د سلمابونو مخلوط - د ټولو کورنیو لپاره په ځانګړي ډول په ژمي کې د خورا مهم وټامن پیټ. دا ډیر خوشبخته، خوند وګرځي او تاسو به په دوبي کې د لمر په ورځو کې یادونه کوي.
د سریري ترکیب لپاره ترکیب
عنصرونه:
- سٹرابیری - 300 g؛
- چیری - 200 g؛
- شکر - 1 توکي؛
- اوبه - 3 لیټره.
چمتووالی
د ژمي لپاره د سریري بڼسټ جوړ کړئ، ریري ونیسئ، په بشپړه ډول ډول ډول کړئ، ډډ کړئ او ډډونه وخورئ. بیا مو د چیری وینځلو، موږ هډوکي لرې نه کوو، مګر یوازې د دودو څخه لرې شوئ. د نیم لیټرو ګرمو چمتو کولو او چمتو کولو لپاره چمتو کړئ او د چیری او سریبرونو سره ډک کړئ. څرنګه چې زموږ موزیم باید ډیر توغندی ولری، نو بیا موږ لږ کوچني چیری او یو څه نور سوریه په کانتینر کې اچوو. اوس د انګورو غوړونه د شین او ځوانو کمو او سږو بڼونو سره په جارو کې وویشئ.
بیا بیا د 20 ګرامه شکر په اړه بیا څو ځلې دا بدیل تکرار کړئ. کله چې جریان ډک شي، د ګاز سره یې پوښ کړئ او د انګورو او چیرې لپاره درې ساعتو ته د رس رسولو لپاره ځي. کله چې تاسو وګورئ چې د جارو محتوا یو څه کم شوي او د جارو د لاندینې کچې لاندې راځي، کنټینر په لویو سټسیپ کې ګرمو اوبو سره، د نسب کولو لپاره ځای پرځای کړئ. بیا د چیریو او سریبونو ترکیب کول په ښه ډول د لیدو سره تړل کیږي، وګرځوئ او ښایسته ته لاړ شئ.
د ځنګلونو د وریجو مخلوط
عنصرونه:
- منجمد شوي سوریه - 500 ګرامه
- اوبه - 4 لیټره؛
- شکر - 150 ګرامه.
چمتووالی
موږ تاسو ته وړاندیز کوو چې څنګه د سریبرونو څخه ترکیب پاک کړو. لومړی موږ له فریزر څخه منجمد شوي سریبرونه اخلو. بیا مو د اوبو یو واړه په اور واچوله او په هغې یې کنډک واچاوه. شربت د یوې کڅوړې ته راوړوئ او منجر لرونکي ریښې راوباسئ. موږ یو ځل بیا مرکب واچوئ، په دری دقیقو کې خوند واخلئ، بند کړئ، د لرې کولو بنده کړئ او له اور څخه لرې کړئ. اوږدې مودې لپاره د سریبرونو کښت کول د قناعت وړ ندی، نو دا خورا عاجل ندی او د غذایي موادو ډیره برخه یې نه ویجاړوي. که تاسو د انګورو د جوارو ډیره خوږ نه یاست، نو تاسو کولی شئ د یو ښه سټینر له لارې مسح کړئ. د خدمت کولو دمخه مخکې، مرکب کولی شي او د سږو پاڼو پاڼو سره چې غوښتل یې غوښتل شوي وي زغم کړي.
د سټیریبر مرکب په څوواکو کې
عنصرونه:
- سوریه - 2 توکي؛
- شکر - 1 توکي؛
- اوبه - 1 لیټ
چمتووالی
موږ د انګورو پاکول، ډډونه لرې کړئ او د څو اړخیزو کڅوړو ته یې واچوئ. بیا د شیدو اوبو ډک کړئ او بوره اضافه کړئ. د وسایطو لرې تړل، موډل "Multiprofile" ترتیب کړئ، وخت 15 دقیقو وخت لري او د "Start" تڼۍ کېکاږئ. د چمتووالي په پای کې اجازه راکړئ چې د 20 دقیقو لپاره څښاک ودریږئ، بیا یې یو کندې ته واچوئ.