که تاسو په ریفورم کې خوندور شیدو یا کیفیر لرئ، کوم چې په اصولو کې تاسو نور اړتیا نلري، بیا یې د اوړو، یو هګۍ اضافه کړئ او خورا ښه پنیسیک پکښې ونیسئ - ډیر زړه، خوږ او داوطلبي. دوی کولی شي د خام کریم، جام یا شاتو سره خدمت وکړي. راځئ چې له تاسو سره د پنیر پینکیکونو د جوړولو لپاره لږ ترکيبونه ومومئ.
د پنیر او کینی پواسطه کوټیان
عنصرونه:
- پنیر - 250 g؛
- کیفیر - 50 ملیون؛
- کیانا - 1 ټوټه؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- اوړه - 4 ټبۍ. شګو
- شکر - 1 tbsp. سپون
- سوډا - 0،5 ټیسټ.
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
د کینی سره د پنیر کیک د پخلی لپاره لارښود خورا ساده دی. موږ میوه، هګۍ او په احتیاط سره په یو مشغول جغل کې د انګریزي یا ګنډوونکي سره مینځ ته راوړو. شین، هګۍ او د چمچ سره په ښه توګه سره یوځای کړئ. موږ کوټی، پنیر، سوډا او اوړو توکی ورکړو. ښه ټوخه کندې. دا په اصل کې د پینډاککس لپاره چمتو ده چې د کرور کیانا ټوټه چمتو شي!
د ژړا پواسطه واخلئ، سبزیجات غوړ کړئ او په اور یې واچوله. د شونډې په کارولو سره، ټوخه ټوټې د کوچني کیک په شکل کې په یوه گرم شوي کڅوړې پین کې خپور کړئ. په دواړو خواوو کې د سرو زرو نوري تر منځ منځنۍ تودوخه وچ کړئ. کوټی پانکیک د غاښونو او کیلا سره چمتو دي! تاسو کولی شئ هر چا ته چای ورکړه!
د پنیر او مڼې سره پینکیکونه
عنصرونه:
- پنیر - 200 g؛
- مڼه - 5 پی سیز.
- اوړو شګو
- هګ - 4 ټوټه
- د لیمو جوس - یو چاسون؛
- شات - دوه کسه. شګو
- ټوکر، مالګه - ذائق.
چمتووالی
نو، هګۍ واخلئ او پروتین د یولس څخه جلا کړئ. په یوه جلا کڅوړه کې، په خوله کې مڼه شوې مڼې په لوی ستورو، کوټی پنیر، مال او شاتو باندې. ټول په احتیاط سره مخلوط کړئ او غوړ یې وخورئ، د غنمو، مالګې او د نیبو جوس شامل کړئ. په یو بل کڅوړه کې، سپینې څاه ته د یوې موټرې جغرافيې بڼه پورې ورسوئ. بیا په تدریج سره دوی ټوخی ته ورننوځئ او د چمچ سره مخلوط کړئ.
دواړه خواوو ته د لومړیو لرګیو په بڼو باندی غوږونه وخورئ. د مڼو سره د پنیر پینکیکونه چمتو دي. د خدمت کولو دمخه، تاسو کولی شئ هغه د پوډرو بورډ سره چڼ کړئ.
کوټی او کدوکی پینکیک
عنصرونه:
- پنیر - 250 g؛
- کدوین - 300 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- اوړه - 4 ټبۍ. شګو
- شکر - 3 ټب. شګو
- وينلا، مالګه - ذائق.
چمتووالی
موږ 300 ګرامه کدوټ واخلو او ټوټو ته یې پرېښودل. په بشپړ ډول چمتوالي او د ماسشیدالو آلو په مینځ کې پټ شوی. د هګۍ هګۍ د شکر، مالګې او وینیلا سره. پنیر اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ. د اوړو ډوډۍ، د پکاو کڅوړه وساتئ. په پاى کې، موږ کدوين پاکي زموږ ټوخه ته واړوله او د ټوټې ټوټې يې وخوړله. د دواړو خواوو د سبزیجاتو د تیلو سره د ځنګل پینکیکونه.