د شوروي وروسته وروسته، اسکواش ډیر وخت کارول کیږي، کوم چې د لویدیځ په اړه نه شي ویل کیدی، چیرې چې دا د خوځښت محصولاتو ته منسوب کیدی شي. دا کب ماڼۍ او تازه اوبه لري. تر ټولو ډیر عام سپرا د مسالې وړل کیږي، د ټنټو په چټیو او بوټو کې کنډک شوي. دا مقبولیت د دې شهرت ترلاسه کولو لپاره د هغې د شتون او ګټورې شتمنیو څخه مننه. د کم کیلوری سپکاوی او د پخلی آسانتیا دا د عصری کورنیو کورنیو لپاره د کبانو غوره خوړونکي نسخه جوړوي.
د سپرا جوړښت
100 ګرامه سپیټونه 61 ګرامه اوبه، کولیسټرول، راش، ناڅاپي فایټ اسید، ویټامین B1، B2، D او PP، او همدارنګه د نکل، فلوورین، کلسیم، زین، میګنیشیم، پوتاشیم، کلورین، فاسفورس، مویلبډیم او وسپنې معدني مواد شامل دي. د سپړا کلوری محتوی خورا ټیټ دی او یوازی د 100 ګرامه محصولاتو کې یوازې 137 کیلوری ته رسیږی. د دې مچھلی caloric محتويات به د هغه پواسطه چې پخي شوي وي، توپير لري. د بیلګې په توګه، په ریما کې د سپرا خلیج منځپانګې 182 کیلو ګرامه شوي محصول کې 100 ګرام دی.
د سپرا ګټې او زیان
Sprats ګټی د Polyunsaturated fatty اسیدونه دي چې د آیرروسوکلیکروسس د ظاهری خلاف کار کوي. دوی د ټیټ کثافت او ضرر لرونکي لپپټوټینینز د ټریګرایسیسایډ اندازه کموي. د سپرا مناسبه تیاری به د ګیډی ناروغیو ناروغیو لپاره ګټور وي.
د کلسيم ډیر مقدار د ډیرو ارګانونو او د بدن سیسټمونو په کار باندې ګټور اغیزه لري. کلسیم د هډوکي نسج جوړوي، او له همدې کبله د واورې سپینې مسکراې ساتل، پیاوړي هډوکي او ښکلې پوستکي سره مرسته کوي. د کلسیم او فاسفوروس ترټولو لوی مقدار په سایټ کې، د لمړنۍ او پیچ کچه کې شامل دي. له همدې امله، کله چې د خندا چمتو کول، دا د هډوکو څخه جلا مه کوئ.
هغه خلک چې د هاضمي سیسټم د ناروغیو سره مخ کیږي باید د روميانو په شکل کې د سپرا څخه کار وانخلي، لکه ساکر چې د کانال ډوډۍ برخه ده، کولی شي د معدې او حشراتو دیوالونه وخوري.