ځینې یې غوره کوي چې یوازې د مالګې کارولو په واسطه د وریځلو نمکین شي، چې پایله یې د اضافي اضافي اضافه کولو پرته د کب ماین کلاسینټ چک. مګر حتی د ټولګیانو مینه وال به کله ناکله فکر ونه کړي چې ځانونه د ناڅاپي ځان سره په خورا زړه پورې مساله سره د زړه پورې مزایلو یادښت سره یاد کړي. د دې کولو لپاره، دا د کافي سمارټ الرښود غوره کولو لپاره کافی دی او په کور کې یې احساس کړئ.
د سرې په واسطه د پټلۍ لپاره د مرمۍ لپاره
عنصرونه:
د دوو لویو چرګانو حساب کول:
- اوبه 990 ملیونه
- د غاښونو پاؤډ - 15 g؛
- د انګورو ډوډۍ خونه 9٪ - 20 ملیون؛
- وړل شوی شکر - 75 g؛
- د آیوډایډین مالګې نه ډبره - 120 g؛
- خوږ او تور تور مرچ
- د منځنۍ اندازې لندل پاڼې - 3 پی سیز.
- د لرګو غوټۍ - 1-2 پیسې.
چمتووالی
د ساکټ سره د چټک او انټیلمنټ ځانګړتیاو کې د ګنډو ګټه واخلئ. دا په دې معنی ده چې سرک د کب په وخت کې د لارووا د ور لاروا له منځه وړلو کې مرسته کوي کله چې دوی موجود وي او بیالبیل زیانمن باکتریاوې وژني چې زموږ بدن ته زیان رسوي.
د یو تیاری تیارول ډیر ساده دی. د شکر، مالګې او مصالحو سره او د ساکر سره د ګرمو مخلوطو انګورو وروسته د اوبو راوبلاست. که چیری وحشیانه پری پاکیږی، د داخلی برخی څخه پاک وی، هډوکی لیرې کړی او ټوټی یی په سلونو ویریږی، نو بیا به د وړاندیز شوی نښه کولو لپاره څو ساعتونه ونیسی. په سرک کې په هیرنګ کې د سرکو سره په زړه پورې ډول بې وزله او خوند دی.
د سینټری اسید سره یو لینډیشن - د هیرینګ د ګړندۍ مالګې لپاره د اچار جوړول
عنصرونه:
د دوو لویو چرګانو حساب کول:
- اوبه 990 ملیونه
- سیټریک اسید - 1 لوټ
- وړل شوی شکر - 55 g؛
- د آیوډایډین مالګې نه ډبره - 120 g؛
- د خوږ او تور مرچ مڼه - 5 او 10 پی سیز. په ترتیب سره
- coriander pea - 1/2 tsp؛
- د قاموس ماین - 3 پی سیز.
- د منځنۍ اندازې لورنل پاڼې - 5-6 پی سیز.
- د غصب کندې - 2 پی سیزونه.
چمتووالی
په ځانګړي ډول مسالدونکې هیري په اچار کې ترلاسه کیږي، د دې ترکیب سره سم چمتو شوي. په دې حالت کې، د انګورو په ځای، موږ به د سینټریک اسید کارو. په پیل کې، لکه څنګه چې پخوانۍ نسخه کې اوبه راوباسئ، مالګه، شکر او سینټریک اسید ته یې واچوئ، د انګورو د بڼو، د تور او خوشبو مرچ مرغۍ، حوزې، کټومامونو او لرګیو غوږونو فصل، دا یو دقیقو لپاره شي او بشپړ شي. اوس دا اړینه ده چې د مرغیو سره ترلاسه شوي هګۍ ډک کړئ او د دوه یا درې ورځو لپاره پریږدي چې له منځه یوسي. سربېره پر دې، اړینه ده چې مچھلی د پلیټ سره ولیکئ او یو کوچنی بوټ وساتئ.