هغه پورې انتظار مه کوئ تر څو چې بیا راشې شي، پټ کړئ، اور وسوځوئ او د دوو دقیقو لپاره ودریږو. بیا محتویات یو کالر ته ولېږدئ او د سمندري ګلاس ته یې پریږدئ ټولې مايع. د تیارۍ او شاهي جالونو تر څنګ هم خیر.
په دې وخت کې، موږ د سلاد پیاز پاکوي او سیمیکیرسونه یې وسوځول، او زما قشرونه یې واچوئ، دا وچ وچ کړئ او له کوچنۍ غره سره یې پرې کړئ. موږ د بلغاریا مرچ د ډنډ او تخم څخه لیرې کړئ او د بادغیس ته ورته ورته لار وسوځوئ، چیری ټیمونه په لارو کې پریږدو او په زنګونو کې یې زیتونه پری کړل. موږ پنیس د منځنۍ سطحې له لارې تېر کړ.
موږ په یوه کڅوړه کې د سمندر سمندر کاټیل سره نښلول، سبزیجات، پنیر او زیتون چمتو کړل او موږ د ډکولو چمتو کولو پیل پیل کوو. د انګور څخه جوس وخورئ، پری پاک شوي لرګي لرګي په هغې کې وخورئ، د زیتون غوړ زیاته کړئ، په هغې کې مالګې اضافه کړئ، دا تور مرچ او شکر سره مالګه کړئ، ښه مخلوط کړئ او پایله یې مخلوط په سلال کې واچوله. دا په تدریجي توګه مینځ ته راوړو، د سلاد ډوډۍ یې وساتئ، د تازه بوټو څانګو او د بادشاهانو جالونو سره یې سجده کړې او خدمت کولی شئ.
څنګه د سلاد "سمندر کاکټل" چمتو کول د هګیو او پنیر سره؟
عنصرونه:
- سمندري کاکټل (شربت، مکسز، اکټوپس، کیکاب، سکویډ) - 475 g؛
- لوی چرګ هګۍ - 2 پی سیز.
- تازه کڅوړی - 1-2 پی سیز.
- brynza - 120 g؛
- زيتون او تور زیتونه - 120 g؛
- د لوی ترکارۍ پاڼو - 2-3 پی سیز.
- تازه خوندونه غوره کړئ - له خوند څخه.
- زیتون غوړ - 75-80 ملیونه؛
- مرچ تور تور - د خوندیتوب لپاره
- مالګه.
چمتووالی
په پیل کې، د تیرو نسخو په څیر، موږ به سمندري کاکټل سمه چمتو کړو. په دې حالت کې، تاسو د پخوانۍ نسخه سپارښتنې کارولی شئ او د سمندري غصب سره د دوو دقیقو لپاره یې کارولای شئ
سربېره پردې، د هګیو کوچنیو ټوټو پاکول، پاک کړئ او وچې کڅوړې پرې کړئ، او په حلقو کې زیتونونه او زیتونه پرې کړئ. موږ به د للمي پاڼو پاڼي په لاسونو سره وسوزو او یا په قطارونو کښینږو. د هغې وروسته، د سلاد بټل کې چمتو اجزاء سره مخلوط کړئ، د پنیر ټوټې په پاسه واچوئ او سلاد جامې د زیتون غوړ، د ځمکې مرچ او مالګې سره مخلوط کړئ.