سپراټونه - یو مشهور بالتیک ښکیلتیا، د شوروي په وخت کې کښت، د ډبل ډبو مشهوره ډولونه.
Sprats په صنعتي توګه د کوچني سمندري کب کبونو څخه) تولیه، کښتۍ، ځوان ځنګلونه او نور (چمتو شوي دي. مچھلی پرته له دې چې د اخته کیدو څخه پرته سګرټ شي، او بیا د سبزیجاتو غوړ کې کنډک شي. دا باید په پام کې ونیول شي لکه د سمبولي شوي غوښې په څیر، سپرمان - دا محصول ګټور نه دی.
په اوس وخت کې، سوداګریزه کب ماڼۍ، او د شوروي وروسته وروسته د هغه نژدې نږدې خلک چې د سمندر له ساحو څخه لیرې دي، د سپیڅی په توګه د کوچني سیند د کب ماڼۍ (د سګرټ څښاک او کننګنګ) کې خورا ګټو څرګندوي.
ټول ډوله عجبي ترکیبونه د پوښتنې وړ اضافی "مائع تمباکو" کارولو سره اختراع شوي، کبونه ډیری شوي، ابلاغ شوي، خړوب شوي او په لومړني نسبتا نسب کولو سره تیل کې ککړ شوي. د کانال سره دا نوښت خورا ناامنه دی، په تیره بیا د مایع په شان د داسې محصول سره. له همدې کبله، دا غوره ده چې د کلاسیک ټیکنالوژۍ مطابق ډک کړئ او ډیری یې په اونۍ یا دوه اونۍ کې پخلی شوي خواړه وخورئ.
تاسو ته ووایاست چې څنګه کولی شئ په کور کې د وړو سیندیو کبونو څخه سپرایټونه جوړ کړئ. په ورته ډول تاسو کولی شۍ پخلی او کوچني سمندري کبونه. اصلي شی: کب باید ټول وي.
د سیند یا سمندري ماهي څخه د کورنۍ سپراغ لپاره لارښود
عنصرونه:
- مچھلی د سمندر سمندر یا سیند
- مالګې لوی دی
- د سبزیجاتو تیلو (د لمر ګل کول ناکافي) - 1 ګلاس؛
- مصرف شوي مصالحې (اختیاری) - مربع، غوړ، مرچ، مڼه، خړوب او نور؛
- تور چای - 0،5 شیشې؛
- طبیعي سرکاګ - 2 ټوټه. شګو.
چمتووالی
په فلیټ ټری کې (د وچولو امکان سره سره)، موږ د خاورې پرت په ټیټ کې اچوو او دا کچه یې سطحه ده. ټوټې ټوټې شوې او ماتې شوې په ماڼۍ کې خپره شوې، په بشپړه توګه مینځل شوې او مالګه یې اچوله.
شاوخوا دوه ساعته وروسته موږ مچھلی په سګرټ څښلو کې اچول، موږ د 30-40 دقیقو لپاره غسل کوو، د الری یا د ونو د ونو د کڅوړو او چټکو کارولو څخه. وینیلټ او ښایسته.
موږ د کب له سر څخه په احتیاط سره لرې کړو، په مؤثره توګه په یو پرت کې، موږ د اور ضد مقاومت کولو په شکل کې یوو.
موږ د تیلو ډک اچول چمتو کوو: د شیشې غوړ لپاره - تقریبا 1 ټیټ. د مالګې چرګانو نیمایي د قوی تازه تازه چای پاڼو) ممکن د چرګانو 1 کنډک سره (2 + tbsp. د انګورو غوښې د انګورو یا لبو جوس. ټول په احتیاط سره مخلوط کړئ، منحل کړئ. مصالحات اضافه کړئ (پرته له دې چې وي). که تاسو وغواړئ، د شناخت او د انګورو د برنامو 1-2 میټره واچوئ.
د غوړ اروماتيکي میوه شوي ماهي سره په فورمه کې ډکه کړئ (ترڅو چې پوښ په بشپړه توګه وي)، د لندۍ سره پوښ کړئ یا د ورق سره قوي کړئ.
موږ په منظم ډول پین یا جریمه کې مڼی واچاوه او په تشناب کې یې ځای پر ځای کړه. موږ مچھلی په لږترلږه درجه حرارت کې درملنه کوو، په غوره توګه په 60 ساعتونو کې د 2 ساعتو څخه زیات لپاره (په مچھلی ځان، د هغې انداز او د تفتیش ظرفیت پورې اړه لري). په عمومي توګه موږ لږترلږه د حرارت درجه کوو. اور مړ کړئ او مچھلی د دروازې سره کښته کړئ.
په تدریجي ډول سپا د سيند یا سمندر سیند څخه په کور کې پخه شوي پاڼی لیرې کوي او میز ته خدمت کوي.
دا محصول په یوه فورمه کې د ریفورمینر سره د ذخیره کولو لپاره د 1 اونۍ څخه زیات نه کړئ) که چیرې نه خلاصیږي - دوه اونۍ (. داسې ښکاري چې هرڅه به دمخه ډیر خوړل شي.