او نن موږ به تاسو سره زده کړه وکړو چې په چټکۍ سره د الهی او خوږه خوږ درملنه چمتو کړئ، کوم چې په شک کې به ماشومان او لویان خوشحاله شي. نو، راځئ چې تاسو سره سوریه پاناکوټا جوړه کړو.
پانکوټا د سریبرونو سره
عنصرونه:
- شیدو - 1،5 توکي؛
- سوریه - 2 توکي؛
- کریم کریم 30٪ - 1 توکي؛
- وچه جیلیټین - 2 ټپیان؛
- شکر - 50 ګ.
چمتووالی
اوس تاسو ته ووایاست چې څنګه د سریبریا پاناکوټا جوړول. له دې امله، د انګورو په بشپړه توګه وسوځول شو، موږ د پښو لرې کول او په مخلوط کې لوټ کړئ. کریم د شيدو او شیدو سره مخلوط شوی، جیلینټ اضافه کړئ او په ورو ورو اور کې د شیدې مخلوط وساتي. بیا په نرمۍ سره او په کوچنیو برخو کښینږو چې موږ د شيدو ډله د سریبري پاکی په ځای کیږو. موږ میتر خاورې ته اچوو او په ریفورجیک کې یې واچوله. د بشپړتیا وروسته، مونږ د څو ثانیو لپاره مرکبونه په ګرمو اوبو کې، د کنډک په څیر، موږ په احتیاط سره چاقو او پینټیوټ په یو ساینر بدل کړئ. که وغواړئ، بشپړ شوي میري د تازه بیریرو، اوبو کارمل، چاکلیټ یا شربت سره ډک کړئ.
د سریبریک پانکوټا لپاره لارښود
عنصرونه:
- کریم کریم 12٪ - 1 ل
- تازه سریبرونه - 300 g؛
- شیمپین 200 ملیونه؛
- وینیلا شینګ - 2 سایټونه؛
- شکر - 150 g؛
- جیلیټین - 45 ګ.
چمتووالی
له دې امله، موږ د سلیکون کوچنۍ کوچنۍ لیګونه اخلئ، د هرې لندې په ښکته کې غلا شوي، پروسس شوي او د سوریه کښت شوي. په saupanpan کې شیمپین، د شین میز میز ټوټې ټوټې کړئ او په کمزوري اور کې یې تودوخې، نه د ګنډلو لپاره. بیا یو خاکی وچ جیلیټین ګرمی مخلوط ته ولیکئ او هر څه په ښه توګه سره مخلوط کړئ تر څو چې کرسټال په بشپړه توګه مینځ ته راشي. نتیجه شوی ډله د ریښو څخه ډک کیږی او د خونې د حرارت درجه یی پریښوده. د نږدې 30 دقیقو وروسته، د تودوخې په واسطه ډنډونه لرې کړئ او د شراب پرتې بشپړه سختۍ ته انتظار وکړئ.
د ضايع کولو وخت پرته، کریم کریمه په سټینpan کې واچوي، پاتې کنډک اضافه کړئ، په شمول د وینزو په شمول، په ښه توګه توقیف کړئ تر هغه پورې چې دا په بشپړ ډول منحل شوی او مینځ ته نه راځي، مګر یو خولی نه راوړي. په ګرمو کریم کې په چټکۍ سره جیلینټ راولي او یو څه نازک ویش، تر هغه چې نازک جغرافيه وي.
بیا د سوټین سټ له اور څخه وباسئ او زموږ د کریم څخه د خونې د حرارت په شاوخوا کې د 1.5 ساعتو لپاره د سړې هوا پریږدئ. په دوره توګه، ډله ایز وهل، او کله چې د سریبرونو سره نرمه وي، کریم په هغې سره په احتياط سره ډک کړئ او کوچنی ساعته ورکړي څو څو ساعته په فرخچال کې ودریږي. موږ چمتو شوي پینټاټاټ د نوي سریبرونو سره سجااوو، او میز ته یې خدمت کوو.