موږ ټول پوهيږو چې د غوښې غوښې څه دي، مګر تاسو کولی شئ د کب مټبال کړئ. دوی ډیر چټک چمتو شوي دي، او د ډوډۍ د ټیټ کالوری محتويات او د هغې ګټورو مالونو به تاسو ته ډیره خوشاله وي. سربیره پردې، دا د ماشومانو لپاره د مچھلی ډوډۍ چمتو کوي، دوی د خپل بشپړ فزیکي پرمختګ سره مرسته کوي او د یادولو وړتیا لري.
د کبانو غوښینه غوښه پکښې څنګه؟
د دې کولو لپاره، تاسو یوازې د مچھلی یو یا ډیر ډولونه اخلئ، کښت شوي غوښه جوړ کړئ، په یوه پین کې خپل خوښې مصالحې او غوړ اضافه کړئ. تاسو کولی شئ د غوږونو څخه د غوږو څخه مټبالونه واخلئ - دا ډک د هغو کسانو خوشحاله دي چې د غذايي تغذيې پیروي کوي. او البته، غوښه بالا د ټاموس چټی سره سمون لري، د هغې خوږ او خوند مزه په مفصله توګه د کبانو ډوډۍ ذائق ټینګار کوي.
د روميانو په چرګانو کې د کب مځکي
شاید د کبانو مینه به د کب د غوږونو لپاره زموږ نسخه خوښوي.
عنصرونه:
د غوښې لپاره:
- د کب ډبرو - 1 کیلوګرامه
- هګۍ - دوه ټوټې
- پیاز - 1 ټوټه؛
- یو ټوټه - دوه ټوټې؛
- خوند
- مالګه، مرچ
د چټک لپاره:
- ټیمټا - 4 پی سیز.
- پیاز - 1 ټوټه؛
- لرګی 2 لبنان
- پیپاکر - 1 چسپان؛
- قول - 0،5 ټیسټ.
- خوله - ذایق کول
- شنه، مالګه، مرچ
- د سبزیجاتو غوړ - چک کول
چمتووالی
موږ د غوښې د کڅوړو کڅوړو او پیازونو له لارې تېرېږو، بیا په یوه مخلوط کې د رشوت ټوټې ټوټې کړئ او د کڅوړې مچھلی، هګۍ، کڅوړې کڅوړې او کټې شنه کڅوړې کې مخلوط کړئ. سالم ټوکر، مرچ زیات کړئ او ښه مخلوط کړئ. موږ د مچھلی غوښې جوړې کوو او د سبزیجاتو په تیلو کې په یوه گرم تاو کڅوړې کې ډوبو.
د څښاک اوبه کې 30-40 ثانیو لپاره ټیمونه ټیټ کړئ
که چیرې دا ډوډۍ خوند واخیستئ، نو د سویډن غوښین غوښې لپاره او همدارنګه په څو اړخونو کې د غوږونو لپاره ترکیب ته ګورئ.