د تغذيې کنټرول د زیان په اړه د غذايي موادو درملنه په مسلسل ډول خبرې کوي. په عين وخت کې، د صحي تغذيې مدافع وکيلان په فعال ډول د قوي شکر ګټو ته وده ورکوي. مګر د دواړو خواو خوږو میوه د خالص کاربوهایډیټ ذخیره خونه ده، او په لومړي نظر کې یوازې یوازې په رنګ کې توپیر لري. نو ایا دا ارزښت لري چې معمول ورکړئ او د خړور شکر سره سم لاره ومومئ، ګټه یا زیان د دې محصول څخه کیدی شي؟ د ځینو لپاره، ځینې خلک د تور رنګه شوي شلو د شتمنیو په اړه پوهیږي، که څه هم دا ډیری وختونه په دوکانونو کې موندل کیږي.
د نسویری شکری او عین شلو تر مینځ فرق څه شی دی؟
د سپینو معمول بوره او د هغه نسواري ملګري تر منځ توپیر د رنګ سربیره لاهم خورا زیات دی:
- خام مواد او د تولید طریقه: عادي شکر د شین چوغندر څخه د تبخیر او کریسسټیل کولو طریقه، د بوره کانال څخه د ابلي طریقې له لارې تولیدوي.
- جوړښت: په سپین کې شتون نلري، په نصواري کې دا د اصلي محصول حجم یوه مهمه برخه جوړوي.
- د اصلي هیواد ملکیت: عادي چینی د ځایي پروسس کولو شرکتونو څخه ډیری زیرمې ذخیرې کوي، نسوور له ब्रा برازیل، ګواتیمالا، کیوبا څخه وارد شوی دی.
- خوند: په عین بوره کې دا بې طرفه شتمنې خوږه ده، په خړ رنګ کې کیدای شي د خوړو چک، کارمل او حتی کریمي سره وي.
یو مهم توپیر د قیمت دی. د سپینې وریجی عمومی برخی د غنمو شکر په پرتله دری څخه څلور ځله لږ لګښت لري. نو له دې امله، تاسو مخکې له دې چې تاسو په هټۍ کې د ګران بیه ایجادول غوره کړئ غوره کړئ، تاسو باید په ډیر تفصیل سره پوه شئ چې کوم ډول شین رنګ سپین یا سپینه رنګ ډیر ګټور وي. کیدای شي، د دوی د توپیر ګټورو مالونو کې دا خورا ښه نه وي، او یوازې د رنګ لپاره اضافي وي؟
د شینج شیر څومره ګټور دی؟
براون شکر د کم پروسس سره تړاو لري، نو دا خورا ګټور توکي ساتي چې د خواړو په برخه کې شتون لري. په حقیقت کې د نسووی شکرو ګټه پدې حقیقت کې ده چې دا ډیری ډیزاین عناصر لري: پوټاشیم، وسپنې ، انکا، سوډیم، فاسفورس، کوم چې په عادي بوره کې تقریبا هیڅ شتون نلري. د غوړ خوږ خوږه کولی شي د ښه ګټور شاتو ځای ونیسي که چیرې یو شخص د هغې الرښونه ولري. مګر د ښه کولو سربیره، او نسووره شلو هم زیان اړولی دی. دا د لوړ کالوری محصول دی، او دا ډیر زر په جذب شوی. نو له همدې امله د موټرو تنفس کولو لپاره کولی شي د احتمال احتمال د سپینو انډول په څیر ولري. که څه هم دلته سل سوه ګرامه کې کلوریزونه لږ تر لږه 377 کیلو ګرامه، او په عادي شکر کې 347 کیلو ګرامه لري.