د موټ بار د ناکامۍ ټیټ شهرت د سمه چمتو کولو په اړه د ښځو د ناپوهۍ له کبله دی. د سبزيجاتو او غوښې لپاره موږه لوبيا زياته کړه، او د هغې خوند کول د موسمي موسمونو او مصالحو سره، موږ به په بشپړه توګه نوي، اصلي او ترټولو مهمه، د انډول ګټور ډوډۍ وټاکو چې د نورو نورو مشهور ډوډۍ سره سيالي وکړي. مګر حتی کلاسي، سمه چمتو شوې موخې ورب په خپله طریقه ښه ده او د لیدونکو لیدونکي لري.
لاندې لاندینۍ برخې کې به تاسو ته سپارښتنې ومومئ چې څنګه د ساده اوبو برګونو چمتو کولو او د هغې پیچلې تفسیرونه څنګه چمتو کړئ.
په څو څو اړخیزو کې د موتی بار ککولو لپاره څومره خوندور دی؟
عنصرونه:
- د موتی ورب 230 -
- پاکو اوبو - 740 ملیونه؛
- مکھن - 50 g
- مالګې لوی لوژیستونکی دی - چک کول.
چمتووالی
مخکې له دې چې د پخلی کولو مخه ونیسي، د موتي ورب باید په بشپړه توګه د اوبو روڼتیا څخه مخکې وخیرل شي او نږدې درې ساعته وخت ونیسي، د کافی اندازه سړه اوبو سره ډک کړي. د وخت له پای ته رسېدو وروسته، اوبه وچې شوې، او کمانډ یو ځل بیا وځړول شي او د څو وسایطو کنټینر ته وسپارل شي. د اړتیا وړ اوبه سره ډک کړئ، د ذایق او مکھن لپاره لوی مالګې اضافه کړئ، آله د "کاش"، "دودک پتلون" یا "بټوت" رژیم ته د موډل پر بنسټ تنظیم کړئ او یو ساعت لپاره ډوډۍ چمتو کړئ. د نښې نښانې وروسته، موږ د موتی بار بار ورکوو ترڅو د "حرارتی" موډل کې د شاوخوا 15 دقیقو لپاره ولاړ شئ او خدمت کولی شئ.
ایا تاسو غواړئ د کلاسي موتی جاک چک کړئ؟ د ډوډۍ ډیری ګازو پخي کول، په پخش کې اضافه کړئ، هغه فصل چې ستاسو ذائق سره مصرف کړئ، او د خواړو بشپړه تاثیر ترلاسه کړئ.
څنګه چې څو څو ځله په څو کثافاتو کې د موتی بار موارد وټاکئ؟
په څو کثافاتو کې د موتی ورب په اسانۍ سره او د لیوالتیا څخه پرته آسانه ده. په دې حالت کې، موږ دا ډوډۍ په ورته اندازه چمتو کوو، مګر د پخلی کولو وخت دوه ساعته زیات کړئ.
په میکرووی کې د موتی جاک څنګه ککړو؟
عنصرونه:
- د موتی ورب 230 -
- پاک اوبه - 375 ملیونه؛
- د پیاز غوړ پیاز - 2-3 tbsp. شګو
- مالګې لوی لوژیستونکی دی - چک کول.
چمتووالی
په مائکروویو تڼیو کې د موتی جاک ککولو لپاره، د غلو او اوبو لږ توپیر کارول کیږي. موږ د مایکرویو د تیلو چمتو کولو لپاره په ځانګړي کانتینر کې لوند او ښه څښاک موخې اناجونه، د اړینو اوبو سره ډک کړئ، د لوړېدو سره یې ډک کړئ او د 20 دقیقو لپاره یې وسیله واچوئ، دا د بریښنا لپاره د سیسټم بدلول. د سګرټ څخه وروسته، ځینې مالګې اضافه کړئ، وچ شوي پیاز یا مکھ یې ډک کړئ، مخلوط کړئ او د وینډوز پاکول پھ عین طاقت کې د لسو دقیقو لپاره. که چیرې نتیجه سخته وي، تاسو کولی شئ د څو دقیقو لپاره د پخلی وخت وغورځوئ، که اړتیا وي د اوبو اضافه کول.
د سبزیجاتو سره د خشونت په اړه یو خټکي موتی ورب څنګه وخورئ؟
عنصرونه:
- د موتی ورب 230 -
- پاکو اوبو - 740 ملیونه؛
- پیاز بلب - 85 g؛
- گاجر - 85 g؛
- بلغاری مچ مرچ - 85 g؛
- د لشچ غاښونه - 2 پی سیز.
- تازه یا کنډول توبونه په خپل جوس کې - 120 g؛
- د قابلو یا د بروکولي پانګونه (اختیاري) - 120 g؛
- منحصر تیل - 55 ملیون؛
- هپس - سنیللي یا د ایټالیا د بوټو مخلوط - 1 پټه؛
- مالګې لوی لوژیستونکی دی - چک کول.
چمتووالی
د موتی ورب د جوړولو لپاره یو مخلص، مخکینۍ ټوټی جوړیږي او کندې کڅوړې د اوبو سره ډک شوي، یو ځنګل ته راوړل شوي، د یوې دقیقې لپاره پخی شوي، او وروسته اوبه وچې شوې. د نس ناستې سره سم د پاکو اوبو یوه برخه اضافه کړئ، وربشی ورکړئ بیا بیا راوباسئ، او په لاندینیو تودوخه یې په لاندینیو کڅوړو کې،
په دې وخت کې سبزيجات چمتو کول. موږ پیاوړئ، پیاز پیاز او ګازو وخورو او د سبزیجاتو تیلو په برخه کې نرمه تر سبزیج پورې ډله ایز کړئ. بیا د کټورو لرګو، د بلغاریا مرچ کټارې یا کیوبونه، تازه تازه یا په خپل جوس کې، روميانو او که وغواړئ، د چرګانو یا بروچولي بیسوالی. ټول د یو څو څو دقیقو لپاره راټول کړئ، سبزيجات ماسټ په پای کې د موټری ورب سره وساتئ، مالګه او هپس - سنیلیل یا ایټالیا بوټي اضافه کړئ. موږ د سبزيجاتو سره د تودوخې سره مخلوط کوو، دا د لوړېدو سره پوښ کړئ او دا د پنځو دقيقو لپاره پاتې شئ.