د چرګانو د چرګانو سوپ لپاره د هټیو او غوره توب لپاره د آلو سره خورا لوی انتخابونه شتون لري. او د دې لپاره چې د ګوتو او تازه بوټو سره ښه ښه خدمت وکړئ.
کله چې د چرګانو سوپ کک د آلو سره ډک کړئ، نو تاسو کولی شئ په اجزاوو کې د اجزاوو راوبلل، په دې توګه د ډوډۍ د غذایي مالونو ساتنه وکړئ.
لاندې زموږ د ترکیبونو څخه، تاسو به پوه شئ چې څنګه د چرګانو سوپ سره د آلو سره سم سمبال کړئ.
د مرغانو او کچالو سره د چرګانو سوپ لپاره لارښود
عنصرونه:
- د چرګانو غوښه - 650 ګرامه
- د کچالو تیوبونه - 650 g؛
- پیاز کوچنۍ - 2 پی سیز.
- گاجر - دوه ټوټې
- خواږه مرچ - 1 ټوټه؛
- د سبزیجاتو غوړ - 75 ملیونه؛
- کوچنی کوچنی کوچنی - 150 ګرامه
- پاک اوبه - 2.7 ل.
- مالګه - ذائق.
- د مرچ مرچ - 4-5 پی سیز.
- د لعل پاڼو پاڼو - دوه ټوټې
- تازه اکاډمي او ډلي شنه
چمتووالی
د چرګ غوښه په ښه توګه وسوځول شوه، موږ په یو ساسینpan کې ټاکنه کوو، یو پرانی شوی ګاز او پیاز، د خوږ مرچ میوه، د لالچ پاڼو، د پاکو اوبو سره وخوځئ او چرګ چمتو دی تر څو د تودوخه چمتو کړئ. د جامو د لرې کولو لپاره، کله چې ابلاغ واورېدل، هیڅکله مه هیروئ، دا عمل پرته له دې چې بادغیس بادل وګرځوي.
د بشپړه ورور څخه موږ گاجرونه او پیازونه اخلئ او پریږدو. بیا مو د چرګ غوښه ونیوله، هډوکي پریږدو، دا په سلونو ویشئ او په وروره کې بیرته راستانه کړئ.
د کچالو تیوبونه د هګۍ څخه کښئ، کوچني کیوبونه پرې کړئ او په پین کې یې واچوي. د بلغاریا مرچ سره ورته کړنې ترسره کوي. پاتې گاجرونه او پیاز پاک شوي دي، د کیوبونو یا سږو سره مینځل شوي، د غوړولو په پین کې د سبزیجاتو تیلو سره خړوب شوي او په ورور کې پیښ شوي.
په ورته ډول تاسو کولی شئ د چرګانو سوپ پکښې د آلو او نوو سره ونیسوئ، دا د ویريکل سره بدله کړئ. او د بلغاریا مرچ ټوټه ګوبو سره یوځای کیدل، موږ د آلو او قابلو سره د چرګانو سوپ خوږو. تاسو کولی شئ نورو سبزيجاتو، پوډیو او مغزیو ته د ډوډۍ لپاره اضافه کړئ، هر کله چې یو نوی خوند اخلئ. تخلیق، تجربه، او نتیجه به یقینا تاسو ته. د بون اشتباه!