ټیمیمالي د چیری پلم څخه یو ترکیب دی چې نه یوازې د جورجیا کورنۍ یوازې کولی شي د ناڅاپي ونو د حاصلاتو لومړی فصل ښکاره کړي. د یو مشخص ټیکنالوژۍ اعدام نتیجه به د غوښې، مچھلی، سوپخارګو او نورو کاکیشین ډوډۍ لپاره د یوې برخې څخه د خوړو اضافه وي.
د چیری ګل څخه د تیمميالي کڅوړه څنګه؟
په کور کې د چیری پلاوم چمتو کول کیدای شي د موجوده ترکیبونو پر بنسټ د اجزاو ثابت ثابت تناسب سره وټاکل شي، او د اساسي ټاکل شوي ټکي سره سم چې د هر ټاکل شوي ټیکنالوژۍ سره یې سمون درلود.
- د چټکي نمونې چمتو کولو لپاره بڼ باید لږ څه ناڅاپي یا حتی زرغون وي او د ذایق لپاره اړین وي.
- په پیل کې، د شیدو میوه د نسخو او نرم هډوکو تر مینځ تغذیه کیږي، چې د بیری له مینځه وړلو وروسته د لاس په واسطه غوره کیږي، او غوټۍ په ګنډو کې د مچیو یا ځمکو له الرې پیژندل کیږي.
- د پایله پاخه موسم او د 5 څخه تر 20 دقیقو لپاره پخلی کوي.
- د چیری پلم څخه د تیمميالي مصرف کولی شي د خپل خوندیتوب لپاره وټاکل شي، مګر یو ناڅاپه سیسټم، پرته له دې چې د جارجیا چاس لہسن دي، مارش اومبلو، د شین سلیلرو، ډیل او اکاډمۍ، مرچ، اوچوکوز سنیل مخلوط.
- د کلاسیک ټکنالوجۍ څخه وروستل، تاسو کولی شئ د اوبلبلو ځای په کلاسیک ټیک سره سره په ترکیب کې د تییم یا میلیسا سره.
- د ژمي لپاره د حاصلاتو لپاره د تودوخې ګاز په وړو بارونو کې اچول کیږي، د سبزیجاتو غوړ، کارخ.
تورکالي د سرو زرو څخه - د جورجیا لارښود
د ریري مرغۍ څخه د تیمیمالي لاندې لارښوونه له اوږدې مودې راهیسې ځان ثابت کړی او په ډیری جورجیا کې کورنۍ خورا لوړه ده. د هغو مصرفوونکو لپاره چې د کاکیشین خواړه په اړه لیرې نظرونه لري، د چټکو تخنیکي ذائقه په ډیره خوارۍ سره ښکاري. بیا وضعیت کیدای شی د شیدو چکولو په واسطه درست شی.
عنصرونه:
- سور سور - 1.5 کیلوګرامه؛
- ډیل، اجماع، کیلیټرو، مچ - 0.5 ټوک هر یو؛
- لونسن - 1 سر؛
- ګرم مرچ - 0،5 پوډونه؛
- ucco-suneli او hops-suneli - 1 کڅوړه.
- مالګه او شکر
چمتووالی
- د چیری پوټ نرموالی راوباسئ، د تخمونو څخه ژغورل، کریش.
- په یوه مخلوط کې، غوږو مرچ، لشین او شریان، په پاکي کې اضافه کړئ.
- د چیری ګل څخه د جارجیا چټک فصل، د 5 دقيقو لپاره چمتو کړئ.
ټیمیمالي د زردري چیری پوټ څخه - د کلاسي ترکیب
ټیمیمالي د چیری پلم څخه یو ترکیب دی چې کیدای شي د زردالو ونو له مساوي بریالیتوب سره پلي شي. نتیجه د رنګ مختلف سایټ دی، مګر هیڅ کم او خوشبوونکی نه دی. دودیز جورجیا په دې حالت کې د مصالحو او مصالحاتو مخلوط کوي د مرجان او امیریتین زعفرانو ځمکنیو ځایونو ځای نیسي، او د مارش اوبلبل معمولا سګرټ بدل کړي.
عنصرونه:
- زيړ رنګ - 1 کيلوګرامه
- خټکی، مرجان، مرچ - 0.5 هر یو ټیټ؛
- لونسن - 1 سر؛
- ګرم مرچ - 0،5 پوډونه؛
- مرجان او زعفران - 1 کڅوړه؛
- مالګه - 1 کڅوړه؛
- شکر - 3 ټنه.
چمتووالی
- ککړ کړئ او د ډبرې غوږ ونیسئ
- په مخلوط کې، د پوستکي لرګي، مرچ، شنه او مصالحې، د پاکي بیری لپاره اضافه کړئ.
- تیمميالي د زرغون چیری د ونې څخه د 10 دقیقو لپاره وایی.
ټیمیمالي په شنه کور کې د شنه چیری ګل څخه
ټیمیمالي د شنه چیری پلم څخه یو ترکیب دی چې د امکان تر حده کلاسیک توپیر ته نږدې دی. ډیری ناڅاپه بیره د چټک منځنۍ املینیا او حیرت انگیز اروم سره چې د لرګیو، بوټو او مصالحو سربیره ترلاسه کیږي د ځانګړتیاو بډایډ اسیدیک مزو د ترلاسه کولو لپاره بنسټ جوړوي.
عنصرونه:
- شنه شنه - 1 کلوګرامه؛
- قطار، میت المبل - 1 بام؛
- لونسن - 1 سر؛
- ګرم مرچ - 0،5-1 پوډ؛
- ucco-suneli او hops-suneli - 1 کڅوړه.
- مالګه - 1 کڅوړه؛
- بوره (اختیاری) - چک کول
چمتووالی
- پوزه د نرمۍ لپاره نرمه کړئ، د پوټکي څخه پاکه کړئ، د غوټۍ مډال ماسشید آلو ته بدل شوی دی.
- په مخلوط کې لوړې او لوښې شامل کړئ، تیمميالي د شنه شنه بڼ څخه تاو کړئ.
تیمميالي د رومي پلمو سره د چیری ګل - نسخه
په ټولو درملو کې متوازن، منځنۍ تیزه او مساعده ، دا د چیری پوټ څخه تیمميالي د روميټ پیټ سره تغیر کوي . دا نسخه د کلاسیک څخه ډیره ده او په ځانګړي ډول هغه کسان چې د جورجیا د نازک ډیري کموالي له امله مخ په خرابیدو سره وګرځي. د اجزاوو ښودل شوي تناسب ځانونه د غوره اړخ څخه ثابت کړي او د شوروي د وختونو راهیسې دوی د چټک د وروستۍ وروستۍ خوند څخه خوښ دي.
عنصرونه:
- چیری ګل - 2 کیلوګرامه
- لیزن - دوه سرونه؛
- ګرم مرچ - 1 پوډ؛
- د ریماټ پیټ - 350 g؛
- مالګه - 1 ټب. سپون
- سلنټرو تخمونه - ¼ کپ
- شکر - 2/3 شیش
چمتووالی
- د نرمۍ چیری ګل ته خنډ
- پازه، کالي مرچ، لہسن، مربع، مالګه او شکر شامل کړئ.
- د 20 دقيقو لپاره د چرګانو ککړ کړئ.
تیمميالي د چیری ګل او زردالو څخه
ټیمیمالي د چیری ګل څخه یو ترکیب دی چې کیدای شي د نورو جریجو یا میوو برسیره ترسره شي. په دې حالت کې، اضافي برخې به زردونه وي، خو د خوږ اندازه به د بیس محصول زیات عاید کم کړي. اصلاح شوي او اصلي به د چټکي ذائق وي، او د هغې جوړښت به په اسانۍ سره د سمې کثافت او سنتریشن ومومي.
عنصرونه:
- یو ګل - 0،5 کیلوګرامه؛
- زردالو - 0.5 کیلوګرامه؛
- لونسن - 1 سر؛
- ګرم مرچ - 1 ټوټه؛
- سلنټرو، مچ - 1 ډوډۍ؛
- مالګې، شکر
- یوکوکس - سنیللي یا هلمیلی - سنیل - 1 tbsp. سپون.
چمتووالی
- په جلا توګه، زردالو او چیری ګل پکاش شوي، د ګنډلو له لارې ژغورل شوي.
- دوه ډوله پاکۍ سره ګډ کړئ، د مرچ مرچ، لشین او ګرین شامل کړئ.
- موسم د تلم او زردالو څخه فصل، د 10 دقیقو لپاره ابلاغ کړئ.
د مڼو او مڼو سره د چرګانو پوړونه
ستاسو د خوښې د سایټ د ذایق توپیر بله بله لاره د تازه تیمونو او مڼو یوه برخه اضافه کول دي، چې دا به اضافی ذائق اضافه کړي. ټامتو او د وړ میوه میوه میوه به د پوټکینر یا د پوټکي بلوڅ په کڅوړه کې د پیسو راټولولو ته اړتیا ولري.
عنصرونه:
- چیری ګل - 1 کیلوګرامه
- روميان - 250 ګرامه
- مڼې - 250 g؛
- لونسن - 1 سر؛
- ګرم مرچ - 1 پوډ؛
- مچ او ډیل - 0.5 ډوډۍ؛
- قطار - 1 کڅوړه؛
- مالګې، شکر
- ucco-suneli - 1 کڅوړه.
چمتووالی
- اګچه نرمه تر هغه وخته رامینځته شوه چې اوبه یې وخورل شوې، غوښه د ګنډلو له الرې ضربه کیږي.
- مڼه او رومي ځمکه ځمکه ده، د 30 دقيقو لپاره پخلی شوی.
- باقی سبزيجات او ساينس ونيسئ، پلوم خالې ته اضافه کړئ، کوم چې د روميانو او مڼو سره يوځاى کيږي، موسم د 10 دقيقو لپاره د چري ګلونو څخه د تکيميلي چاسۍ لپاره چک کيږي.
تیمميالي د چیری ګل څخه د روميانو سره - ریستورم
د ژمی لپاره یوازی د چیری ګل څخه د تیملی تیاری او یواځی د مڼو د ګډون پرته پرته د روميانو سره. په دې قضیه کې یو ځانګړې خوند به د ارغواني تعصیل ډوډۍ راولي، چې اړتیا ورته اړتیا لري او په نورو اصلي اضافو سره سره په خالص پاکۍ کې مخلوط کیږي. د خوند سمه اندازه د شاتو او سریک سره چمتو کیدی شي، او دوی ته یې خوند ورکول شامل دي.
عنصرونه:
- چیری ګل - 2 کیلوګرامه
- ټیمونه - 500 ګرامه
- لہسن - 1.5 سرونه
- ګرم مرچ - 1 پوډ؛
- میوه، اکاډمۍ او ډیل - 0.5 د هرې بستې لپاره.
- د خټکی - 1 ډوډۍ
- قطار - 1 کڅوړه؛
- شاتو او د مڼو سیګور - 1 tbsp. سپون یا خوند
- مالګه - ذائق.
- هپس - سنیلیلی - 1 tbsp. سپون.
چمتووالی
- د پلمو، پخلی کولو او ميوو څخه د ناک د لارې د میوو تیارول.
- ټیمات، لچک، مرچ او بوټي ځمکه دي، په خالص کې شامل شوي، د 10 دقیقو لپاره پخلی شوي.
د سرخ چیری ګل څخه د سیلاب انترو سره Tememali ترکیب
Tememali د سرخ پلاوم څخه یو داسې ترکیب دی چې ډیری ښځینه ګانې یې د هغوی د بدلیدلو او استحقاق لپاره پیروي کوي. حتی که ځینې اضافي برخې په لاس کې نه وې، نتیجه به توپیر ولري، مګر لږ ښکیلتیا نه وي. په دې حالت کې د چټک ذائقه د سلنټو له خوا ټاکل کیږي، کوم چې د شنه او تخمونو په شکل کې جوړ شوي دي.
عنصرونه:
- چیری پووم - 1 کیلوګرامه؛
- لونسن - 1 سر؛
- ګرم مرچ - 1 پوډ؛
- قطار - 1 ډوډۍ؛
- مربع (کیلیټرو تخمونه) - 1 کڅوړه؛
- مالګې، شکر
- هپس - سنیلیلی - 1 tbsp. سپون.
چمتووالی
- د چیری ګل ډک او پوزه کړئ.
- د انګورو غوړ، مرچ او کیلوټرو، د خوړو پاکولو ته اضافه کړئ، چې د مالګه، شکر، هپ سایټیل او ځمکنۍ خاورې سره خوند واخلي.
- تیمميالي د سروې د ونې له ونې څخه د 10 دقیقو لپاره واخیستل شي.
Tememali د زردري چیری ګل څخه په څو اړخ کې
په کور کې د چیری پلونو څخه د تیمیمالي چمتو کول د څو ککړو وسیلو په کارولو سره ترسره کیدی شي. دا مهمه نه ده چې هغه شی چې د میوو لپاره چمتو وي، له لاسه ورکړي، او کله چې سکینونه مات شي، د نور پروسس لپاره د شور غږ له منځه یوسي. په عموما، دا د "سوپ" کې کافی او پنځه د پخلی پخلی دی.
عنصرونه:
- چیری پووم - 1 کیلوګرامه؛
- لونسن - 1 سر؛
- ګرم مرچ - 1 پوډ؛
- خاوره او خنډ - 1 بام؛
- د میوو پاڼو - 1 لاسونه؛
- خاوره او مالګه - 1 کڅوړه.
چمتووالی
- Alycha اوبه ته اچول کیږي او د "سوپ" موډل په ګډون د 5 دقیقو لپاره پخی شوي.
- د ډبرو ډبره، غوټه، د بوټو سره، لرګي او مرچ په ګوټ ګوټ کې انتخاب کړئ.
- د سایټ بیس بیس په څویکاسیک، موسم کې انتقال کړئ، د 3 دقیقو لپاره "سوپ" پروګرام په پخلی کړئ.