دا زړه او خوندور، د سیوج سره د غوښینو سلادونو د خلکو د نارینه برخه ډیر محبوب دي! د قوي جنسیت استازي استازي د کال په هر وخت کې، د ورځې او حتې په شپه کې جذب کولو لپاره چمتو دي. که څه هم د سایج سره سلادونه احتمال لري د ژمني خواړه لپاره ترکیبونه، کله چې د کلورو ژوندی تودوخې په تودوخه اضافي کلورین مصرف شوي وي. او، ځکه چې د لرګیو څخه لیرې نه دي، دا خورا ارزښتناکه ده چې دوی ته وړاندیز چمتو کړئ او په بشپړه توګه وسله وال سره وګورئ!
د سایج سره د پینکیک سلاد لپاره کاپی
عنصرونه:
- sausage - 150 g؛
- د وريجو غالۍ - 150 ګرامه
- چیری ټیمونه - 100 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- د زیتون غوړ - دوه خټکی. شګو
- شنه (ډډ، اجماع) - 1/2 بام؛
- بالامیکیک سرګ - 1 tbsp. سپون
- مالګه، مرچ تور تور
چمتووالی
هر هګۍ په جلا توګه د مالګې د څښاک سره وځنډول شوې او مخکې له دې چې د تیلو سره پوښل شوی د تاو کښته کولو پین ته ورکړ شي. دواړه خواوو ته د هګۍ پوستکي. او کله چې دوی مینځل کیږي، سټیټونو او همداراز سایج کې مینځل کیږي. Tomatoes کوچنیو کیوبونو ته کښته کیږی. په پای کې شینګانې وتړئ.
د وریجو نوډونه په ډیزاین کې د لارښوونو مطابق، ډیری ټوټې ټوټې شوي او پکا شوي دي. د سړه اوبو سره قهر کړئ او یو رنګر ته یې وسوځوئ. د نوډونو سره مخلوط د سالکار د ټولو اجزاوو سره مخلوط کړئ. سلیم، مرچ خوندیتوب. د زیتون غوړ سره سیشن او د بالامامیک سرک سره سپک کړئ.
د سلام او سایج سره د سلاد "Stolichny" لپاره ہدایت
عنصرونه:
- د سایج خشک شوي - 400 g؛
- کچالو - 5 پی سیز.
- گاجر - 1 ټوټه؛
- وړل شوي ککرز - 3 پی سیز.
- پیاز - 1/2 ټوټه؛
- مڼې (شنه) - دوه ټوټې
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- شنه مچۍ (کنډک) - 4 ټګۍ. شګو
- میونیزس - 200 g؛
- مالګه، مرچ تور تور
چمتووالی
الوتونکي او گاجر په اوبو کې په یونیفورمونو کې ابل شوي. پاکو او کوچنیو کیوبونو ته وخورئ. همدارنګه، موږ سایج، قابلیان، مڼې، پیاز او په هګیو هګیو کې کښینږو. هر شی سره مخلوط کړئ، د مڼو اضافه کړئ. د میونیز سره سلیمان فصل. سلیم، مرچ خوندیتوب. موږ سالار "Stolichny" د جریان سره سجده کوو او میز ته یې خدمت کوو.
د سلګونو سایج سره د سلاد لپاره کاپی
عنصرونه:
- سایج شوی سګرټ - 500 g؛
- ډوډۍ تور - 1/2 ډوډۍ؛
- ګردني لوبیا، سرخ کنډک - 1 ب.
- لرګی - دوه غاښونه
- میونیزس - 100 g؛
- اجماع - 1/2 بام.
چمتووالی
د ډوډۍ څخه چې موږ کرسټی لیرې کوو، کوچني کیوبونو ته واچوئ او په تشناب کې وچو. ساسجج په سوریه کی مینځ ته کیږی. په ژوره توګه شنه رنګونه. لونسن د مطبوعاتو له لارې او د میونیز سره مخلوط شوی. موږ میوه په یو کډوال کې اچوله، دوی یې د ګوتو، سایج او ګرین سره ګډ کړئ. موږ دا د لرګیو د چټکو سره ډک کړئ او د لیټ پاڼو سره تړل شوي ډوډۍ کې یې واچوو.
سالم «Objorka» د رمو او سایج سره
عنصرونه:
- د سایج خشک شوي توب شوی - 300 g؛
- هګۍ - 3 پی سیزونه.
- د غنمو کرکیله - 100 ګرامه
- میونیزس - 3 مېړه. شګو
- روميان - 2 پي سي.
- اجماع ځړول - 3 څانګې.
چمتووالی
سایج او روميان په کیوبونو کې مینځل کیږي. سخته هګۍ هګۍ په لوړې پوړ کې ککړ شوي دي. موږ د یو زیږون ځای پریښودلو لپاره پریږدو. د سلاد کڅوړې کې موږ پرتونه ایښودل، هر یو د میټینټ خالص پوښ: سایج، روميان او کرکتونونه. وروستی پرت هګۍ دي، د میونیز سره لندبل. لوړ پوستکي کټکي سره زر او د اجماع سریخ سره ښکته کړئ.
د سایج سره د "بخت" سالکار لپاره لارښود
عنصرونه:
- سایج - 300 ګرامه
- پنیر سخت - 100 g؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- روميان - 2 پي سي.
- تازه ککرز - 3 پی سیز.
- پیاز شنه - 1 ډوډۍ؛
- لونسن - 1 لله؛
- خټکی، اجماع، مربع - 1/2 د ډوډۍ ډک؛
- میونیزس - دوه ټوټه. شګو
- مالګه، مرچ تور تور
چمتووالی
د دې خوږ ازبک غوزې نوم د "پسرلی" په توګه ژباړئ. د سوورج سره د "بہور" ترکیب خورا ساده نسخه ده (معمولا سلاد د غوږ یا غوښینو په اساس چمتو شوی دی)، مګر، دا دا کم خوند نه کوي. نو، اجازه راکړئ چمتو کړئ!
د سوځیدلی سیوج او غوړ شوی هګۍ. د روميانو څخه موږ تخمونه لرې کړو او د غاښونو کښت او همدارنګه بادغيس کري. په لندې توګه لرګی او بوټی وتړئ. په پیاوړې توګه پیاز ټوپ کړئ. د لږ فشار لرې کولو لپاره، تاسو کولی شئ د سریک سره لږ څه وخورئ. ټولې اجزاء، موسم د میونیز سره مخلوط کړئ. د صحتمند خواړو چیمپان کولی شي هغه د ټیټ ټیټ غاښ یا نورو جامې سره بدل کړي. سلیم، مرچ او میز ته خدمت کوي.