د چرګ څخه تاسو کولی شئ مختلف ډوله غذايي مواد وخورئ، کوم چې سواد او ګټور دي. د دې چرګ غوښه د غذایی توکی دی. اوس موږ به تاسو ته د چرګانو او ناڅاپي ډوله چرګانو سوفلي لپاره د ځینو دلچسپو ترکیبونو درکړو.
د چرګانو د صوفیل ترکیب
عنصرونه:
- د چرګانو سینه - 1 کیلوګرامه
- هګۍ - دوه ټوټې
- د 20٪ غوړ مواد: 150 ملیونه؛
- مکھن - 20 g؛
- مالګه.
چمتووالی
په هګيو کې موږ پروټين له يوولس څخه جلا کوو. د جامو فورمه تر هغه وخته چې د جامو فورمه وي. د چرګانو غوښې . د غوښې ختمول د مخلوط سره مخلوط شوي. په نتیجه کې ډکولو، د مکھن نیم نیمه برخه اضافه کړئ، په تدریجي ډول پیل کړئ او ورو ورو کریم، معرفي کول، مالګه، پاتې پاتې غوړ وپیژني. موږ بیا تکرار کړ. په پای کې، د ویر شوو ویټیټ پروټینونو اضافه کول، په نرمۍ سره ډله ایز کړئ. شکل د مکھن سره د ګازو د بکس کولو لپاره، میوه غوښه پاک کړئ او په عین وخت کې یې ویشلو. موږ هغه ته تشناب ته لیږو، د 40 دقيقو لپاره 180 درجې ته ځي. د پخلی پرمهال، تڼۍ نشي خلاصولی ، نو د چرګانو سوفیل ندی راځي.
د چرګ څخه سوفلي
عنصرونه:
- د چرګ سينه - 500 g
- هګۍ - دوه ټوټې
- د 22٪ غوړ مواد - 200 ملیونه؛
- مکھن - 30 g؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- مالګه.
چمتووالی
د چرګانو سینه پاکه شوې، وینځل او ټوټه ټوټه کړه، کوم چې د منځنۍ ګولۍ د غوټکي څخه تیرېږي. پروټین د یولس څخه جلا کړئ. د غوږ پیاز. د چرګانو مینځل غوښه، پیاز، مکھن، کریم او یوګس د مخلوط لرونکي وي. د حيواناتو سره د مالګې سره جلا کړئ. او په ورو ورو د دوی چمتو شوی ډله سره مخلوط کړئ. موږ پایله د مخلوط مخلوط په خاورو کې، د مکھن سره غوړ کړل، او د 20 دقیقو لپاره یې د 180 دقیقو لپاره یو گرم تڼۍ ته واستوئ.
په تشناب کې د چرګانو سوفول
عنصرونه:
- منفي چرګ - 500 ګرامه
- هګۍ - 1 ټوټه
- شیدو - 250 ملیون
- اوړه - دوه ټوټه. شګو
- غوړ کريم - 3 مېړه. شګو
- ځمکی پوپریکا - 1 چسپان؛
- مالګې، تورې مرچ مرچ - چک کول.
چمتووالی
موږ ژوره کڅوړه د چرګانو معدني موادو ته ورسوه، اوړه، هګۍ، مالګه، مرچ او ښه مخلوط کړئ. په شیدو کې وخورئ او په اسانۍ سره بیا وګرځوئ. نتیجه شوی ډله ډیری ډیزاین ته اچول کیږی، د سبزیج لرونکی تیلو سره غوړ شوی. د خټکي کریم سره ترټولو لوړ او د پوتریککا سره ویش. د کریس تر جوړېدو پورې د نیم ساعت لپاره 200 درجو ته لوړې کړئ.
سوفلي د چرګ څخه په دوه ګونی بویلر کې
عنصرونه:
- د چرګ فیلټ - 800 g؛
- سپینه ډوډۍ - 50 g؛
- شیدو - 250 ملیون
- پروټین - 1 واحد؛
- مکھن؛
- مالګه، مرچ
چمتووالی
د چرګانو سینه په مخلوط سره ککړ شوی. د سپینې ډوډۍ سره کرسټ د مینځه وړل. شیدې د شیدو سره وخورئ. د څښاک کڅوړه د اوبو غسل کې پخیږي. موږ د چرګانو مینځل غوښه، د فشار ډوډۍ، مکھن، مرچ او مالګې سره ګډ کړئ. تر هغه وخته پورې چې یو لوی ډله ترلاسه شي، بیا بیا، ټول سره یوځای، په مخلوط کې مینځ ته راوړي، شید زیاتوي. موږ هګۍ ماتوو، پروټین د زراعتی جریان څخه جلا کوو. د پروټین د پیاوړې مالګې سربیره د یوې قوي جغرافیه کې ویجاړ کړئ. موږ پروټین ماسټ چمتو چمتووالی ته معرفي کوو او ګډ کړئ. د سټیمر ظرفیت د مکھن سره غوړ شوی دی، موږ د پوټکی څخه مینځ ته راوړو، سطح سطحه یې پورته کړه. سوفیل کول د 35 دقیقو لپاره پخپله ککړ کړئ.
غذایی مرغی سوفلی
عنصرونه:
- د چرګ فیلټ - 800 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- گاجر - 200 ګرامه
- سپینه ګوبو - 200 ګرامه
- پیاز - 1 ټوټه؛
- شیدو - 200 ملیونه
- مالګه، پوتریکه، مرچ، شنه - خوند.
چمتووالی
د چرګانو پواسطه، گاجر، پیاز او قابله په ناڅاپي ټوټو کې راټیټه شوې او د مخلوط پیژندلو لپاره یو مخلوط استعمالوي. مصالحې، مالګې، شنه، شیدې، هګۍ او بیا په مخلوط سره مخلوط کړئ. د چرګانو نتیجه ډله په مالونو او د 180 دقیقو کیندل کیږي د 20 دقیقو لپاره.