ګټور زچین څه شی دی؟
ډيرې ميندې چې خپل ماشومان خپل مور او پلار ته ورکوي، په دې فکر وکړي چې آيا د جوز خوري کولی شي، او دا څنګه ګټورې دي.
زچچی په پراخه کچه د درسی عناصرو درلودونکی دی لکه پوټاشیم ، کلسیم، فاسفورس ، میګنیشیم او اوسپنه. سربيره پردې، په ډېرو عضوي اسيدونو او پروتينونو کې شامل دي، چې د نرسنګ لپاره ضروري دي، په ځانګړي ډول د ستونزمن زيږيدلو وروسته. له همدې امله، د نرسانګ میندې کوالی شي زکچین وخوري، او حتی اړتیا ورته هم اړتیا لري.
د حقیقت له امله چې زچین یو ټیټ کالوري محصول دی، دا د ډیری غذا په جوړښت کې لیدل کیدی شي. برسېره پردې، دا هغه مواد لري چې د غوړ مخه نیسي، د موټی د ودې مخه نیسي.
کله چې مور د شیدو ورکول
د مور د شیدو په وخت کې د زچینو کښت کول، زما مور باید لږ تر لږه غصب په پام کې ونیسي.
لومړی، که د امیندواری په جریان کی د ښځی خواړه لوچین غیر حاضر و، نو بیا د تغذیې سره باید دا په کوچنی حجم کې اداره شي، په داسې حال کې چې د ماشوم غبرګون لیدل کیږي. په ډیری حاالتو کې، دا سبزی د الرجز غبرګونونو پراختیا ته الر ندی.
دوهم، کله چې د مور د شیدو ورکولو په وخت کې د زچکو کارول، هر مور باید خپل کیفیت ته ځانګړتیا ورکړي) پوهه، تازه، او نور (. دا غوره ده که چیرې دا په خپلو بستونو کې سبزیجات حاصل کړي، کوم چې د بیالبیلو سري سره کارول کیږي.
د قاعدې په توګه، لوچیني یو غیر جانبدار خوند لري، نو ماشوم به د هغې مور په خواړو کې شتون نه لري. دا د دې ملکیت لوچین څخه مننه ده، دوی ډیری وختونه د مخکښ شوي ماشوم لپاره د بشپړونکي خواړو برخه ده.
په کوم شکل کې دا د زکچینی خواړه غوره دي؟
معمولا د نرسانو میندې لوټینونه د ګولیو لوښو کې کاروي، یا په سلاد کې اضافه کړي.
په دې توګه، ځواب ته ځواب: "ایا د شیدې خواړه لوچین ممکن دی؟"، یو نامتو "Can!" دی. په هرصورت، دا پدې معنا ندي چې مور باید په هره ورځ کې مینو کې شامل وي. په هر شي کې، اړینه ده چې د پیژندلو اندازه او د پورته شرایطو شرایط وڅیړئ.