تاسو کولی شئ، د پاک مهارتونو کې Excel، د څښاک پیلوف، جمبوالي او بریا پکښې ونیسئ ، مګر کله کله تاسو اړتیا لرئ چې چټکې پخلی وکړئ. په دغو قضیو کې، موږ په آسانۍ سره وريجې اخلئ او د هغې لپاره یو څه ساده چمتووالی لرو - د معمولي معمول چلند.
تاسو ته ووايئ چې د وريجو لپاره د کومي ګورو چمتو کولو څرنګوالي او څرنګوالى.
د پیل کولو لپاره، اجازه راکړئ چې لنډ معلومات د کرهني وریجو سره سم سم کړئ. د سړه اوبو سره په بشپړه توګه واشګاه، چای په یوه پین کې د 2: 3 یا 2: 4: په تناسب کې وخورئ، پرته له دې چې د مختلفو او 8 څخه تر 20 دقیقو (د ډول ډول او غوښتل شوي هضم پورې اړه لرئ) د شیدو وروسته کک کړئ. د اوبو پاتې کیدو په چټکه توګه خړوب شوي، تاسو کولی شی د وریجی شوی اوبو سره خړوب اوبه وخورئ، اوس دا یوازې د ګردو سره ډک دي. دا غوره ده چې دا مخ په وړاندې خړوب کړئ، د ډوډۍ تودوخه خدمت وکړئ او چای هم یوځای نشي.
د چای لپاره د چرګانو لپاره چرګان چټک - د پین آسیا په سټایل کې د ترکیب یو ترکیب
عنصرونه:
د 2-3 خدماتو لپاره محاسبه:
- د چرګ فیلټ - 500 g؛
- پیاز - 1 مخ.
- خواږه مرچ - 1 مخ.
- لمړی - 1 مخ. (یا یو لیمو - 0،5 ټوټې)؛
- سور مرچ
- د نفتو غوړ (یا د لمر ګل غوړ)؛
- د وریجو ویډکا یا د میوې برنامه - 2 غوښه. شګو
- سویا ساس؛
- لہسن - 3 لزه
- شنه (اجماع، تلویزیون، لبنان، مربع).
چمتووالی
موږ په نرمه ټوکر پیاز، غوښه مرچ او چرګ پرې کړل. په ژوره ژړا کې، د 5 دقیقو لپاره په منځنۍ تودوخې تودوخه ژر ژر تېل او غوړ تودوخه کړئ. په بهیر کې، دا په وخت کې ځړول کیږي او موږ ډیری وختونه تولیدو محصولات د بیلولو سره ګډ کړئ. موږ د وریجې ویدو، موسم په تودو سره مرچ سره او د 15 دقیقو لپاره د لندیو لاندې وساتئ.
د سویا سایټ د لیم یا د لیمو جوس سره مخلوط کړئ، کټی لوسن اضافه کړئ او د ګنډلو پین ته واچوئ. ټوټې ټوټې شامل کړئ او هرڅه ګډ کړئ.
دلته دا وړوالی دی او تیار دی - تاسو کولی شئ د دوهم برنر په موازي سره وریجی وټاکئ، ډک کړئ او میز ته یې خدمت وکړئ. هر څه په چټکۍ سره او په زړه پورې دي.
د وریجو سبزیجات د غوښې پرته پرته له غوښې څخه
عنصرونه:
- کدوکین - 400 ګرامه
- د ميوه اییوکواد - 1 مخ.
- لرګی 2 لبنان
- کریم کریم - 100 ملیون؛
- د ليمو جوس - دوه ټوټه. شګو
- شنه (اجماع، مربع، تلویزیون، حصص)؛
- ګرده نټیمګ.
چمتووالی
موږ د غوږ گوڼی د وړو ټوټو ټوټو او کښت په واسطه لږ تر لږه 15 دقیقې لپاره د اوبو لپاره وویست، بیا یې بیرته په ډنډر یا ناکامه کې اچ کړئ. کدو کدو، د غوړیو ایوکودو ميوو، لشین او شینګیو کڅوړه په یو مخلوط (یا د ګډونو، د غوټیو د کڅوړې سره) د یوځای پاکي حالت لپاره. انار او کیلا کولی شي په جوړښت کې شامل شي. کریم، د نیبو جوس او فصل د ګرد نټیم سره شامل کړئ. تاسو کولی شئ، که تاسو غواړئ، په دې چټکتیا کې اضافه کړئ مرچ سرخ مرچ او نور مصالحات) ټوخون، لندې (په ځمکې کې. د وريجو لپاره دا ډول کرایه د غیر سختو سبزیجاتو لپاره، د نارینه روغتیا او د مزو د ښه کولو لپاره خورا ښه ده. په لاره کې، د دې چټک سره وریجی تاسو ته مچھلی، سمندري او غوښه خدمت کولی شئ.
د وريجو لپاره - د خوړو لپاره د خوړو غوره غوړ
عنصرونه:
- سیالي او سپینې مرغومي - 400 g؛
- شنه (اجماع، ډیل، پیاز)
- لرګی 2 لبنان
- مکھن مڼه شوې کریمی یا نایه شوي سبزیج - 4 غوړ. شګو.
چمتووالی
د وړو نمونو په اوبو کې د شیدو مرغومې، یو رنګ ته غږ او لرې کړئ. په نرمه توګه سړه او په یوه مخلوط سره د لرګیو او بوټو سره یوځای کړئ. موږ چاسۍ د تېلو سره ډک کړئ. تاسو کولی شی د کوچنی کوچنی غوټی واچوئ. د جوزجان د چټکو سره چای مطمئن او خوند دی. دا ډول خواړه په جلا توګه یا د غوښې او مچھلی ډوډۍ سره کیدی شي.