سرد شوي شوي کاش د روسیې د خواړو دودیز ډیزاین دی. د دې تیاری لپاره ترکیبونه مختلف دي، راځئ چې یو څه له تاسو سره وګورو.
په کور کې د شیدو تیار شوی خاکی چمتو کول
عنصرونه:
- سور - 1 کیلوګرامه
- وچ خیمه - 1 کڅوړه؛
- لونسن - 1 سر؛
- تیز پوستکی - دوه ټنه.
- مصالحې.
چمتووالی
غوښه د ژمي اوبو لاندې، د کاغذ تاکونو سره وچ شوي یا په کولر کې پریښودل. کله چې ټولې مايع ويالې، سور رنګ په اسانۍ کڅوړه بدل کړئ. دا ځل، موږ د چرګ څخه لشپړ کړئ او د لرې اوږدې تختو سره یې ټوټه کړه. په کڅوړه کې، د مرچ مخلوط چمتو کړئ، تور مرچ د سره سره مخلوط کړئ، او د تلویزیون سره هم شریک کړئ. ګرمن د خوندیتوب لپاره یو مسالیکي مخلوط او مالګې کې مینځ ته راځي. اوس د تیز چاقو سره غوښه غوڅ کړئ او د لرګیو سره د لرګیو ډک کړئ. موږ دا د مصالحې د مخلوط سره سموئ، د سرسری سره پوښئ، دا په کڅوړه کې واچئ او د ریفورمینر کې 12 ساعته یې په پام کې ونیسو. د ټاکل شوي وخت نه وروسته، موږ غوښه لرې، دا د ساعت لپاره د خونې د حرارت درجه کې پریږدئ، او بیا د ورقې ټوټې ته لیږدئ او لغوه کړئ، په کلک ډول سره کنډکونه وسوځوئ. په ښه توګه غوښه په بیک پاڼه کې وساتئ او په سرد تیو کې یې واچوله. بیا موږ یو کوچنی اور لګوو او د 10 دقيقو وروسته د شعر لوړیدل، کابینه ګرم 180 کیلومتره ته. موږ د 1.5 ساعتو لپاره د انارو حوض وکړو، بیا د تودوخی کمه او د نورو دقیقو لپاره غوښه کمزورئ. له هغې وروسته، غوښه وباسئ، دا یې واچوئ او دوه ساعتو وروسته وروسته په نښه کړئ او په ډوډۍ کې یې بدل کړئ. حل شوي جوس په جلا جلا کڅوړه کې پوښل کیږي، او غوښه د تولیه سره پوښل شوي او په ټوله شپه کې د فرجینګ په پاکولو کې. موږ د کور سرد خوارځواکۍ خام خدمت کوو، په ورګډ کې پخي شوي، د سړې ساینټ په څیر، ډیری لوټونو ته وویشل شو.
مارکيټ شوی خاکی د کور لوبیا سره
عنصرونه:
- د انګورو غوږ - 1،5 کیلوګرامه
- د انګور ریټ - 5 g؛
- غوښه - دوه ټوټه. شګو
- لیزن - دوه سرونه؛
- مصالحې.
چمتووالی
لرګي او جواني کول پاکوي. د خام ټوکي ټوټې په سمه توګه څښل شوي، د کاغذ تولیدو سره لیږدول شوي، موږ پاټکونه او سپینې لیلي جوړوي. له هغې وروسته، دا د مختلف مصالحو سره مخلوط کړئ. پاتې نور د لشکر په واسطه کرکیله شوي او د نری رنځ الکتر سره مخلوط لري. موږ دا مرچ د چمتو شوي مخلوط سره وسوځاوه، دا په یوه کانټینر کې واچوله او د شپې لپاره یې د سرکونو ته واستوله. په سهار کې موږ غوږ په یوه کڅوړه کې واچاوه، موږ دا توری ته لیږو او په کور کې یې د 1.5 ساعتو لپاره د 200 ساعتونو С بیا ډوډۍ ډکه شوې، په ډیری رنګونو کښینول شوې او د سړه ساین په توګه خدمت کیده.
د کور لرونکی خاکی کاش ترکیب سره
عنصرونه:
- ويښ ځوان - 1 کيلوګرامه
- لرګی
- بڼ پاڼه
- میئونیز؛
- مصالحې.
چمتووالی
د لرګی لبنان پاکیږی او نیمایی یی کیږی. د غوښې یوه برخه د ټولو اړخونو څخه راځي او د مصالحې د مخلوط سره مینځل کیږي. بیا موږ په دې چاړه یو کوچنی چاقو جوړ کوو او موږ چای غوړیو. د زیتون غوړ سره دا سیل ویجاړ کړئ او نیم ساعت یې واخیستئ. بیا مو غوښه د ډوډۍ په ډوډۍ کې واچوله او دا یې یو ښه تشناب ته واستوله. 45 دقیقې لپاره په 185 کیلومتره کې زېرمه د کور د جوارو شویو جوارو تناسب جوړول، د اوبو د پخلی کولو په پروسه کې د جوس سره راوړل شوي غوښه.
په کور کې د جوارو شویو جوارو لپاره رییس
عنصرونه:
- د هډوکي پرته هډوکي - 500 g؛
- دوریور پاڼه - 2 پی سیز.
- لرګی 2 لبنان
- مصالحې.
چمتووالی
له دې امله، د شیدو غوښه یو کڅوړې ته اچول کیږي، د مصالحو سره خړوب شوي، خراب شوي پاڼي او لشکر. بیا د انارو سره په نیمایي کې د اوبو سره وویشئ او د پارچه کاغذ سره پوښ کړئ. موږ د کور سرد غوښه شوي غوښې په تشناب کې لیږو او 2.5 ساعته وخت ته یې لیږو تر څو پورې چې په بشپړ ډول مایع تبصره وکړو. د غوښې غوښه ټوخه شوې ده، ډیری لوګو کې کښیني او خدمت یې کړی.