کيا يوه بهرنۍ ميوه ده، چې د ډېرو لپاره د يو غوره خوښې درملنه ده، سره له دې چې د دې مشهور شهرت له مخې، کيلا د داسې غيرمعمولي محصول په څېر نه ښکاري. نن ورځ، دا غوره ميوه په ټوله نړۍ کې د خوښې سره خوند اخستې ده، او په ځینو هیوادونو کې، کیلا غذايي غذا دي چې غوړ، پخې شوي، شیان شوي او حتی ټوکر شوي دي. ډیری خلک د دې میوو د درملو ځانګړتیاوو په اړه پوهیږي، مګر د کیلې د خوری مواد څه دي، ډیری خلک نه پوهیږي. راځئ چې هڅه وکړو.
جوړښت او د کیانا کارول
دا غیرقانوني میوه کولی شي یو بډای او غذايي جوړښت رامنځته کړي. د ویټامینونو، ویټامین بی، ای، ای ډیریدونکي دي. د ټریس عناصر شتون لري: اوسپنې، زین، سیلینیم، مینگنیاني، فلورینین. کوچني توکي: پوټاشیم، کلسیم ، سوډیم، میګنیشیم، فاسفورس. همدارنګه، کیکا د غذایی ریبر، عضوی اسیدونه، خاوره، نشاشی، ریبس، مونو او بی کفایتیدونه شامل دي.
ډیری خلکو اوریدلي چې کیکا د یو کس لپاره خورا مهم دی:
- د خوږ ښه والی ويټامين B6 د سټټوسنين توليدولو کې مرسته کوي، چې د "خوشحاله هورمون" په نامه مشهور دي، نو د دې ميوې 1-2 برخه به د خپګان حالت سره مرسته وکړي او د ستړتيا مخه ونيسي.
- ويټامين سي د بدن سره مرسته کوي څو د مختلفو انتاناتو مقاومت وکړي.
- د کارتوین موخه د ارتباط سیستم سیسټم دی.
- د ګروپ ویټامین بی نورمال خوب، د اعصابو سیسټم پیاوړي کول.
- د ګیټریټس په ګډون د معدې ناروغیو لپاره ډیر ګټور کیال.
- په ورځ کې یوازې دوه کینیز کولی شي د پوټاشیم د نشتوالی لپاره رامینځته کړي، په عضلاتو کې تاو تریخوالي راولي او اشتها معمول کړي.
- بانکان د هایپرټینشن سره د جگر او ګریانو په ناروغیو کې هم مرسته کوي.
په کیلا کې څو کلوګرامونه شتون لري؟
په دغه بهرنی ميوه کې شتون لري د کلوريانو اندازه په بیالبیلو اندازو پورې تړاو لري. د مثال په توګه، د شنه کیلے (د سبزیج په نامه هم ورته ویل کیږي) په 100 ګرامه کې تقریبا 120 کیلو ګرامه دی. او د کیلي موږ په 100 ګرام کې خوړلو لپاره 90 90 کیلوری لرو، که چېرې اوسط میوه 150-200 g وزن ولري نو بیا د کلوریک ارزښت 135-180 کیلو.
ډیری خلک پدې باور دي چې دا یو لوړ شخصیت دی، او دا کیالونه کارول کیدی نشي، بلکه دا شمیره به ورسره مخ شي. مګر، په برعکس، دا د خوړو په جریان کې ده چې هغه به یو ښه مرستیال وي، ځکه چې یواځې یو داسې میوې خوړلو وروسته، تاسو د 1.5-2 ساعتو لپاره د لوږ احساس احساسولی شئ. دا غوره ده چې د کالو ترمنځ د کیلي خوړو، نو تاسو به نه غواړئ چې د ځینو رالونو یا سینڈوچ سره ډډه وکړئ، او د کیلې په مینځ کې کیلي کیلوری به په هیڅ ډول اغیزه ونکړي.
څومره خلیجونه په وچو کیالونو کې دي؟
د وچولو د پروسې په جریان کې، میوه له اوبو څخه محروم شوې ده، چې د دې له امله کوم کیلوری نلري، د وچې کیالونو کالوری محتويات په هر 100 ګرامه کې 300 کیلو ګرامه زیات شوي .په ورته وخت کې، د ټولو ګټورو میوو تمرکز چې وچ تازه وچې وچې دي، بلکې د پام وړ زیاتوالی ښیي. نو، د پرتله کولو لپاره:
د تازه کیانا تازه تغذیه ارزښت:
- پروټین - 1.1 g؛
- غوړ - 0.3 g؛
- کاربوهایډریټونه - 22.9 ګ.
د وچې کیلې غذايي ارزښت:
- پروټین - 3.9 g؛
- غوړ - 1،8 g؛
- کاربوهایډریټ - 88.3 ګ.
هغه څوک چې د دوی وزن تعقیب او خواړه تعقیبوي، البته، باید په پام کې ونیول شي او په داسې ډول خوځښت کې تیریږي، مګر دا ارزښت لري چې پوهیږې وچې کیلي
- دوی په جگر باندې ګټور اغیزه لري او د بیالبیلو زیانمنونکو اغیزو څخه یې ساتنه کې مرسته کوي.
- د ګلوکوز څخه مننه، وچې کیالن بدن د انرژی سره چارج کوي.
- د ډیرو مايعاتو ښه تولید، دا د ډیری پوټاشیم سره مرسته کوي.
- د زړه د ناروغۍ حالت ښه کول
- د دماغ فعالیت پیاوړی کول
- د معدې او حشراتو په ناروغیو کې ډیر ګټور دي.