بختات د قیمتي انارو څخه دی. د بواټات انار د ډیرو مختلفو موادو، ویټامینونو او ټیسټ عناصر لري، د انساني بدن لپاره خورا ګټور دي. دا محصول په ډایټیتیک کې ډیر مشهور دی (د شکرې لپاره د بیتوایت لپاره د ډوډۍ او کچالو ځای نیسي). د منظمې خوارکي توکی منظم سیستم کارول (د دې هدف لپاره دا غوره نه ده چې دا واخیستل شی، مګر دا د ابلاغ اوبه سره راټولول) په بدن باندې د چټکو ذخیرهاتو ډیریدو المل نه کوي. دلته د بوټیوټ تودوخې خوند نشته هیڅ بې رحمه. نو له دې امله، د بټواټ پکاول تاسو کولی شئ یو ډول ډیری ګورو چمتو کړئ.
د شوروي وختونو کې، د عامه تجهیزاتو تاسیساتو کې، د بیتوت لپاره ساده سایټ د غنمو اوړو له مخې چمتو شوی و) د لوړ کاربوهایډریټ تولید، ناکافي منوګورس (. داسې ښکاري چې هغه څوک چې د ارقامو د همغږۍ په اړه فکر کوي، تاسو اړتیا لرئ چې د چرګ چمتو کولو لپاره او د اوړو پرته پخپله طریقه بدل کړئ.
بډوټ ته سواد او ګټور ګری (بغیر غوښه)
عنصرونه:
- کریم کریم طبیعي لبنی - 200 ملی لیتره؛
- شیری - 30 ملیون
- لرګی - 2-4 لله
- د غذايي ځمکو ځمکه
- مرچ خوشبوونکی ځمکی؛
- جلاوطنه ځمکه
- خوشبودار ګرین بیلابیل شیان دي.
- مالګه.
چمتووالی
شیری د کریم څخه وروسته، کریمه، د فشار له امله فشار راوړل، شنه خوند او وچ مصالحات. غوړ او مخلوط کړئ. د دې ګرویډي ګټه دا ده چې د هغې هیڅ برخه د تودوخې درملنه نه وه.
د بیتواټ لپاره د غنمو سبزیجات
عنصرونه:
- خواږه مرچ - 2 پی سیز.
- سور رنګ لرونکي ټیمونه - 2-4 پی سیز.
- پیاز - 1 مخ.
- سبزیج یا کریمی میشته مکت - 30 ملی لیتره؛
- گاجر - 1 ټوټه؛
- اوبه - 150 ملیونه؛
- لرګی - 2-4 لله
- شنهان مختلف دي.
چمتووالی
پیاز او گاجر، په نرمه توګه کښت شوي، موږ په تیلو کې د تاو تریو څخه تیریږو تر هغه چې په سایه کې د رڼا بدلونونه. مرچ شامل کړئ، په مینځل شوي ټوټه شوي او ښایسته کښینول شوي، ټانګونه. اوبه اضافه کړئ، تر هغه وخته چې ګرمې ته یو خولې او مینه واچوئ. موږ کڅوړه لشینګ او کټین ډک کړئ. موږ ټول مخلوط په مخلوط کې اچوو او یو متوازن ثبات ته راوړو.
د بیتوټ لپاره دومره لږ خوندور به د چرګانو څخه راشي.
عنصرونه:
- د چرګانو غوږ - 300 ګرامه
- د منځنۍ کچې پیاز - 1 مخ.
- مرچ ښایسته سور - 1-2 پی سیز.
- د سبزیجاتو غوړ - 4 ټب. شګو
- لرګی - 2-4 لله
- د وچ "خړوب" مصالحې مخلوط
- د روميانو جوس - 200 g؛
- مالګه.
چمتووالی
پیاز او گاجر، په نرمه توګه کښت شوي، موږ د 5-5 دقیقو لپاره د سبزیجاتو تیلو کې د ګړندۍ پین کې تېرېږو. موږ غوښه اضافه کوو، په ډیره ښه توګه کټ د 15 دقیقو لپاره هرڅه او ډډ سره مخلوط کړئ، غوښه مرچ وخورئ، په لنډو پښو کې وخورئ، موسم فصل مینځ ته کړئ، د توږو جوس واخلئ او د بل د 8-10 دقیقو لپاره پخپله ککړ کړئ. اور مړ کړئ، فصل د کټی لوډی سره او لږ مالګه یی بند کړئ.
د بټواټ لپاره د غوښې غوښه
عنصرونه:
- د غوښې ویالې - 300 ګرامه
- پیاز - 1-2 پیسی.
- د روميانو جوس - 200 g؛
- گاجر - 1 مخ.
- د سبزیجاتو غوړ - 4 ټب. شګو
- وچ مصالحې
- لرګی - 2-4 لله
- مالګه.
چمتووالی
په ژړا کې، موږ تیلو تودوخه کوو او د سیوري بدلونونو پورې به د کښت کندې پیاوړی شو. گاجرونه زيات کړئ، په ښه توګه
همدارنګه د غوړیو د چرګانو او غوړ لپاره د غوښې لپاره د ترکیبونو لوستلو سپارښتنه وکړئ . د بون اشتباه!