که تاسو شوکیا یا د جاپاني خواړو یوه منفي یاست، ممکن تاسو ځینې وختونه د خپل رولونو چمتو کولو په اړه فکر کاوه. خو ډیری خلک، په کور کې د رالونو لپاره د وريجو پخلی کولو څخه وروسته، ژر تر ژره دغه پانګه پریږدي. نو، راځئ دا یوځای وګورو!
د رالونو لپاره د وریجو لارښود
عنصرونه:
- وريجی - 1 توکي؛
- اوبه پاکول - دوه توکي؛
- نوري پاڼه
- د وريجو طبیعي سرې - 2 غوښه. شګو.
چمتووالی
وریجی په ښه ډول سره لوټ شوی، په بالټ کې اچول شوی او د سرد اوبو فلټر شوی. موږ د نوري یوه ټوټه کمه کوو، غوړونه په غښتلي ډزو کې اچول او یو خنډ ته راوړو. بیا پاڼه په ډیر احتیاط سره اخیستل کیږي، د لندیو سره پوښل شوی، موږ تودوخه کمو او چای 15 دقیقو لپاره وچول. کله چې ټول مایع په بشپړه توګه جذب شي، سټینpan له پلیټ څخه وباسئ او د وريجو سرې زیاته کړئ. په ښه توګه د سپتولا سره وریجی مخلوط کړئ او پریږدئ چې دا ټیټ شي، او دا ځل موږ د رول لپاره ډک چمتووئ.
د رال لپاره د وریجو کښت کول څنګه سم دي؟
عنصرونه:
- ګرد چای - 230 ګرامه
- فلټر شوی اوبه - 450 ملیونه.
د بیا رغاونې لپاره:
- بورج کوچنی دی - 1 کڅوړه؛
- د وريجو طبیعي سرې دوه ټوټې. شګو
- اوبه - دوه کسه. شګو.
چمتووالی
وريجی په ډیر ښه توګه وځل شوی، په یوټسین کې اچول شوی، د اوبو سره ډک شوی او د 20 دقیقو لپاره پریښودل شوی، نو ځکه چې دا باید د لندبل سره تسلیم شي. بیا بیا دا وځنډول او سرد اوبه یې وچولې. موږ پخپله لوښي اور ته لیږو او د تړلو موټرو لاندې یو خنډ ته لیږو. له هغې وروسته، موږ یو څه لږه کمه کړه او چای 15 دقیقو لپاره وخورو. بیا د اور څخه وګرځئ او د نورو 10 دقیقو لپاره وریجی ټینګ کړئ. د وخت له لاسه ورکولو سره، موږ د ګاز سټیشن چمتو کوو. د دې کولو لپاره، ګرمې اوبه سره د شکر سره مخلوط کړئ، سر نشو کې واچولئ او بیا راټول کړئ تر څو پورې چې کرسټال په بشپړه توګه توپیر ونه لري. ګرمی وريجی په پراخه کالی کی اچول کیږی، په ډنډ کی اچول او بلیډ د ټولو بلیډونو سره. موږ یو څه ښایسته غوړ راکړ، او موږ د حرکتونو د چمتو کولو په لور روان یو.
په څو څو ځله کې د رالونو لپاره چای څک کړئ؟
عنصرونه:
- جاپاني وريجې - 1 توکي؛
- اوبه پاکې شوې - 1.5 tbsp.
چمتووالی
نو، په بشپړه توګه غلا کړئ، فلټر شوی اوبه راوباسئ او د 30 دقیقو لپاره تیریدو ته لاړ شئ. بیا وروسته، وریجی وینځل شوی، لاندی شوی او په کڅوړه په څوواکو کې کیښودل شی. د سرد اوبو سره ډډ ډک کړئ، او د برقی تړل. موږ په دې وسیله د "بټوت" پروګرام غوره کوو او په سمه توګه 10 دقیقې معلومه کوو. د سمبول څخه وروسته، د "چټک" طریقه وټاکئ او یو بل 20 دقیقې ټینګار وکړئ. له دې وروسته، موږ غوږونه مینځلو او د کور رول لپاره د چمتو کولو چمتو کولو ته ځو.