د نازیانو، مشریو او چایانو سره د نازک کاکیلیل ترکارۍ د جشن میز لپاره غوره حل دی، د کاکټیل ګوند لپاره اسانه خواړه. د مرغیو خوندیتوب لپاره په منظم ډول د شیدو سره ګډ شوي دي، پاتې نور محصولات همغږي بشپړوي.
عنصرونه:
- تازه سیالي - 300 ګرامه
- د غنمو اوږد وریجی کرل شوی وریدونکی - 200 g؛
- پیاز - 1 مخ.
- د چرګانو هګۍ - 2-3 پی سیز.
- د غوړ غوړ - 5-8 tbsp. شګو
- کیچل شوی منجمد - تقریبا 200 ګرامه
- تازه انارپل (یا بند شوی) - 200 g؛
- ګرانه سخت پنیر - 80 ګرامه.
ډکولو لپاره:
- طبیعي طبیعت (پرته اضافي اضافې) - نږدې 100 ملیونه؛
- د سویا سایټ - 1-2 ټبی. شګو
- لومړې - 1 ټوټه؛
- لرګی - 1-2 لسیزه.
- تودوخه سره ګرم مرچ.
د نوم لیکنې لپاره:
- تازه جریان
چمتووالی
د شيندلو خنډ او د مالګې اضافي اوبه. موږ به لوبغاړي وینځئ او بیرته یې په کولر کې وساتو. موږ هغوی نسبتا په نسبتا سره کم کړل. په پای کې د کښلو پیاز وخورئ.
پیاوړتیا سره پیاز باید په منځني ډول لوړ تودوخه د ګوتو په تاو کې په زرغون رنګ تر هغه وخته پورې چې د سونګ غوړ ته ورسیږي. په بل بل کې، د 3-8 دقیقو لپاره د خالص زیږون وریځئ (د اندازې پر بنسټ).
د هګۍ اچول، په ژمي اوبو کې ساړه او چاقو کچل. انارپل کوچني کیوبونو ته وړي. پنیر په ګړندی باندی تیری شوی.
ډک چمتو کول: د سویا ساس ته سوت شامل کړئ،
ټول چمتو شوي اجزاو په لاندې ترتیبونو کې په شفاف ډول کریمینکي کې پریزنټونو کې ځای پر ځای شوي دي: لږ لږ لږ وریجو، بیا د پیاوړیز مخلوط مخلوط، هګۍ، بیا شګو او انارو. د هرې برخې په سر ډک دی. وروستی پرت پنیر سره مینځ ته شوی او د خولی سره یی سجده کوی.
د دې سالارډ لپاره دا ښه ده چې سپینه او ګلابي شراب وټاکو.
د خوړو د سلادونو لپاره موږ سپارښتنه کوو چې تاسو ترکارۍ "د چرګانو سره د انارو پاڼي" یا شاهي جالونو سره هڅه وکړئ. هغوی په ساده ډول چمتو کړئ، او نارنګ به ډیر ښه وي.