Forshmak د ویښتو څخه - ساده، مګر خورا اصلي او حیرانتیا په توګه سواد لرونکی نخش، چې تاسو کولی شئ دواړه په کلاسیکي نسخه کې، او د اصلي ریښو څخه ځینې سیسټمونه سجده کولی شئ. د ترکیبونو په لاندې انتخاب کې د دوی د پروسس لپاره د اجزاوو تخنیکونو سره د ګډ احتمالي ترکیب.
څنګه د هګۍ څخه ځنګل ډک کړئ؟
ډیری ډرامه سمدلاسه لومړنۍ شوې او که د لاسونو او د پخلي اصلي مرحلو سره د اجزاو سم سمې سپارښتنې شتون ولري، نو هر څوک کولی شي له دندې سره مخ شي.
- د ویښتو څخه ترټولو ترټولو مشهور ریستورم د مڼو، جوش شویو آلو او هګیو سره د مایع شویو مچیو فلټیو ترکیب لري. د اشتعال کونکي پیاوړی پیاوړی کولو لپاره، او د سختو مکھن لپاره.
- اجزاء یو ځل د غوښې له مینځ سره تاو ترییدل کیږي، د چاقو سره په نرمه توګه پرې کښیني او یا د مزو له لارې تېرېږي، وروسته له هغه چې د خوند او مخلوط لپاره موسم. په مخلوط کې د اجزاوو پیسول جائز دی، نو بیا د ویښتو څخه ځنګل هوا، غوړ او داوطلبی دی.
فورشیمیک هییر - یو کلاشینیک رییس دی
د عبرانیانو د ویښتو څخه د فورش لپاره فورمینټ د مکړ لومړنی تاو پیاز وړاندیز کړ. د نارنګ بله ځانګړتیاوې د هغې جوړښت دی. ډاډ ترلاسه کړئ چې د اجزاوو ټوټې احساس کړئ، له دې کبله مچھلی لکه د نورو برخو په څیر، دا غوره ده چې دا په چاقو سره په نرمه توګه پرې کړئ.
عنصرونه:
- ټوپک - دوه ټوټې
- پیاز - 3 ټوټې؛
- کچالو - دوه ټوټې
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- مڼې - 1.5-2 ټوټې؛
- غوړ - 100 ګرامه
- مالګه، مرچ، سرکاوی - چک کړئ.
چمتووالی
- هیرنګ، غوټۍ، د غاړې جلا کول د هډوکي څخه.
- کښت، چرګ، آلان او هګۍ.
- په غوړ کې مچھلی، ټوټې او تاو کښته کړئ.
- چمتو شوي خواړه مخلوط کړئ، د مڼې، موسم اضافه کړئ.
- د خوند لرونکو بوټو څخه د خدمت لپاره چمتو شوي، د خنزیر سره ډیری شوي.
څنګه به د اویسیس په ویښتو کې د اسکسکاک چمتو کول؟
د Odessa په وریځل کې فرشلم د آلو پرته د وچ سپینې غوړ سربیره د آلو پرته جوړ شوی دی، چې په شیدې کې لمنځه وړل کیږي. تاسو کولی شئ په آسانۍ سره د غوښې په برخه کې د لوړې خولې سره وویشئ، یا لږ توپیر وکړئ: د اجزاو مجموعه دوه برخې برخه په مخلوط کې ځمکه ده او د چاقو سره د نورو پټو سره مخلوط شوي.
عنصرونه:
- ټوپک - 1 ټوټه؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- سپینه لوف - 2 سلونه؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- مڼې - دوه ټوټې
- غوړ - 100 ګرامه
- مالګه، مرچ، سرسري، سرکاوی - چک کړئ.
چمتووالی
- هیرنګ فلمونه او نور محصولات چمتو شوي او په سمه توګه ځمکه شتون لري.
- په نتیجه کې ډله، د نرم تیلو په مینځ کې، د مالګه، مرچ، سرسری، سرکا سره موسم.
- د فرسیو په یو ساعت کې د ویښتو څخه اوزیسکاک اویسیس ته خدمت وکړئ.
د ګوتو څخه د ګازو سره - لارښوونه
د ځنګلونو درست سمشیم - نه یواځې د کلاسیک ټکنالوجۍ لخوا ډیریږي. د ډوډۍ لپاره غیر غیر روايتي اجزاوو ته ښه راغلاست خوشحاله دی، که دا طریقه د اشتراکی ذائق ټینګار وکړي او دا خورا روښانه وي. دا اغېزه د غوښونو د غوړونو برخی اضافه کوي، ګیټ شوي ګازونه.
عنصرونه:
- هیرنگ (فیلټ) - 400 g؛
- پیاز - 0،5 ټوټه؛
- گاجر - دوه ټوټې
- هګۍ - 1-2 ټوټې؛
- مکھن او کریمي پنیر - 100 g؛
- مالګه، مرچ، سرګری، د لیمون جوس - چک کول.
چمتووالی
- هیرنګ، پیاز او هګۍ د غوښې په مینځ کې تاو شوی.
- ریښل شوي او وړ شوي ګازونه په کوچنیو کیوبونو کې ټوټه شوي او د نرم نرم مکھن او پنیر سره یو ټوک شوي ډله کې ګډ شوي.
- د ګازو ګنډل د ګاز سره د هیرګۍ څخه چک کړئ، یو څه ټکی.
فورشیمیک هییر د خټکي پنیس سره - لارښود
د پخوانیو لارښوونو مفکوره یوځل بیا یوځل تطبیق کیدی شي، د خپریدو لپاره، د مثال په توګه، د کښتۍ څخه د پخې پنیر سره یو کلاشینګ فارشیم . اجزاء کولی شي د مخلوط یا غوښې څخه په استفادې سره وخوري، او په تیلو کې پیاز او غوړ بند کړئ. مڼه غوره ده چې امیډیټ ډوله واخلي، د مثال په توګه، سیمیرینکو.
عنصرونه:
- هیرنگ (فیلټ) - 400 g؛
- پیاز او سیپل - 1 پی سی.
- گاجر - دوه ټوټې
- هګۍ - 1 ټوټه
- کریم کریم پنیر او مکھن - 100 g؛
- مالګه، مرچ، موسمي کولو - چک کول.
چمتووالی
- ټولې برخې په سمه توګه او ځمکې چمتو شوې دي.
- په ډله ييزه توگه د پنیر او نرم مکھن په مینځ کې ډډ شوی، موسم سریخ ته چک کول.
د فرش سره کچالو آلو
د مایانو سره د الوتونکو د یو ډیر ښه ترکیب د مینځلو لپاره د لاندې لارښود سره. په دې حالت کې د هیشیم څخه د ګنډو څخه د آلو سره پخې شوي او د کب د مټ سره یوځای کښ شوي. تیز او ضایع کوونکی به پیاز ورکړي، مګر د جوش شوي هګۍ ذائق نرم کړي، کوم چې کولی شي د انګورو له مینځه وړل یا ماسش شي.
عنصرونه:
- ټوپک - 1 ټوټه؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- کچالو - 3-4 ټوټې؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- د سبزیجاتو غوړ - 25 ملیونه؛
- مالګه، مرچ
چمتووالی
- غوړ شوي کچالو، مچھلی او پیاز د امکان تر ممکن حد پورې ځمکه وي.
- د نتیجې اډې ته د هګۍ او غوړ اضافه کړئ، موسم سیند، ذایق او مخلوط کړئ.
- د هګۍ څخه چمتو تیښته د فایبر کونکي په وخت کې یو څه دمخه په چټکه او یا هم نرمه شوې.
د مڼو سره د هیروین څخه د ځنګلونو لپاره لارښود
Forshmak د مڼو سره د کښتۍ څخه ډک، په پکاو کې پخېدل د دې ترکیب کې ښودل شوي تناسب حساب کوي، د خوښۍ سیب سوند سره یو ښه خوځښت لري. که وغواړئ، د سپینې غوړ یو یا دوه سلګونه اضافه کړي، دا په شیدې کې مخکې مخ په ډیریدو سره، او وروسته د ډوډۍ نورو نورو اجزاوو سره وخورئ.
عنصرونه:
- هیرنگ (فیلټ) - 400 g؛
- مڼه - 400 ګرامه
- پیاز - 1 ټوټه؛
- سپینه لوټ (اختیاري) - 2 سلونه؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- سرګره - 1.5 tbsp. شګو
- مکھن - 100 ګرامه
- مالګه، مرچ
چمتووالی
- هګۍ شوي او هګۍ شوي، پیاز شوي کنده، یو غوړ او نیم مڼې په مخلوط کې ځمکې دي.
- د میوچو فیلمونه او نورې مڼې د مینځلو وړ دي او د ماسش شوي کچالو سره مخلوط کیږي.
- نرم غوړي، سرک، مالګه، مرچ، ډک کړئ او د ریفورجیک په وخت کې د یو څه لپاره مخلوط ځای په ځای کړئ، ګرم او انفیوژن لپاره.
- کله چې خدمت کول، د ځایو لپاره د فورم څخه ضمیمه کول د تازه بوټو سره.
د لاتینیا څخه د لاتینیا څخه د لشکر طیبه څخه
د لینډ کانال د چمتو کولو لپاره د لیتوانیا ترکیب د پام وړ د پخوانیو کلاسیکي ایجالیو څخه د ډوډۍ توپیر لري. دلته مچھلی د پنیر او هټ کریم کریم پیروي کوي، او دا جوړښت د ګرانه سخت پنیر او ګرین سره بشپړیږي (اجماع، ډیل، قطار یا تلویزیون). دا د کور جوړ شوي میئونیز سره خدمت وکړئ.
عنصرونه:
- هیرنگ (فیلټ) - 400 g؛
- پنیر - 400 g؛
- پنیر - 200 g؛
- خوند کریم ډیر موټری دی - 300 ګرامه
- د سبزیجاتو غوړ - 40 ملیونه؛
- شنه - 1 ډوډۍ
- مالګه، مرچ، کور میونیز.
چمتووالی
- د میوه کڅوړه په نرمه توګه او د ځمکې پنیر، مکھن او هګ کریم سره ځمکه کیږي.
- بالاخره ډله ایز پوټکیو کې فورمه جوړه کړئ، دوی د ګندل شوي پنیر او کټیو سره مخلوط کړل، په ډوډۍ کې یې واچوله.
- په ډک کولو کې، هغه محصول چې ترلاسه شوي دي د میونیز سره اوبه شوي او د پنیر چپس سره چیرته شوي.
د تازه حشراتو څخه لرې ټوټې
یو بل غیر روایوي لارښوونې چې د ورښتونو څخه فارغ شوي په لاندې ډول وړاندې کیږي. لکه څنګه چې په دې قضیه کې د ډوډۍ بنسټ، د میوه کښت فلټۍ کارول کیږي ، چې د مشریو، ټیمونو، پیاز، ځمکې سره ضمیمه کیږي ، د هګۍ سوري کریم چټی سره مخلوط شوي او په تشناب کې د روست کرسټی ته پکیږي. خواړه ورکړئ، برخه واخلئ او د پخه شوې مکھن سره اوبه کول.
عنصرونه:
- تازه هیرويین - 0.5 کیلوګرامه؛
- مرغومي - 300 ګرامه
- پیاز - 3 ټوټې؛
- روميان - 2 پي سي.
- هګۍ - دوه ټوټې
- اوړه - 100 g
- غوړ کریم - 100 ګرامه
- مالګه، مرچ، سبزیج او مکھن.
چمتووالی
- دا ټوټه په اوړو او وچو کې ډوډۍ ده.
- مکھن کې، د ټیمونو او مخکینیو غوړیو سره پیاز پیاوړي کړئ، موسمي شوي او د مایانو سره یوځای، دوی د غوښې په غوړ کې تاوان شوي دي.
- Passeruyut 2 tbsp. د اوړو شګو، د غوټیو یو کوچنی غوږ او د خټکي کریم اضافه کولو لپاره د موټرو چټک جوړ کړئ.
- مخلوط ټوټه ډله ته اضافه کړئ، اډه د هګیو پوستکي سره کړئ، په شکل کې یې واچوي، دا یې د خولې کریم سره وسوه او سور رنګ یې تر سره کول.
فرشmak د غوښې او ویښتو سره
د هګۍ سره د ویښتو څخه مخکي، لکه پخوانی نسخه د تازه مچھلی سره، د تغذیې وروسته د تڼیو په بډو کې پکی شوی، کوم چې د هګۍ ډکول او د کڅوړو سره ضمیمه شوي. په دې قضیه کې د ډوډۍ سطحه د ګرد شوي پنیر سره ځړول شوی او د ځوړتیا ساتلو لپاره د سبزیجاتو تیلو سره تیل شوی.
عنصرونه:
- د هیري فیلټ - 400 g؛
- ابلاغ شوی ویال - 350 g؛
- غوړ کریم - 100 ګرامه
- کریم او سبزیج تیل - 50 g؛
- لوی پیاز - 1 پی سی؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- کچالو په جیکټ کې رامینځ ته شوي - 3 پی سیز.
- پنیر - 50 g؛
- مالګه، مرچ
چمتووالی
- هیرنګ، مهر، پیاز شوي پیاز او ابلاغ شوي کچالو د غوښې د کښت له الرې تېر شوي، مکھن، کریم، خړ کریم، یوګکس، چې د خوند لپاره چمتو شوي وي.
- هغه مچک چې په مخلوط سره وي، د وریډ شوي پروټینونو اضافه کړئ.
- اډه په یوه موټرو کې وویشئ، پنیر سره پواسطه، تیل غوړ کړئ، د 35 دقیقو لپاره تنبس وکړئ.