ګیګو - یو نسخه، چې د سړې موسم یا د نوي کال او د کرسمس د رخصتیو په موقع کې یاد شوی دی. د داسې تودوخې الکولي مشروبات پرته، د ژمي پکنیک یا د بهر څخه جشن نه شي مخنیوی.
د ګیګو پخلی څنګه
د میډیا چمتو کول، کوم جوړښت چې کلاسک یا څو برخې وي، اصلي او مثبت، په اسانۍ سره په کور کې کیدی شي. د ترکیبونو صحیح تناسب او د تجربه شویو ککونو موجود مشورې به تاسو سره د ناپوهۍ حیرانتیا پرته له نظره سره مرسته وکړي، او تاسو ته اجازه درکوي چې په ټولو برخو کې لوی څښل ترالسه کړئ.
- په اصلي اصل کې - یو نسخه، د شوم سربیره د رم او اوبو څخه د څښاک چمتو کول. د وخت په تېرېدو، ټیکنالوژي د پام وړ بدلونونو سره مخ شوي. لږترلږه، د اوبو په ځای، پیاوړی تور چای اضافه شوی، د لیمو یا لیمون رس سره ضمیمه شوی.
- د څښاک ذائق ټول ډوله اضافه کونکي: لزمي، ټوټام، د غوټۍ، بډون، د تور یا خوشبو مرچ مرچ. مصدوم د اوبو په څنګ کې اچول کیږي او د شوم سربیره د څو دقیقو لپاره تیار شوي.
- رم د څښاک د اډې په منځ کې د تریخ ټیک سره سره انجیل شوی، خو په مقاومت سره یې د مخلوط اجازه نه ورکوي.
- تاسو کولی شۍ د څښاک خوړلو سره یوازې د شکر سره، مګر د شاتو سره هم، د محصول تولید مخکې له دې چې خوند وخورئ اضافه کړئ.
- شیشې د ګرم څښاک سره لري د لیمو، نارنج، د انګورو د لرګیو له سلګونو سره ضمیمه شوي.
د ګیرو څښلو څاه؟
دا مهمه نه ده چې نه یوازې په سمه توګه د کلاشینکو یا چټکو ګیرو چمتو کولو لپاره، مګر لاهم په سمه توگه خدمت کوي او وڅښئ.
- یو ګرم څښاک د شیخونو په واسطه د موټرو ښکته، دیوالونو او ځانګړو مګونو سره چې د تودوخې څاه لري.
- د تودوخې لرونکې کنسینر د تیوب سره ضمیمه کیږي، او ورسره د څښاک وړه برخه.
- ګرم ګوښه کیدای شي په مستقیم ډول د کوچنیو ګوتو څخه په کوچنیو ګوتو کې وخورئ، ځکه چې سوځیدلی نه وي.
- د دې سره تړلې منفي پایلو څخه مخنیوی لپاره د څښاک څخه ګټه مه اخلئ: د ګیګۍ اندازه باید 250 ملیونه نه وي.
ګیګ - د کلاسي نسخه
کلاسیک الکوليک ګریګ، د هغې نسخه به نور وړاندې شي، د خوار شوي اوبو په اساس مصالحې چمتو کیږي. د الکول مشروبات د ذائصو ځانګړتیاوو پیاوړې تورې چای د مایع اډې په توګه تاکید کوي. دا د څو دقیقو لپاره د اډې د راټولو وروسته، د اوبو راوبللو په وخت کې مصالحات اضافه کول منع دي. رم د ریستوران لپاره مناسبه ده د جمیکا یا بایسيدي.
عنصرونه:
- رم - 200 ملیونه؛
- پاک شوی اوبه - 400 ملیونه؛
- لیمان - دوه ټوټې
- وړل شوی شلو - څلور ټنه.
چمتووالی
- د شکر سربیره د شیدو اوبه تر هغه وخته پورې چې ټولې خوږ کرسټال حل شي.
- له جوشونو څخه جوس وخورئ، خوږو اوبو ته اضافه کړئ.
- د یو تری رنځ سره، روم په ګرمو مخلوطو کې مخلوط شوی، د څو دقیقو لپاره ټینګ شوی، نه پریږدي او د اور وژنې اجازه ورکړي.
- پایله یې کلاشینکوچ د شیشینونو ته ځي او په چټکتیا سره خدمت وکړئ.
د ماکي ګریچ - نسخه
د طبیعي خوږوونکي څخه مننه مننه د ګیګری نه یوازې د کلاسیک نسخه په پرتله ګټوره ده، بلکې د ذایع اضافي اضافی نوښتونه هم ترلاسه کوي چې د میو د تولیداتو د شینکو لخوا د ستاینې وړ وي. کله چې په چاڼ کې چای وخوړئ، تاسو کولی شئ ستوري بیرون، د ځړول یو څو بڼونه او د خوشبو دارانو ګوتو کې یو ځای کړئ.
عنصرونه:
- رم - 100 ملیون؛
- پاک اوبه - 250 ملیونه؛
- تور چای - 2 ټنه.
- لیمو - 2 مګ؛
- شات - 4 ټنه؛
- مصالحې (اختیاري) - چک کول
چمتووالی
- د څښاک اوبو سره د تودوخې کولو لپاره سینه ګنډه کړئ.
- دوی ژوندی چای راځي، وغورځوي، که وغواړي، مصالحې، د څښاک اوبه راوباسي، د لندۍ سره پوښ کړئ او د 10 دقیقو لپاره وپلټئ.
- په 2 شیشونو کې د رم د مساوي برخو راټولول، د لیون یو ټوټه اضافه کړئ او ټول خوشبیني چای یې واچوئ.
- د شاتو سره وڅښئ او ژر تر ژره خدمت وکړئ.
د ایپل ګریچ - لارښود
ګیګ، یو ساده لارښود چې وروسته به یې وړاندې شي، به د مڼې د جوس په توګه د مڼې د جوس په توګه به د مڼې جوس څخه کار اخیستل خورا حساس او اراماتي وي. دا غوره ده چې خپل ځان واخلئ یا که، دا ممکن نه وي، د یو باوري تولیدونکي لخوا پیرود شوي انالوګ.
عنصرونه:
- رم - 250 ملیونه؛
- د مڼو جوس - 400 ملیونه
- 1 د انګورو چرګ
- ځمکی غذایی - 0،5 ټیسټ.
- شات - دوه کسه. شګو.
چمتووالی
- د مڼې د جوس رسه یو کود ته راوړي.
- د نټیمج، ټوټیم ټوټه کړئ، د 5-7 دقیقو لپاره مخلوط له منځه یوسي، لږترلږه اور وژونکي کم کړئ.
- شاتو اضافه کړئ، او بیا رم، په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ او د تودوخی څخه لرې کړئ.
- د مڼو ګیګ په چټکۍ سره خدمت وکړئ، په شیشونو کې یو څښاک واچولئ، د مڼې د سلې سره یو ځای وخورئ او د دارن ګرم سره.
د ګوتو ګریچ - نسخه
A چمتو شوي ګیګ په کور کې د رم څخه جوړ شوي، کوم چې نسخه د انډیټ ریډ اضافه ساتل کیږي، به د اضافي اضافی اوستینکاین او حتی د کیفیت نور د تودوخې مالیت څخه خوشحاله وي. اضافه کول د مګ پاکولو څخه وروسته او یا په خاورو باندی د تاثیراتو د زیاتوالي له امله مینځل کیږي. په وروستي قضیه کې، مشروبات باید مخکې له مخکې فلټر شي.
عنصرونه:
- رم - 100 ملیون؛
- پاک شوی اوبه - 400 ملیونه؛
- لیمو - 1 ټوټه؛
- د انګورو ريښه - 100 g؛
- 1 د انګورو چرګ
- لبنان - 2 پی سیز.
- د ځمکی کارموم - 1 لوټ
- بوره شوی شکر - دوه ټوټه. شګو
- تور چای - 1 کڅوړه؛
- شات - 1 tbsp. سپون.
چمتووالی
- د شکر او ګوتو سره اوبه وچلئ، د جوش نیم نیم لیمو زیاتوي.
- چای، لندۍ، ټوټام او د کټ مټ غلا کول، یو څو دقیقو تودوخه، فلټر.
- شاتګ او رم د تودوخې په اډه کې.
- دوی د ګوتو په ګوتو کې د انګورو ګیر وباسي، د لیمو سلګونه اضافه کړئ او سمدستي خدمت وکړئ.
چیری چیرته - نسخه
ګیګ - یو ترکیب چې د چیری او شراب سربیره ترسره کیدی شي. دا غوره ده چې د دې هډوکي سره هډوکي وکارول شي، چې دا به د چمتو شوي څښاک خوشبو ته وده ورکړي. دا مشوره ورکول کیږي چې مخکې له مخکې بیری چای چمتو کړئ، د هغه د څښلو ښه فرصت چمتو کړئ، بیا تودوخه او د څښاک د جوړولو لپاره کارول.
عنصرونه:
- رم - 150 ملیونه؛
- پاک اوبه - 250 ملیونه؛
- چیری - 200 g؛
- چیری شراب - 50 ملی ګرامه
- د دارامین یو لرګۍ - 0،5 ټوټې؛
- لبنان - 2 پی سیز.
- مرچ - 1 چوپړ
- شات - 1 tbsp. سپون.
چمتووالی
- د انارو بڼۍ د پلي کولو سره، د اوبو راوبلئ، چای اضافه کړئ، څو دقیقو تودوخه وخورئ.
- مرچ، لوبغالي، لبنان پاک شوي دي، کانټینر له اور څخه لیرې شوی، لپاس شوی، او د 30-50 دقیقو لپاره ودریږي.
- انفیوژن فلټر کړئ، ټیټ کړئ، دا وچی تودوخه کړئ.
- شاتګ، شراب او رم را مینځ ته کړئ، چیری ګیګی په شیشونو باندی ولیکئ او سمدستي خدمت وکړئ.
کافی ګیګ
په کور کې پکا شوي ګوغی، د هغې لارښود چې په لاندې ډول ښودل کیږي، د قافله مینځلو سره به د قافلې عاشقانو سره ومنل شي او نه. طبیعي پکا شوي اروماتيک اسپرسو د پیاوړې رم، نازک کریمیا، مصالحو او د لیمو نوو نوټونو سره نشي کولی چې هیڅوک بې پروا نه پریږدي.
عنصرونه:
- رم - 200 ملیونه؛
- کریم کریم 30٪ - 200 ملیونه
- مکھن - 1 tbsp. سپون
- espresso - 400 ملیون؛
- نارنج پاڼي - 1.5 ټنه.
- سپين زرغون - 1/3 کپ؛
- د ځمکی غنم - 0،5 ټیسټ.
- د لرګیو ځمکی - دوه صنایع
- نټیمګ - 1 لوچ
چمتووالی
- کڅوړه د مکھن سره وخورئ، د ځمکې مصالحې زیات کړئ.
- پیاوړې قافله جوړه کړئ، زین اضافه کړئ، بیا په رم کې واچوه.
- په شیشونو کې وڅښئ، وسوځئ مسالس کریم کریم کړئ، د ځمکې د غاښونو سره چیرته او په چټکۍ سره خدمت وکړئ.
ګریګر په کور کې د څښاک څخه ډک
که د رم شتون موجود نه وي، تاسو کولی شئ چې ګیډ چمتو کړئ چې د سرخ سمیسار شراب څخه کار واخلئ د شراب السلیک په توګه. یو مهم حالت، پرته له دې چې نتیجه یې پایلې نشي اټکل کېدلی - د طبیعي بڼسټ او د کیفیت لوړ کیفیت دی. معمولا شکری کیدای شی د نسووری سره ځای ونیسی او که وغواړی نو د مصالحاتو جوړښت بدل کړی.
عنصرونه:
- شراب - 700 ملیون
- بوره شوی شکر - 3 ټپونو؛
- ټوکر - 1 کڅوړه؛
- د انګورو ريښه - 50 g؛
- بډونیا او کناموم - 2 پی سیز.
- لبنان - 1 مخ.
- لیمو - 1 ټوټه؛
- خواږه مرچ - 2 پی سیز.
- نټمیګ - 2 غوټۍ.
چمتووالی
- د جنجال ریډ او نیبو حلقو ته وویشئ.
- د څښاک سره په یوه پښه کې اجزاء راټول کړئ، ټول مصالحې، مصالحې او شکر وباسئ.
- مخلوط د 80 درجو درجه حرارت ته وساتئ، له پلیټ څخه لرې کړئ، د 15 دقیقو لپاره په یو لپ ټاپه شکل کې کیږدولو ته اجازه ورکړئ.
- د شراب د ګیګ یو نسخه دی چې په ګرمه فورمه کې سمدستي ډکولو ته اړتیا لري.
د ویدوکا ګیګ
په کور کې د میډیا چمتو کول په ویډکا کې کیدی شي. په هرصورت، اصلي لارښود چې د ولیم پوخبولنک لخوا ایجاد شوی، سپارښتنه کیږي چې په بیړه حالت کې ترسره شي، کله چې د سخت هایپوتیمیا وروسته ګرمۍ یا ژر تر ژره پیاوړي شي. څښل رښتیا د مذکر مدیریت لري، تاسو اړتیا لرئ چې لږ وڅوئ، په کوچنیو ګوتو کې.
عنصرونه:
- ودکا - 0،5 l؛
- اوبه - 0،5 l؛
- بوره - 0.5 کپ؛
- تور چای - 25 ګ.
چمتووالی
- د ویډکا نیمه شیش، اوبه او شکر
- په پاتې پاتې کې، چای خراب شوی، د شربو سره یوځای شوی او پاتې ویډکا ګرم دي.
- مخلوط شیشینونو ته واچوی او ګرمۍ ته خدمت وکړئ.
ګیګ د معرفي کولو سره
د قابلیت لپاره مناسب دی د چمتو شوي کلاشینکو څښاک دی، که تاسو د کیفیت برانډی سره روم بدله کړئ. سپين زرغون کيدای شي د قوي شګې سره بدل شي او يا د شاتو مچۍ سره مينه ولرئ، د ليمو په ځاى يو نارنج اضافه شي. برسېره پردې، دا اجازه لري چې اوبه یا تور قافله د مایع اډې په توګه وکاروي.
عنصرونه:
- سنګیک - 120 ملیونه؛
- د نیبو جوس - 80-100 ملیونه؛
- تودوخه چای - 120 ملی لیتره
- شکر - دوه ټپونو؛
- ټوکر - دوه لرګی
- لبنان - 4 پی سیز.
چمتووالی
- تازه تور تور چای، د نیبو جوس شامل کړئ، شکر، مصالحه، یو خولی ته تودوخه.
- د څښاک په برنايي کې پیل شوی، په شیشونو کې اچول شوی.
- ګبير د ليمو، د انګورو لرګو د معرفي شويو بوټو سره او په چټکتيا سره خدمت وکړئ.
د نونالومولوژیک ګریچ - نسخه
د مناسبو تیاری سره غیر الکوليک ګیګ به خوشحاله شي او د الکولیک نسخو څخه لږ ځواک اضافه نشي. ورته څښاک د سرد لپاره د سر د پورته کولو لپاره موندنه ده. د دې کار کار به د بیارغونه، مصؤونیت پیاوړتیا او خوشحالی چټک کړي. تاسو کولی شئ د لویانو او ماشومانو دواړو ته دا شان څښاک ورکړئ.
عنصرونه:
- اوبه - 1 ل؛
- لیمو - 1 ټوټه؛
- تور چای - 3 ټب. شګو
- شات - دوه کسه. شګو
- خواږه مرچ - 4 پی سیز.
- غنمو - دوه ټنه.
- لبنان - 4 پی سیز.
چمتووالی
- تور چای په یوه ګرد کنډر کې نیمایي برخه د جذب شوي اوبه، چې د 7-10 دقیقو لپاره لیږدول کیږي، فلټر.
- چای پاتې د ابلاغ اوبه کې وخورئ، ټول مصالحات اضاف کړئ، د ټیټ پوټکي څخه 3-4 دقیقو څخه راوباسئ.
- د لیمو نیمایي جوس کې وخورئ، د زین سره د هګل اضافه کړئ، اجازه راکړئ چې دقیقو لپاره ولاړ شئ.
- څښاک پاک کړئ، د شاتو سره مینه او ژر تر ژره خدمت وکړئ.