د روژې په ورځو کې، د غذا یا اخلاقی وجوهاتو لپاره، ځینې یې غوښې ردوي، مګر پخپله ځان ته مچھلی خوروي.
د منډول شوي مایع څخه چمتو کیدی شي، غذايي، ډیر خوند او په اسانۍ سره د هضم وړ پټو، موږ به تاسو ته ووایاست چې دا څنګه ترسره کړو.
د کب ځینې ډولونه د کښت په بڼه پلورل کیږي، چې ډیر ګټور او د منرال غوښه چمتو کولو لپاره اسانتیا لري. تاسو یوازې د غوښې په غوړ کې مچھلی پیسئ او ځینې برخی شامل کړئ.
د مایع کڅوړو لپاره د منرال شویو غوښو اضافه کول څه شی دی؟
دا معلومه ده چې د کڅوړو لپاره د غوښینو غوښو لپاره کافی کافي ترکیبونه شتون لري، مګر دا د جوسونو د غوړ ترکیب او چټک محتوا حسابوي. که چیرې وچې وي (د بیلګې په توګه، دا کوډ، سایټ دی)، تاسو اړتیا لرئ کریم. په هر حالت کې، اړینه ده چې د ځمکې غوښې ته هګۍ اضافه کړئ. دا د مچھلی سره احساس کوي چې د غوښې په ګرد کې بلب بسپنه وکړي، شاید ممکن د کټ تازه تازه غوړ اضافه کړي، په نرمه توګه غوټه غوښه او د فصل مصالحې اضافه کړي.
د مچھلی پوټکی - د منفی سالم لپاره یو ترکیب
عنصرونه:
- لنډمهاله سلمون - 600 g
- د چرګ هګۍ - 2 پی سیز.
- پیاز - 1 مخ.
- وچه وچ مصالحې (د تور تور مرچ، لندې، قطار)
- شنه (اجماع، بیسل، مربع)
- د جوارو غنم په مساوي برخو کې د غنمو سره مخلوط شوي دي
- مالګه
- غوړ.
چمتووالی
سالم د پیاز او ګرین سره د غوښې د څښاک له لارې وویشئ. مصالحې، هګۍ، یو څه کم نمونه او په ځنګل سره په ځنګل سره ووهل شي. موږ تېل په تاو تری تودوخه کولی (دا غوره ده چې د پخې کڅوړو غوړ وکړو، که څه هم انتخاب غوره دی). موږ کڅوړه د لاسونو، ډوډۍ سره د جوار او غنم په اوړو کې تشکیلوو او تر هرڅه پورې د نږدې 4 4 دقیقو لپاره د سرو زرو خوري رنگونو څخه تیریږو. تاسو کولی شئ دا لږ تر لږه لږ تر لږه د لاندی لاندی ډزو په وسیله ونیسئ، ترڅو کڅوړی ډیر جراحیږی. په هر حالت کې، د 10 دقیقې څخه زیات نه ډډه وکړئ.
د مایعاتو کټګوري د وریجو او شلو آلو سره ښه څښلي، او د سپک چټک چټک، د بیلګې په توګه، لیمو-سرسري-لوسن. تاسو کولی شئ د چرګانو د هګۍ هګۍ، یو کوچنی طبیعي کریم، سویا ساس، د غوټیو آایکودو ميوو کې اضافه کړئ.
که څه هم د کب ماڼۍ په چټکۍ سره چمتو شوي دي، بیکار یې په یقینی ډول د خولې څخه غوره دي، نو دا ډیره ګټوره ده.
د تشناب په ترکیب کې د مچھلی د ماین څخه د رسشیل کټلیټونه
عنصرونه:
- کوډ یا کوم بل ارزانه مایع - 600 g؛
- د چرګ هګۍ - 2 پی سیز.
- کڅوړی موټی وری - 2-3 غوړ. شګو
- پیاز - 1 مخ.
- وچ وچ مصالحې (د بیلګې په توګه، کري یا هپ - سنیلیل).
- شنه (اجماع، مربع، تلویزیون)
- د جوارو غنم په مساوي برخو کې د غنمو سره مخلوط شوي دي
- مالګه
- غوړ
د چټک لپاره:
- نیبو
- سرګری چمتو دی
- د کیانا د ایوکودو یا گوډاګي؛
- لرګی
- ګرم مرچ
چمتووالی
موږ مچھلی ضبط کوو او دا د غوښې سره د غوښین کڅوړی له لارې لیږو. که دا کوچني هډوکي وي، نو دا به ښه وي چې د غوټیو د څښلو او دوهم ځل له مینځه وړلو سره وپلورئ. نزدې منځنۍ یا کوچنۍ ټوټه جوړه کړئ. شین پاکه په چاقو سره وخورئ. د میوه لرونکو غوښې مصالحې سره فصل، یو څه لږ نمونې، کریم او هګۍ اضافه کړئ. تاسو کولی شئ چې د انګړ سره یو څه کم رنګ وټاکئ ترڅو کڅوړې خورا عالي وي. موږ د مڼو او غنمو اوړو په ډبرو کې کڅوړې، پینیریم جوړوي، په ډیره اندازه غوړ شوي
د منرال شوي مچھلی څخه کڅوړه او همدارنګه د مچھلی د نورو لوښو لپاره، تاسو کولی شئ د انګور لرګي شراب، ویډکا، تسکره یا بیری پیاوړی ټیکاوز، زین یا رڼا بیر ته خدمت وکړئ.