لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ، ډیری لویان، یوازې ماشومان پریږدئ لکه د میوه لرونکو مرغانو او کوزیناکا له خولې څخه . مګر، له بده مرغه، د پیرودونکي محصول اکثرا په بشپړه توګه بیکاره دي، حتی د خوند او ارام زیان رسونکي زیانمنونکي. مګر تاسو کولی شئ خپل ځانونه او ستاسو ماشومان ستاسو د خوښې وړ مرغیو سره وټاکئ او په ورته وخت کې، د دې کیفیت لپاره خوشحاله شئ، موږ به تاسو ته په کور کې د ریستورم لوبغالو لپاره لارښود درکړو. برسېره پردې، د خام مرچانو یو پیکټ اخیستل او پخپله چمتو کول، تاسو به هم وساتل شئ، ځکه چې کله په بکسونو کې د چمتو محصول پیرودلو، موږ اکثرا په ساده توګه د پیرودلو لپاره اضافي پیسې تادیه کوو.
خړوب شوي نمکان
عنصرونه:
- مڼه - 200 ګرامه
- مالګه.
چمتووالی
میوه پاک پاکوړی پین ته اچول کیږي، د تیلو اضافه کولو ته اړتیا نلري، د 12 څخه تر 15 دقیقو پورې په یوه کوچنۍ اور اور واچوي، چې د سوځیدنې څخه د مرغیو مخه نیسي. د چمتووالي کچه د هګیو لپاره چک شوې - کله چې دا ښه وچ وخورل شي، دا د دې ښکارندويي کوي چې د غوږونو کښت بندیدلی شي. کله چې دا یو څه واړه وي، موږ یې پاکوئ، له لاسونو سره یې راوتو. اوس تاسو کولی شئ او پوټکي او غوڼدې پوډاسولټ کولی شئ. د دې لپاره، ځینې مالګې د چاسن اوبو په اړه حل شوي دي. یو ځل بیا موږ بیرته ستانه شو او د سالین حل حل یې کړه، تر هغه چې د مایع تبعیض تر مینځ مخلوط شي. د هټۍ په څیر د مغازو په څیر د ښکلا او چمکۍ لپاره، تاسو کولی شئ یوازې د ځینو وریجو تیلو اضافه کړئ او بیا ګډ کړئ.
په ورته ډول تاسو کولی شۍ د خوږ غوږ ونیسئ، یوازې د مالګې حل حلولو په ځای د شکر شربت کارولئ، یا تاسو کولی شئ په سر باندې د شاک پوډر جذب کړئ.
خړ شوي ریستوران لوبیا په پراخه توګه په بیکیک کې کارول کیږي. د مڼی پرځای کولو لپاره، یواځې په میز یا بل فلیټ سطح کې ځای پرځای کړئ او د رالونې پن سره یې پرانیزئ. د خپل ځان کرکیل مقدار ترتیب کړئ، هغه څه چې تاسو یې ورته اړتیا لرئ پورې اړه لري.
د مالګې او شکر سربیره، تاسو کولی شئ په مصون ډول د مصالحې څخه کار واخلئ، د بیلګې په توګه کراره لہسن، اګرګان، کریري، د ځمکې مرچ او نور. په عمومي توګه، طبيعي مصالحې اضافه کړئ او خوند واخلئ! ښه، که تاسو مچۍ خوښوي، نو تاسو کولی شئ په کور کې کوزاکی جوړ کړئ.