سپینه، داوطلبي غوښه د حقیقي خوښۍ په توګه ګڼل کیږي، سربیره پردې، د غذايي توکو تولید. د خرابي غوښې څخه چمتو شوي غایب شوي آفتونه به نه یواځې هیڅ ډول جشن ولمانځل شي، بلکه د روغتیا - ښه غذا د اغیزمنتوب زیاتوالي به هم کوي. د خرابي غوښه په بشپړه توګه د هر سایټ سره سمون لري.
نن موږ به په دې اړه غور وکړو چې څنګه د خټکو په غوړ کې د خرگوش چمتو کولو لپاره.
د خرابي لپاره ترکیب په خړوب کريم چاس کې
عنصرونه:
- خرابي غوښه - 800 g؛
- د خټکي کریم 20٪ - 200 ملیونه؛
- پیاز - 2 پی سیز.
- اوبه - 2 توکي؛
- د لوړ پوړ غنمو اوړه - 4 ټیټ. شګو
- مکھن - 100 ګرامه
- د نوری پاڼه
- فصل "د مرچ مخلوط" - 1 کڅوړه؛
- د مالګې غوړ
چمتووالی
نو، لومړی موږ یو خرارکی کڅوړه اخلو او په کوچنیو ټوټو کې یې وینو. هغه په saucepan کې پوښ کړئ، د مالګې او نمونې سره وخورئ. بیا هر یو ټوټه په سمه توگه په اوړو کې پوښل کیږي او په ګرمو اپوښته کڅوړې پین باندې لوړې پوټکي لري. غوښه له دواړو خواوو څخه منځنۍ تودوخه تر هغه مهاله زردانه نخښه وخورئ. دا ځل، په بلې پښې کې، موږ یو خټکي کندې پیاوړې کوو او بیا د خرگو په ټوټو کې اضافه کړئ. اوس وچ شوی اوبه، کنده کریم او مخلوط کړئ. تر هغه وخته چې لږ تر لږه د تودوخې وزن یې تر 45 دقیقو پورې چمتو شي. بیا، د لایور پاڼی وساتئ او د بل 10 دقيقو لپاره یې په نښه کړئ. دا ټول دی، د خټکي لاندې د سری کریم کریم چټک چمتو دی. په چټکۍ مخکې خدمت کول، د پاتې چټۍ سره زموږ خواړه اوبه کړئ او په نرمه کڅوړو سره جذب کړئ.
خرابي د خټکي په چټک کې مینځل شوي
عنصرونه:
- خرابي غوښه - 1 کیلوګرامه
- پیاز - 3 پی سیز.
- د سپوت - 1 ټوټه کیوب
- لیوه - چک کول
- غوړ کریم 30٪ - 250 ملیون
- ورور - 300 ملیونه
- سپینه وچه شراب - 50 ملی لیتره؛
- ژوندی - د پریکړو لپاره.
- مالګه، تیغمی، د تور تور مرچ - چک کول.
چمتووالی
د چرګانو سره څنګه خرابي اخستل؟ موږ د ژړاک پینټ اخلئ، د سبزيجاتو غوړ واچوئ او کمزوري اور وژونکي ته یې تودوخه ورکړئ. د خرگو ګزمو پروسس کیږي او وړو ټوټو ته واړوي. موږ دا په ژړا کې واچاوه، تر څو چې د دوستۍ د کڅوړې تر شا پورې د 20 دقیقو لپاره دواړه خواوې وخوري. په داسې حال کې چې غوښه وچ شوي وي، موږ پیاز او لوښې پاکوو. پیاز د نیمو برخو په مینځ کې کښت کیږي، او لرګی په پوره توګه کټ مټ شوی دی. د غوښې او مرچ سره چک د غوښې غوښه وخوري او په پلازمینې سره په احتیاط سره انتقال کړئ. اوس تر دې مهاله زردانه نخاع ته پیاز پیاز، لچک او غوړ ورکړئ. بیا یو څه سپینه وچه شراب وخورئ او په بشپړه توګه یې ویجاړ کړئ. د اوبو، د غوټو او خټکو یو کیوب شامل کړئ. موږ هرڅه په خورا احتیاط سره ګډ کړئ او تر هغه چې انتظار وکړو زموږ د مخلوطو بوټو. د مالګې چک وګورئ او که وغواړئ، تیما زیات کړئ. په مستقیم ډول د پیاوړیو چټیو ته چې موږ یې غوښه غوښه کړې وه، د ګنډو سره پوښه کړئ او منځنۍ تودوخه د نږدې 40 دقیقو لپاره تکمیل کړئ تر څو چې بشپړ چمتو یې و.
د سوند لرګي په چټکې کې خرابي
عنصرونه:
- خرابي غوښه - 800 g؛
- لومړې - 1 ټوټه؛
- د زیتون غوړ - دوه خټکی. شګو
- تلویزیون، آیسانګو - چک کول
- د خام کریم - 200 ملیونه؛
- لونسن - 1 ټوټه؛
- مالګه، مرچ
- قطار، اجماع.
چمتووالی
لومړی موږ د یو خرار غصب اخلو او ورته ورته کوچنۍ ټوټې ته یې راکاږو. په جلا جلا توګه، موږ په پیانو کې د غوښې لپاره اچول چمتو کوو: د دې لپاره موږ د نفتو غوړ څخه زیتون غوړ، مالګې، مصالحې او جوس سره ګډ کړئ. نتیجه اخیستونکی مخلوط په بشپړه توګه سره مخلوط او لیږل شوی دی. اوس فورمه د بکس لپاره واخلئ، لږ غوړ وخورئ او غوښه یې وخورئ. موږ په توری کې اچول او د 30 دقیقو لپاره بیک. دا ځل موږ د ګرمو لرګو تیاری چمتو کوو. د مالګې په یوه کڅوړه کې، د زیتون غوړ، خټکی کریم، لونس، شنه او ټول په یو مخلوط سره مخلوط کیږي چې تر ټولو لوی ډله تر لاسه کیږي. موږ خراب د چمتو شوي چټۍ سره اچوو او په تشناب کې یې د نورو 40 دقیقو لپاره اخستئ. د بون اشتباه!