ویینز کوکیز د لویانو او ماشومانو لپاره د خوږ وړ خوږ درمل دي. دا په پخلی کې د هغې سادگي سره حیرانتیا لري او هرڅوک چې هغه ته یې خوند ورکړی د میګاپور خوشبو او ناڅاپي خوندیتوب وړاندې کوي! د وینډوز لنډو کوکيانو هڅه کوله، تاسو به هیڅکله د داسې سړي څخه انکار نه کوئ!
جام سره د لنډو ککو کوکیز لپاره لارښود
عنصرونه:
- مکھن - 200 g؛
- پاخه شوی شکر - 200 g؛
- هګ - 4 ټوټه
- ونیلا ماین - 3 ټیټ.
- د اوړه دوه توکي؛
- جام - 400 ګرامه
چمتووالی
څنګه د ویسټیس بسکٹ پخلی کول؟ موږ مکھن او پوډر شوی شکر سره یوځای ووهلو ترڅو یو یونیفورم دولت ترلاسه شي. بیا د هګیو جنډر او وینیلا جوس د خوند لپاره اضافه کړئ. موږ هرڅه په ښه توګه سره ګډ کړئ او ورو ورو په اوړو کې راووو. موږ د لچکچکي ټوټې پخه کړو. بله، د دوه بالونو رولونه، یو بل باید له بل څخه لږ څه لوی وي. یو کوچنی بال په فلم کې لپ ټاپ شوی او ریفورم ته لیږدول کیږي.
توره د 180 درجې С موږ د بیکډ پاڼه په کاغذ سره پوښله. موږ ټوټه ټوټه وویشله، کوچنۍ سکرټونه یې جوړول. موږ جام د پاسه پورته کړ او په وړی ټوخه ټوټی یی په لوی جریبه کی اچولی. موږ په لومړنیو تڼیو کې د 25 دقیقو لپاره لیرې کوو.
پای ته رسیدل په چوکونو کې پرې کیږي. اجازه راکړئ چې یو څه کم شي، او بیا د ډوډۍ بدل کړئ. دا د تودوخې چای یا د شیدې شیدې سره په بشپړه توګه سره ځای نیسي.
د ویینیس ژور بسسکټ
عنصرونه:
- ناڅاپه مکتر - 500 g؛
- د بکس پاؤډ - 20 g؛
- مالګه
- د غنمو غنم - 3 توکي؛
- جام - 125 g؛
- رګونه - 3 ټوټې؛
- پنیر - 400 ګرامه
- کریم - 70 ملیونه
- شکر - 300 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- خړور شکر - 1 توکي؛
- وينلا - يو چاسون
- د انګور ځمکی - 0،5 ټیټ.
- ځمکني غنمو - 1 کڅوړه.
چمتووالی
نو، لومړى موږ توره تر 180 سانتي مترو پورې مخه کوو. موږ دا فورمه د ډوډۍ لپاره اخلو، موږ یې د هغې په پوښلو سره پوښل او دا د سبزیجاتو غوړ سره. اوس، یو څه پخه شوې مايع واخلئ، ټوټې کښیناستئ، دا په کڅوړه کې واچئ، د شینج شیر اضافه کړئ او د 15 دقیقو لپاره یې د یوځای کولو تر وخته پورې وسوځوي. وروسته، مالګه، د پکاو کڅوړه وساتئ، او ورو ورو د غوښینو غنمو اوړو ټوټې کړئ، پداسې حال کې چې بیا هم ټول مرکبات د مخلوط سره مینځ ته کوي. د خولې ټوټه مخلوط کړئ. موږ دا د یوه سینټ سره د ټول شکل په ویشلو سره د 1 سانتي مترو موټروالی سره ویشلو.
وروسته، تازه میوې واخلئ، وینځئ، یو تولیه وچ کړئ او نیمایي یې پرې کړئ. په هضم سره د هډوکي څخه لرې کړئ او مچان په ټوټې ټوټو کې پری کړئ.
زموږ د کیک لومړنۍ پرتګي سره په جام یا جام سره خوشبین کړئ. موږ د آګونو جام جامې، په هر ترتیب کې حتی یوه ښکلې پرته.
اوس په یوه کڅوړه کې، یو چټک مکه، یو کوچنی کریم، چینی، او د پنیر اچول. ټول اجزاء د مخلوط سره وخورئ تر هغه پورې چې نرم وي. موږ د چرګانو هګۍ او وينلا راوړل. د وریډس ډډ ډله د مچیو په یوه پرتې ډبره کېښودل او د مټ ټوله برخه ویشله. په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، یو کوچنی اوړه وخورئ، شکر، انار، انګور او مالګه زیاته کړئ.
د بسټیوټ سره بڼه په تانه کې او د 45 دقیقو لپاره چمتو کول - تر بشپړې چمتوالي پورې. وروسته، د تیز چاقو سره موږ وینزو کوکیز د رومبونو په شکل وړو ټوټو ته وویست.
موږ د کوکیز یوه بسته، په فلیټ پلیټ کې، د ځان سره د بیلولو سره مرسته کوله، او خورا ښه، مننه وړ خوښي لرم، دا سوکاله هڅه کوو. موږ دا خوښۍ د تازه چای، کافی، کوکو، جیلی یا جوس سره یو ځای کوو.
د بون اشتباه!